Замразеният банан е полезен за всичко, освен за размразяване и ядене на обикновена храна.

А замразяването на банани е идеалният начин за съхранение на екстри, които стават твърде узрели.

Отказ от отговорност: Моля, обърнете внимание, че някои от връзките по-долу са партньорски връзки и аз ще спечеля комисионна (без допълнителни разходи за вас), ако купувате чрез тези връзки. Препоръчвам само продукти и марки, на които имам доверие.

стават твърде

Как да замразите банани


Буквално ги хвърлям във фризера, както е, обелвам се и всичко, когато забележа, че стават твърде кафяви.

Кората, която почернява, всъщност предотвратява изгарянето на плодовете във фризера и не е нужно да ги увивам или торба.

Можете да ги обелите, нарежете на кубчета или да ги пюрирате и да ги съхранявате във фризерна торба, ако искате.

Трябва да замразим нещата с оглед на крайната употреба; тъй като обикновено нямам идея какво ще направя от тях, нарязвам или пюрирам според нуждите, след като са напълно замразени.


Назъбен нож, като нож за хляб, разрязва замразен банан като масло.

Ако имам нужда от хапки или пюрета, нарязвам ги на четвърти отгоре надолу и след това ги нарязвам наполовина, така че плътта да е плоският ръб.

Вземете лъжица и натиснете в средата на този плосък ръб и замразените парчета банан изскачат точно от кората им.


Можете да размразите преди или след като ги отрежете.

На плота, в купа или на чиния ще отнеме около 2 часа.

В микровълновата печка обикновено отнема 1-2 минути.

Бакшиш: Нарежете върховете и поставете банани в мерителна чашка, за да се размразят, след като се размразят, можете да изгладите плодовете от кората в чашата.

Какво да направите със замразени банани?

Хлябът е класическият отговор, разбира се.

Смутитата също са чудесен избор.

Когато използвате замразени плодове, не е нужно да използвате лед и смутито ви не се напоява.

Рецепта за бананови пуканки

Нарежете банан наполовина и поставете пръчица от моркови на около половината път през плода. Това е по-лесно да се направи преди обелваш кожата.

Поставете във фризера на покрита с пергамент бисквитка за час-два.

Разтопете 2 чаши шоколадов чипс (мляко, тъмно, полусладко, каквото искате).

Потопете замразения банан или използвайте шпатула, за да го покриете, в разтопен шоколад.

Поръсете с ядки, поръси или нещо друго, което харесвате.

Една съставка за бананов сладолед

Това работи най-добре с много зрели банани, при които кожата става кафява, но плодовете все още са бели.

Ако не се разкъсва достатъчно, "сладоледът" е горчив.

Нарежете плодовете на патронници и замразете.

Поставете парчетата банан в кухненския робот и пюрирайте, докато изглежда гладка като коприна, разбъркайте, ако е необходимо.

Неяденият „сладолед“ все още е добро пюре за хляб, смутита и други рецепти.

Още страници, в които да потънете:

Присъединете се към мен на страницата на любимата фризерна храна във Facebook, за да видите още идеи за безплатни рецепти и съвети за замразяване.