• 18 ноември 2019, 7:30 ET
  • Актуализирано: 18 ноември 2019 г., 10:56 ET

Въглехидратите често се обявяват за враг, когато става въпрос за отслабване.

По-специално, мнозина вярват, че хапването на тестени изделия, картофи, ориз и дори зърнени храни може да развали иначе добрата диета.

начини

Най-добрата диетолог Хелън Бонд най-накрая развенча този мит - и заяви, че яденето на въглехидрати всъщност може да помогне за ускоряване на процеса на отслабване.

Регистрираният диетолог и говорител на Британската диетична асоциация заяви, че въглехидратите на Слънцето съдържат фибри - които са ключови за поддържането на здравата ни храносмилателна система и намаляване на подуването на корема.

Въпреки това, тя казва, че има и други неща, върху които трябва да се съсредоточим, когато става въпрос за сваляне на тези досадни килограми, включително липсата на прекалено много тлъсти заливки и активирането.

Тук тя ни превежда през нейните най-добри съвети за най-добрите начини за бързо издухване на корема, без да се отказвате от въглехидратите.

1. Не оставяйте хляб или тестени изделия

Хелън затвори дългогодишното убеждение, че намаляването на въглехидратите е ключът към борбата с флоба.

Тя казва: „Много от нас смятат, че въглехидратите трябва да са извън границите, ако се опитваме да отслабнем.

„Но най-новите научни доказателства потвърждават храни, богати на нишестени въглехидрати като картофи, хляб, ориз, тестени изделия, юфка, овес, зърнени закуски, киноа, ечемик, кускус, българска пшеница, просо, спелта, фрика, теф, сорго, амарант и елда са съществена част от здравословното, балансирано хранене.

„Тези храни ни осигуряват енергия и в идеалния случай трябва да им се наслаждаваме при всяко хранене - в крайна сметка всички те са растителни храни!

„Но е важно да изберете правилните типове.

Въглехидратите ни осигуряват енергия и в идеалния случай трябва да им се наслаждаваме при всяко хранене - все пак всички те са растителна храна!

Хелън Бонд, регистриран диетолог и говорител на Британската диетична асоциация

"Нишестените въглехидрати като бял хляб, ориз и тестени изделия или рафинирани зърнени култури губят голяма част от фибрите си, витамините и минералите по време на обработката, така че не са чудесен избор.

„За разлика от тях, пълнозърнестите варианти, като пълнозърнест хляб, кафяв ориз и пълнозърнести макарони, запазват по-голямата част от фибрите и хранителните си вещества, така че трябва да се избират за предпочитане.

„Фибрите в нишестените въглехидрати са особено добри за подпомагане поддържането на храносмилателната ни система здрава, което може да намали шансовете ни за запек и подуване на корема.

"Това също е чудесен избор за засищането ни, което от своя страна помага за предотвратяване на глада, което може да доведе до преяждане."

2. Фокусирайте се върху размера на порцията

Хелън казва, че можем да хапваме любимите си въглехидрати, стига да не прекаляваме.

Тя препоръчва да се придържате към определени размери за сервиране, като например паста с тенис топка.

Тя казва: „Част от причините, поради които въглехидратите получават толкова лоша преса, е, че много от нас ги ядат в огромни количества!

"Придържайте се към следните размери за сервиране: порция с тенис топка (около 150 g) варени тестени изделия, ориз, юфка, кус-кус или други зърнени храни; една шепа или пет супени лъжици (30 g) пълнозърнести зърнени закуски; един картоф с размер на компютърна мишка (180 г) и една до две филийки пълнозърнест хляб. "

3. Избягвайте тлъсти топинги

Всички сме виновни за покриването на нашите макаронени изделия в сирене пармезан или разстилането на купища масло върху препечен хляб.

Хелън обаче казва, че можем да противодействаме на процеса на отслабване, като правим това.

Тя казва: „Внимавайте с какво ядете нишестени въглехидрати, - сервирането им с масло, сметана, тлъсто месо и сирене няма да ви помогне да се оформите.“

Шест начина, по които въглехидратите ви помагат да отслабнете

1. Въглехидратите ви зареждат

Тези храни са обемисти и осигуряват фибри, което ги прави засищащи и задоволяващи, особено когато се консумират с храни, съдържащи протеини.

2. Те са пълни с хранителни вещества

Нишестените въглехидрати осигуряват основни витамини и минерали, особено витамините от група В, които са от съществено значение за функционирането на нервната система и поддържат здравата кожа.

3. Те са гориво за тренировка

Въглехидратите се съхраняват в мускулите ви като вещество, наречено гликоген, което тялото призовава за енергия за задвижване на вашата тренировка.

4. Те са полезни за мозъка ви

Въглехидратите насърчават отделянето на серотонин, мозъкът се чувства добре невротрансмитер, както и ендорфини, които имат подобна функция.

5. Те са доста нискокалорични

Представете си порция варени тестени изделия - на стойност 200 грама. Той съдържа само 260 калории, докато все още се пълни и съдържа нула мазнини.

6. Поддържат ви редовно

Нишестените въглехидрати като ориз, тестени изделия и кореноплодни зеленчуци съдържат фибри, които помагат за предотвратяване на запек.

Вместо това Хелън казва, че ако искате да се чувствате по-сити и да направите храната си по-интересна, добавете обилна порция зеленчуци отстрани.

Тя добавя: "Ако искате да отслабнете, направете порции малко по-малки и допълнете мястото в чинията си с допълнително зеленчуци."

4. Ударете фитнеса

Освен съсредоточаването върху балансираната диета и яденето на правилните въглехидрати, упражненията са ключови за блестящите телесни мазнини.

Хелън казва: „Диетата с контролирана калория, като се имат предвид пропорциите на правителственото ръководство на Eatwell, а упражненията в тандем са най-добрият начин за намаляване на телесните мазнини.

„А за най-добрия тласък на изгаряне на мазнини, комбинацията от аеробни и укрепващи упражнения е много по-ефективна.

„Аеробните дейности като бягане, колоездене, плуване и аеробни класове увеличават калориите, които изгаряме както по време на упражненията, така и след тях, докато силовите тренировки като вдигане на тежести или използване на собственото ни телесно тегло помагат за изграждането на мускули - и колкото повече мускули имаме, метаболизмът ни е по-бърз, така че да изгаряме повече калории, дори в покой.

"Всяка седмица се стремете към поне 150 минути умерено интензивни аеробни упражнения и правете силови тренировки поне два пъти."

5. Закускайте разумно

Докато много хора, които спазват диета, се опитват да избягват лека закуска, Хелън казва, че това може да е от ключово значение за вкарването на повече хранителни вещества в нашата диета.

Хелън казва: „Закуската може да бъде част от балансираната диета и може да бъде чудесна възможност да вмъкнем някои допълнителни хранителни вещества в нашата диета.

„Но е важно да избираме разумно нашите закуски - дори здравословни закуски, като бисквити с намалено съдържание на мазнини, зърнени барове, кисело мляко, зърнени храни и т.н. може да изглеждат като добродетелен избор, но не всички са създадени еднакво - някои са с високо съдържание на наситени холестероли мазнини и добавени или „безплатни“ захари - видът, който трябва да намалим заради зъбите и талията си.