„Ядях 5000 калории на ден.“

година

Диетирам от трети клас. Не помня как точно, но си спомням, че бях по-голяма от другите момичета и че исках да бъда по-малка.

Разбира се, това беше само началото на моите години и години на йо-йо диета и мания за нездравословна храна. На 16 години, когато получих първата си работа, най-накрая успях да си платя собствената си бърза храна (и дори да се карам там), така че натрупах още повече тегло.

Реших, че ям около 5000 калории на ден - най-вече от много порции бърза храна, сладки напитки и закуски с нездравословна храна. Най-тежките ми тежаха 307 килограма.

Иска ми се да мога да кажа, че имах драматична повратна точка, която започна моето отслабване, но истината е, че беше постепенно.

Опитвах се (и не успявах) в продължение на години да отслабна, докато веднъж на ден най-накрая се почувствах толкова уморен от себе си, че просто щракна: трябваше да намеря диета, на която да се придържам, за да видя някакви реални промени. И щом това се случи, нямаше как да ме спра.

Приложих много малки промени, които ми помогнаха да се откажа от лошите навици. Първоначално започнах да намалявам сладките напитки и бързото хранене, докато те напълно излязоха от дневния ми план за хранене. След това започнах да проследявам храненията си и да се държа отговорен за това, което съм ял през деня. Зададох си лимит от 1500 калории и се придържах към предимно храни с ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на захар и протеини. Ето какво обикновено ядях - и все още ям - за един ден:

  • Закуска: кафе със сметана без захар и чаша гръцко кисело мляко.
  • Обяд: обвивка от маруля с пуйка и сирене с чаша плод.
  • Закуски: нишка сирене, плодове или протеинов блок.
  • Вечеря: протеин (обикновено пилешко), зеленчуци и чаша картофи.
  • Десерт: ягоди с бита сметана без мазнини.