Нова диетична програма се корени в Библията и се фокусира върху биологичните храни.

диетата

Следващият път, когато жадувате за лека закуска или не сте сигурни какво да приготвите за вечеря, попитайте се какво би ял Исус?

Все още не сте сигурни? Â Нова диета, наречена Maker's Diet, обещава да ви я изчисти. Това 40-дневно ръководство е изградено на принципи, описани за първи път в Библията.

Но някои диетолози не са толкова сигурни, че някой може да каже със сигурност какво точно е ял Исус и дали е било добре за него или не.

Диетата на производителя: 40-дневният здравен опит, който ще промени живота ви завинаги обхваща физическо, духовно, психическо и емоционално здраве. Написано от Джордан С. Рубин, доктор на медицинските науки, основател на компанията за здраве и уелнес Garden of Life в Уест Палм Бийч, Флорида, този нов хранителен план е богат на цели органични храни и в крайна сметка включва червено месо, въглехидрати и някои наситени мазнини.

Уловката е, че всички тези храни се консумират в естественото им състояние - непреработени, нерафинирани и необработени с пестициди или хормони. Carb не е дума от четири букви в диетата на производителя - дори нишестета и захарите са разрешени, стига да се консумират в естествената им, нерафинирана форма като кафяв ориз, ферментирал пълнозърнест хляб от закваска, овес и ечемик.

Диетата също е пълна с храни с ниско съдържание на въглехидрати, богати на фибри като броколи, карфиол, горски плодове, грозде, някои семена, ядки, зърнени храни и бобови растения. Разрешени са и естествени мазнини, включително тези, съдържащи се в рибата, маслото от черен дроб на треска и наситените мазнини, намиращи се естествено в масла, сирена, мляко и кремове. Диетата на Maker включва седмични частични бързи дни във всяка фаза на диетата.

Повече от храна

Намаляването на токсините е ключов компонент на диетата на производителя и включва избягване на вода и паста за зъби, третирани с флуорид, кухини, пълни с живак, и прекомерно излагане на електромагнитни полета като излишък от рентгенови лъчи, използване на мобилни телефони или микровълнова фурна. Рубин също препоръчва всеки ден да започва и завършва с молитва за изцеление или благодарности. Хигиената под формата на измиване на ръцете преди хранене и в други критични моменти също е част от новия план.

„Докато повечето хора губят средно от 10 до 15 килограма през първите 40 дни, The Maker's Diet далеч надхвърля програмата за отслабване, като предоставя на хората пътна карта за цял живот за постигане и поддържане на общото уелнес“, казва Рубин.

Продължава

Диета на Maker в действие

Диетата е разделена на три, двуседмични етапи. Първият етап е най-рестриктивен; забрана на много търговски млечни продукти, хлорирана вода от чешмата, много мазнини и масла и всички въглехидрати. С напредването на седмиците се въвеждат повече храни, включително червено месо, въглехидрати и наситени мазнини.

Диетолозите звучат

„Не знам данни, които да показват, че биологичното производство е по-добро от другите продукти, но е по-скъпо“, казва Рут Кава, доктор по медицина, директор по храненето в Американския съвет за наука и здраве в Ню Йорк. „„ Органичните “и„ естествените “имат този„ добър за вас бръмча “, но има много естествени отрови и канцерогени, така че част от този маркетингов трик не ме вълнува твърде много.“ Диетата на производителя силно насърчава консумацията на биологични плодове и зеленчуци.

Тя добавя, че в далечното минало хората не са знаели за витамините. „Преминахме дълъг път по отношение на знанията си и не мисля, че това трябва да се пренебрегва“, казва тя.

„Едно от нещата, които [Рубин] каза, е, че нашите предци са се радвали на изключително здраве, но не знам откъде знае това от Библията“, казва тя.

И все пак Кава казва, че някои неща в диетата на производителя са разумни - дори здравословни. „Това е смесена чанта“, казва тя. "Той разбра много причудливи, луди неща за съвременния начин на живот [като опасност от електромагнитни полета и избягване на флуор във водоснабдяването], но измиването на ръцете е важно и разумно."

Виктория Шанта-Ретели, RD, диетолог в Уелнес института на болницата Northwestern Memorial Hospital в Чикаго, е по-малко хвалебствена за новата, стара диета. „Основната предпоставка на The Maker's Diet, която е 40-дневно здравословно преживяване, което ще промени живота ви завинаги“, предизвиква скептицизъм “, казва тя на WebMD.

"Планът е измамен, тъй като се фокусира върху гладуването един ден в седмицата, което не препоръчвам като обща насока, защото не сме сигурни [какви] са специфичните здравословни проблеми на човек, като диабет," казва тя.

Нещо повече, има безброй добавки, които диетата счита за основни, казва тя.

„Едно от тях, екстра върджин кокосовото масло, се предлага на пазара като„ по-здравословно масло “, когато литературата за храненето не подкрепя това“, казва тя. Ако не друго, казва тя, „кокосовото масло е 92% наситени мазнини - типът, който може да запуши артериите“.

Продължава

Shanta-Retelny казва, че добавките и почистващите агенти не са необходими, ако се храните здравословно (и не премахвате групи храни с високо съдържание на фибри, витамини и минерали).

Така че има ли население, което може да се възползва от диетата на създателя?

„Тъй като тази диета се основава (отчасти) на кошерни практики, може да е по-добре за строго православно еврейско население, което може да практикува холистичен начин на живот, но не бих го препоръчала на населението като цяло“, казва тя.

Източници

ИЗТОЧНИЦИ: Йордания Рубин, доктор по медицина, доктор по медицина, основател на компанията за здраве и уелнес Garden of Life, Уест Палм Бийч, Флорида. Виктория Шанта-Ретели, RD, диетолог, Уелнес институт на Северозападната мемориална болница, Чикаго.