Спортистите се нуждаят от определено количество захар като гориво. Но колко и какъв?

Какво подслажда вашата напитка или закуска след тренировка? За да направите най-добрия избор, погледнете съставките на етикета. Може да приемате захари с изкуствени подсладители или и двете.

диетичен

Обикновени захари

Захароза
Глюкозата и фруктозата заедно правят захароза или обикновена бяла трапезна захар, както и турбинадо захар, кафява захар и пудра захар. Често основна съставка в спортните напитки.
Фруктоза
Този концентрат от плодови сокове е почти два пъти по-сладък от захарозата и е прикрепен към всички естествени хранителни вещества на плодовете и плодовите сокове, но причинява стомашно разстройство при някои хора.
Глюкоза
Основната захарна единица в кръвта, глюкозата, често се посочва на етикетите като декстроза. Това е непосредственият източник на клетъчна енергия на тялото, така че ще го виждате много в спортните напитки.
Лактоза
Меко сладка, естествено срещаща се захар, съдържаща се в млякото и млечните продукти, като киселото мляко. За много хора може да бъде предизвикателство да усвоят непосредствено преди или след тренировка.
Пчелен мед
Използван в някои гелове и спортни барове, медът съдържа естествени витамини от група В и антиоксиданти, но също така и повече килоджаули от захарта, така че хората, които спазват диетата, трябва да следят цифрите.

Изкуствени подсладители

Захарин
Днешният сладък N N Low е открит през 1879 г. Една от най-широко използваните (и тествани) лабораторни храни, която е приета и противоречива за цялото си съществуване.
Сукралоза
Най-новият подсладител на пазара. Това е и най-малко спорният изкуствен подсладител, тъй като много хора смятат, че има най-добрия вкус.
Аспартам
Този подсладител с ниски килоджаули в стотици продукти е до 200 пъти по-сладък от захарта, така че малките количества изминават дълъг път.
Ацесулфам-К
Изкуствен подсладител в много диетични напитки, често комбиниран с аспартам и сукралоза. Има леко горчив послевкус в сравнение с други заместители.
Полипи
Известни също като захарни алкохоли (заедно със сорбитол и манитол), тези подсладители съдържат килоджаули. Тъй като те се усвояват бавно, те могат да причинят стомашно разстройство.