През последните години a закуска с месо и ядки стана често срещано сред общността за културизъм, а именно състезателни културисти и пауърлифтъри.

пълното

Това остави много въпроси като:

  • Какво прави закуската с месо и ядки толкова полезна за трениращите и амбициозните културисти?
  • Трябва ли всеки да закусва месо и ядки ?
  • Какво да правя, ако имам алергии към ядки?
  • Кои са някои рецепти за закуска с месо и ядки?
  • Закуската с месо и ядки е най-добрият начин за бързо разкъсване ?
  • Ще ми помогне ли закуската с месо и ядки бързо да изградя чиста мускулатура?
  • Препоръчвате ли закуска от месо и ядки в 12-седмичната трансформация?

Тази публикация има за цел да отговори на тези и много други въпроси.

Да започваме.

Въведение в закуската с месо и ядки

Казаха ни, че закуската е най-важното хранене за деня, откакто бяхме деца. И тъй като бяхме деца, повечето от нас се нагърбиха с натоварени с въглехидрати зърнени храни и тост с желе, за да подхранват телата си за деня. Сега, когато сме по-възрастни и възнамеряваме да изграждаме мускули, осъзнаваме, че зърнените храни и препечен хляб няма да направят много повече, отколкото да ни направят мудни и с наднормено тегло.

За закуска, която ще осигури дълготрайна енергия И ще насърчи чистата маса, трябва да се съсредоточим върху протеините. И най-добрият протеин, върху който да се съсредоточите, е месото и ядките.

Защо закуска от месо и ядки?

Току-що сте претърпели пост за една нощ. Вашето тяло е в катаболно състояние. За да го превключите в мускул, насърчаващ анаболното състояние, имате нужда от две неща - протеин и енергия. Месото ще ви даде и двамата. Съдържанието на протеини в червеното месо е впечатляващо - пържола от 8 унции ще ви осигури 52 грама. И все пак в осигуряването на енергия месото наистина блести.

Тъй като има толкова високи концентрации на аминокиселини, месото повишава нивата на кръвната захар постепенно. Въглехидратите, като зърнените храни и препечените филийки, които имат повечето хора, правят обратното, като ви осигуряват бърз енергиен удар, който скоро угасва. Ето защо хората, които следват диета с високо съдържание на протеини, се чувстват по-сити за по-дълго, имат по-малко глад и са по-малко склонни да ядат боклуци.

Проучванията също така потвърдиха, че високо протеиновата закуска осигурява по-голяма умствена яснота чак до следобеда.

Едно от ключовите предимства на обилната закуска е, че тя осигурява енергия за захранването на деня ви. Допълвайки приема на месо с ядки, ще вкарате в тялото си здравословни мазнини, които работят заедно с аминокиселините, за да произвеждат постепенно освобождаване на захари в кръвта. Това стабилизиране на кръвната захар води до стабилно освобождаване на енергия през целия ден, както и до повишаване на нивото на бдителност.

Допълнителна полза от ядките сутрин е, че нивата на омега 3 мастни киселини помагат да се контролира холестерола, с намаляване на LDL (лош холестерол) и подобрения в HDL (добър холестерол).

Защо не просто да си направите протеинов шейк?

Установихме предимствата на протеините сутрин. И така, защо да се занимавате с приготвянето на пържола, когато можете просто да смесите протеинов шейк? Ще ви даде толкова много протеини и ще бъде по-бързо да се подготвите.

Докато течният протеин има предимства, но те нямат предимствата, потискащи апетита, докато храни. Изследване от 2011 г., публикувано в The British Journal of Nutrition, сравнява ефектите от пълноценни храни и протеинови шейкове при две групи тийнейджъри. И двете групи получават протеини за закуска и след това предлагат обяд на бюфет без ограничение четири часа по-късно. Групата на протеиновия шейк консумира с една трета повече храна от цялата група храни.

Това проучване потвърди, че просто не можете да победите истинската протеинова храна като контролер на апетита.

Избор на закуска за месо и ядки

Започването на деня ви по начин с месо и ядки просто има смисъл, ако се интересувате от слаба, мускулеста физика. Само с две съставки това е лесен режим, към който да се придържате. Чувствайте се свободни да се придържате към стандартно говеждо месо, за да го направите още по-лесно. Разбира се, за разнообразие можете да използвате и такива меса като свински медальони, пуешки бекон, смляна пуйка, пилешки гърди, еленско и биволско.

Най-добрите видове ядки са кашу, бадеми, орехи и лешници.

Закуската с месо и ядки е неразделна част от трансформацията на чистите мускули. Това ще ви помогне да изградите по-бързо мускулеста физика.

План за закуска с месо и ядки

Планът е просто да консумирате постно месо, заедно с шепа ядки като първото си хранене за деня. Размерът на вашата порция месо трябва да бъде между 200-300 грама.

Що се отнася до ядките, всичко, от което се нуждаете, е шепа (75 грама) с вашата месна закуска. Вземете още една шепа през деня.

За пълен хранителен план, който отнема всички предположения, вижте Lean Muscle Transformation.

Алергии

Хората често мислят, че хранителните алергии се причиняват единствено поради това, че човек има присъща отвращение към определен тип храна. Друга причина за алергии обаче е повтарящата се консумация на едни и същи храни, особено протеини като говеждо, яйца, суроватъчен протеин и риба тон.

Чрез промяна на източниците на протеини значително ще намалите вероятността да бъдете засегнати от хранителни алергии. Допълнително предимство е, че ще можете да изпробвате нови и различни видове постни протеини. Например биволското месо ще ви даде почти 20 грама протеин на порция от 100 грама, в сравнение със 7,8 грама за говеждо месо.

Рецепти за закуска с месо и ядки

Як месо и ядки

  • Пляскане на козе масло
  • Шепа ядки от кашу и макадемия на вкус
  • 300 гр. Смляно месо от як
  • Келтска морска сол

  1. Загрейте тиган на умерен огън, след което добавете маслото.
  2. Когато маслото се разтопи, добавете ядките.
  3. Когато ядките покафенеят, добавете месото и гответе старателно.
  4. Добавете келтска сол на вкус.

Пържола на кубчета, яйца и орехи

  • Предварително приготвена пържола на кубчета (70 гр)
  • 2 яйца
  • Орехи (30 гр)
  • Нарязан на кубчета лук, чесън и броколи
  • Чесън на прах
  • Черен пипер

  1. Запържете лука и чесъна за минута в тиган.
  2. Добавете пържолата, като готвите 2-3 минути.
  3. Разбийте яйцата и ги добавете към тигана.
  4. Когато яйцата започнат да залепват, добавете останалите съставки и разбъркайте сместа.

Обобщение на закуска с месо и ядки

След като сте подредили закуската, как ще ядете през останалата част от деня? Програмата за чиста мускулна трансформация извежда предположенията, предоставяйки ви поетапно ръководство как да се храните и тренирате, за да постигнете стройна мускулеста физика за кратък период от време.