Забравете за диетите, внимателното хранене е най-мощният инструмент за отслабване, който имаме, според диетологът Aoife Hearne.

внимателното

Тази седмица беше първата ми седмица на работа след първата ни почивка като петчленно семейство. Реалността обаче е, че всъщност просто се премества хаосът в по-слънчев климат, а не какъв празник на стари години предполага.

В миналото винаги съм се наслаждавал на летището и пътуванията, но този път беше друга история. Бяхме онова семейство в самолета, което всички се страхуваха да имат близо до себе си, докато нашето тригодишно и едногодишно се мъчеха да разберат защо са затворени в толкова малко пространство.

Когато пилотът съобщи, че сме наваксали и кацнем 30 минути по-рано, мисля, че целият самолет въздъхна колективно с облекчение. Избързахме от самолета малко зачервени.

Въпреки леко стресиращото начало си заслужаваше, тъй като бяха създадени чудесни спомени с приятели от колежа и техните семейства в красива Канада.

Докато по празниците приятелите ми имаха два въпроса към мен:

1. Постоянното гладуване е добър подход за отслабване?

2. Трябва ли да опитам кето (кетогенна диета), за да се отърва от последните няколко килограма?

Наскоро бях бомбардиран с тези два конкретни въпроса навсякъде, където отивам, така че нека да разгледаме какви са те и дали трябва да обмислите този подход, когато се опитвате да свалите теглото на бебето.

Ако сте прочели някоя от предишните ми колони, ще разберете, че не съм диетичен човек - всъщност всичко, което изглежда диета, ме кара да избягам една миля. По мое мнение периодичното гладуване и кетогенната диета са просто поредният кръг от модни диети, който принуждава хората към диетичен манталитет. По-конкретно, мисля, че това може да навреди на нова майка, когато трябва да се съсредоточи върху възстановяването и заместването на тялото й с хранителни вещества, загубени по време на бременност и раждане. Въпреки това, като се има предвид, винаги съм нетърпелив да погледна какво казва изследването за тези видове подходи за хранене.

Кетогенната диета е диета с високо съдържание на мазнини, умерено протеини и изключително ниско съдържание на въглехидрати. За първи път е въведен в медицинската практика през 20-те години за лечение на деца с метаболитни и гърчови нарушения. Всъщност, когато се обучавах за диетолог, това беше нещо, което използвахме редовно в детската популация.

Диетата ограничава въглехидратите, което принуждава тялото да използва диетични и телесни мазнини като свой енергиен източник, а не въглехидрати (глюкоза). Преходът от използване на смес от глюкоза и мазнини за гориво към използване на първична мазнина води до натрупване на кетони в тялото, процес, известен като хранителна кетоза.

Кетогенната диета изглежда ефективна в краткосрочен план. Въпреки това, когато разглеждаме изследвания след 12 месеца, доказателствата не са толкова убедителни.

Мета-анализ от British Journal of Nutrition през 2013 г. разглежда 13 проучвания, които включват 1577 индивида, рандомизирани между кетогенна и нискомаслена диета. Доказано е, че има значително по-голяма загуба на тегло, докато се спазва кетогенната диета, но това е само 0,91 кг.

Имайки предвид количеството усилия, необходими за постигане на кетоза - това количество загуба на тегло не си заслужава

За новите майки мисля, че това е вреден подход, тъй като въглехидратите с високо съдържание на фибри имат толкова много храна във фазата на възстановяване. Също така, при тази диета има потенциално отрицателно въздействие на производството на мляко за кърмещи майки.

Периодичното гладуване е друга модна дума в света на загуба на тегло. То се отнася до различни режими на хранене, които включват различни периоди на гладуване за период от 24 часа. Докато някои изследвания показват положителни резултати от загуба на тегло, има някои съображения, ако се мисли за този подход.

Важно е да сте наясно, че дългите пости могат да доведат до раздразнителност и това може да внуши подход за хранене „всичко или нищо“, който не е от полза за дългосрочното здраве. А за новородените майки ограничаването на времето за хранене може да повлияе отрицателно върху и без това ниските енергийни нива.

Един добър начин да тествате водите може да бъде да постирате нощно гладуване от 20:00 до 8:00 сутринта, но пак с непредсказуемостта на новородените това може да бъде предизвикателство.

Имайте предвид, че практически всички диети изрязват група храни, за да създадат калориен дефицит за отслабване. Няма магически куршум. В моята книга внимателното хранене е най-мощният инструмент, който имаме, що се отнася до храненето и уелнес.

Това е нещо, за което работя - може да не го постигна винаги и това беше по-голямо предизвикателство по време на празниците. Но се радвам да съобщя, че режимът ми на упражнения продължи, докато бях в чужбина - първо за мен. И ми даде причина да се запася с някои нови дрехи за тренировка. Всяко оправдание.