Докато лодката се изплъзваше от кея, моите стресове също се изплъзваха. Като начало, това беше Швейцария, всеки самолет, влак и воден мобил бяха изпълнени точно навреме. Но по-добре, орех на едно щастливо място: слънцето искряше от езерото Люцерн, бреговете бяха обсипани с борове и пасища, планини, заплетени в близко разстояние. Приятният вятър гъделичка усмивката ми. И се отпуснете.

най-здравословното

Има нещо за Алпите. Те не само осигуряват комбинация за повишаване на настроението между зелено и синьо пространство - което, както показват проучванията, намалява безпокойството и тъгата. Те също така предлагат чист въздух, съживяващи води, естетическото удоволствие на поляна, светла с диви цветя, и поставеното ви място, което идва от това, че сте сред страховити върхове. Не съм първият, който забелязва. Романтиците се развихриха по тези планини в края на 18-ти век, насърчавайки вълните от Гранд Туристически острови; Първият планински хотел в Швейцария е открит на планината Риги през езерото Люцерн през 1816 година.

След това, от 40-те години на ХХ век, изникнали санаториуми откъм склона, рекламиращи терапевтичните ефекти на въздуха на голяма надморска височина. Но докато планините остават естествено прочистващи се както винаги, здравните курорти продължават малко напред, както скоро открих.

От 1873 г. на върха на хребета Бюргенсток откъм езерото има хотел. Той винаги е бил иновативен - неговите основатели са построили първата в страната електрическа фуникулярна железница (която все още се движи) и лифта Hammetschwand, най-високия външен асансьор в Европа. След своя разцвет през 50-те години на миналия век като терен за знаменитости - Одри Хепбърн се омъжи тук - хотелът бавно падна. Но в края на 2017 г., след огромен осемгодишен ремонт, курортът Bürgenstock отново отвори врати. Затова исках да видя колко здрав може да бъде и хотелът, и завидното му местоположение.

Курортът се състои от четири хотела; Настанявах се в проектирания от Матео Тун Waldhotel, хип хълм от необработено дърво и камък, който е едновременно луксозно отстъпление и медицински център. За разлика от останалите три, хотел Waldhotel гледа далеч от езерото Люцерн, което не е загуба. Този слънчев аспект с южно изложение се взира в потайна малка лъжичка зелено, където звънци заблъскват, мишелове се вихрят, а високите алпийски маниаци отвъд. Докато закусвах на терасата, виждах фермата, която доставяше сиренето в чинията ми.

И е забавно как дори сиренето се чувства по-добродетелно в планината; има нещо в това да можете да опитате произхода му. Много други местни съставки - от летни плодове до швейцарско агнешко и телешко месо - се появяват в ястия в осемте ресторанта на курорта, които варират в темата от тежки висши френски до здравословно Средиземноморие, където от тиквички спагети дошли поръсени с лавандула. Тези, които имат по-дълбоки хранителни проблеми, могат да резервират съобразени програми за управление на теглото, една от гамата от пакети за начин на живот на Waldhotel.

Диетологът Зее Шан Рази ми даде няколко насоки в лабораторията за готвене, където превърнахме лещата и ябълките във вкусен обяд. Целта, каза той, не е драматична двуседмична загуба на тегло, а да се инициират устойчиви промени в начина на живот; износ на алпийско здраве.

Цялото това ядене, пълноценно или друго, ме накара да се упражнявам. Докато фитнес залата изглеждаше отлично, страхотните швейцарци на открито изглеждаха по-добре: слънчеви, зелени, осеяни с добре маркирани пътеки. Тръгнах покрай Фелзенвег, окованата от скали пътека, завършена през 1905 г., така че ранните туристи, търсещи уелнес, да се разхождат над езерото Люцерн. Водеше до световъртежния лифт Hammetschwand, който профуча до височината от 1115 метра, с изглед на север към Люцерн, на изток до Риги, на запад до връх Пилатус, на юг до високите швейцарски Алпи.

Прекарах остатъка от следобеда, разпъвайки други пътеки, разхождайки се в пеена от птици гора (където от кухата му надничаше борова куница), след това се разхождах през спретнати дървени купчини, малък параклис, пасища, луди с пеперуди и магазин за честност в селска къща където си купих буркан алпийски мед. Гореща, честна, тренировка на чист въздух, синьо небе.

За да успокоя краката си, опитах Waldhotel’s Ice Lab, криотерапевтично изживяване, което ви излага за кратко до -110 ° C, за да ускори изцелението. Имайте предвид, че върхът на Матерхорн не се спуска под -30 ° C. И не бих се опитвал да нося само бикини, ръкавици и маска за лице. Стоейки в това човешко дълбоко замразяване, космите на ноздрите ми пропукаха, дробовете ми ахнаха и три минути се почувствах като 300. Но излязох жив и, ако не бях излекуван от всички злини, странно ободрен.

По-малко предизвикателство беше посещението на алпийския спа хотел Bürgenstock, 10 000 грандиозни квадратни метра уелнес. След като бях експертно масажиран с продукти, вдъхновени от алпийските произведения, се изгубих в пространството на сауни, парни бани rasul, бани Kniepp, инфрачервени кабини и, любимата ми, кавернозния флотационен басейн, където лежах окачен в солена вода, докато зелени светлини трептяха върху таван като сиянието.

Имаше само едно място, където да се сложи край: отопляемият открит безкраен басейн, който виси високо отгоре, привидно капещ в езерото Люцерн. Гребнах, отпуснах лакти на ръба, нагласих нюансите си и се почувствах толкова бляскав, колкото някога ще го направя. Това здравословно ли беше? Свикването с това може да е опасно нещо. Но за момента наистина се чувствах много добре.

Основни неща

Стаите в Waldhotel струват около CHF410pn (£ 315), включително трансфери с лодка от Люцерн, фуникулера, закуска и достъп до Waldhotel Spa. Алпийският спа център на Bürgenstock струва от 95 швейцарски франка (70 британски лири) за три часа (+41 (0) 41 612 6000; buergenstock.ch/en). Авторът е летял с Swiss International Airlines от Хийтроу до Цюрих (0345 601 0956; swiss.com). За повече информация вижте myswitzerland.com.

10 от най-здравословните места в Алпите

Най-доброто за. активни почивки

1. Южни Алпи, Франция

Каньонинг, каяк, скално катерене, катерене по дървета, през ферата, през сутерата (или ферата под земята). Влезте в контакт с природата по различни начини при пътуване до южните френски Алпи, където слънцето грее 300 дни в годината. На всеки пътник се разпределят точки за активност, които могат да се използват за изграждане на персонализиран маршрут. Похарчете точките си за всичко - от Приключение с високи въжета (1 точка) до опит за връх на Мон Егю (4,5) или приключение за една нощ в планински заслон (6).

Едноседмичните многоактивни празници струват от £ 349pp без полетите; включва девет точки на човек. Неоткрити планини (0345 009 8501; undiscoveredmountains.com).

Най-доброто за. ол инклузив уелнес

2. Forsthofalm Timber Hotel, Leogang, Австрия

Този екологичен хотел с аромат на бор, на 1050 м в планината, е построен изцяло от дърво (изрязано в положителна фаза на луната, не по-малко), което трябва да ви отпусне - от проучванията се вижда, че дървените стаи могат понижават стреса и подпомагат съня. След това има храна: органична, сезонна и местна, където е възможно, със специален вегански готвач, който приготвя ястия от пет ястия и възможност да се присъедините към разходки с билки. Всички гости получават безплатен достъп и до програмата Mountain Life: неограничени уроци по йога и фитнес плюс екскурзии с екскурзовод по хълмовете.

Стаи във Forsthofalm от € 128pppn (£ 114), включително храна и дейности (+43 6583 8545 55; forsthofalm.com/en).

Най-доброто за. поемане на водите

3. Флимс Лаакс Фалера, Граубюнден, Швейцария

Според местната легенда езерото Каума има лечебни свойства; тя привлича здравни туристи към близките Флимс от 19-ти век. Можете да се изкъпете в тюркоазените води или да се разходите до Алп Мора, за да се потопите в ледниковите мелници, поредица от естествени басейни - ледено студени, но ободряващи. Друга възможност е да тренирате, като изследвате езерата с гребло или кану, или разгледайте 250 км пешеходни пътеки и 330 км маршрути за планински велосипеди.

Две нощувки в хотел Signina в Лаакс от CHF360pp (276 британски лири), включително храна, достъп до спа и вход към езерото Каума (+41 81 927 9999; signinahotel.com/en).

Най-доброто за. зимно ходене

4. Фюсен, Бавария, Германия

Зимата не спира ходещите във Фюсен. Носете ботуши или снегоходки (зависи от условията), изкачете се от средновековния град в Германските Алпи, за да спортувате въпреки сезона, дишайки в чист алпийски въздух. Летните тълпи отдавна са отминали, придавайки спокойствие на горските и езерните пътеки, а с върховете и замъците на Бавария под сняг, това е все едно да се разхождате из приказка - брилянтно повишаване на настроението. Отседнете в семеен спа хотел, за да завършите всеки ден със сауна или масаж.

Едноседмичен Füssen: Зимно приказно пътуване от £ 1150pp, включително полети. 27 декември 2018 г., 14 януари, 18 и 25 февруари 2019 г. Пешеходни празници на Ramblers (01707 331133; ramblersholidays.co.uk).

Най-доброто за. трекинг и туризъм

5. Тур дьо Мон Блан, Франция, Италия и Швейцария

Повечето от Алпите са невероятни за туризъм. Но Tour de Mont Blanc, 170-километрова обиколка около най-високия връх в региона, е труден за върха, съчетавайки три държави, невероятна природа и разнообразни възможности за настаняване, от хижи до хотели. Има много изкачвания за тестване на крака, разкъсване на белите дробове; изпълнете го за една седмица за трудно предизвикателство, две седмици за по-лесен тест или някъде между тях. Занимава се, но другарството на пътеката е част от забавлението.

11-дневен екскурзовод с обиколка с екскурзовод от Мон Блан от £ 2,045pp, включително полети. 5 септември 2018 г .; на разположение самоуправляеми екскурзии. Разгледайте (01252 884 723; explore.co.uk).

Най-доброто за. здравословно хранене

6. Quintessence Sports & Health Retreat, Куршевел, Франция

Почистете се отвътре и отвън в Quintessence, където въздухът е чист, градинските джакузита са балончета, а ястията са без глутен, лактоза, рафинирана захар и алкохол. Вместо това чистата планинска вода, местните билки и приготвените по изобретателен начин зеленчуци, ядки и зърнени храни ще подхранват вашето уелнес отстъпление, което включва преди и след фитнес консултации, клас за готвене, сесия за здравен треньор, редица дейности - от скандинавски разходки до йога на открито и хардкор HIIT - и нова философия за живота.

Седем нощувки в Quintessence от £ 2,665pp без полети. Пътувания за здраве и фитнес (0203 397 8891; healthandfitnesstravel.com).

Най-доброто за. Колоездене

7. Алта Бадия, Южен Тирол, Италия

Фитнес наградите за колоездене са достъпни за всички нива в Alta Badia. Районът е отличен за запалени колоездачи, които идват да се изпотят през седемте прохода на маршрута за велосипедни състезания Maratona. Но тази драматична долина Доломити има и най-високата схема за споделяне на ebike в света, идеална за тези, които се нуждаят от малко изкачена помощ. Има шест докинг станции над 2000 м, изобилни пътеки без трафик, паркове за активност Moviment, където можете да спрете за допълнителни тренировки на открито и гурме планински хижи за качествено зареждане с гориво.

Седем нощувки в хотел Col Alto, Corvara, струват от £ 750pp с включени полети. Ebike наемете € 35/€ 45 (£ 31/£ 40) половин/цял ден. Inghams (01483 791116; inghams.co.uk)

Най-доброто за. естествена терапия

8. Природен парк Texelgruppe, Южен Тирол, Италия

Интелигентният дизайнерски хотел Тирол разполага със собствен спа център, сауни и басейни. Но също така е добре подготвен за подмладяващи разходки направо в върховете и боровите гори на природен парк Texelgruppe. Тук ще откриете водопада Парччинс, най-високата каскада на Южен Тирол, достатъчно гръмотевична, за да създаде своя собствена атмосфера, укрепваща здравето - казват те, че високата влажност носи полза на белите дробове и успокоява душата. Екскурзии с климатична терапия с водач се движат до водопада през овощни градини, гора и чист въздух, завършвайки с обучение за издръжливост и терморегулация в основата му.

Двойки в Design Hotel Tyrol от £ 77pppn B&B (+39 0473 967654; tyrol-hotel.it). Поход за климатична терапия € 20pp (18 £) (+39 0473 967157; [email protected]; merano-suedtirol.it)

Най-доброто за. изцеление

9. Berghotel Schatzalp, Давос, Швейцария

Отворен през 1900 г. като луксозен санаториум, Berghotel Schatzalp е запазил стила си в стил Ар нуво и своите лечебни свойства. Разположен на 1900 метра нагоре по Schatzalp - връх, за който се твърди, че е с висока енергия - хотелът все още е достъпен само с фуникулер или пеша. Веднъж там, шезлонг на дългите балкони с южно изложение, където болните от туберкулоза веднъж пиеха в лечебния въздух, гледки и слънце или се отправяха на поход. Има многобройни пътеки, включително пътят на Томас Ман, кръстен на автора на набор от вълшебната планина Schatzalp.

Двойки в Berghotel Schatzalp от £ 159pn B&B (+41 (0) 81 415 5151; schatzalp.ch/en)

Най-доброто за. детокс

10. Хотел Post Bezau, Форарлбергските Алпи, Австрия

Собственост на родения в Алпите гуру за грижа за кожата Сюзан Кауфман, Hotel Post Bezau излъчва нейната вяра в лечебните свойства на природата. Регионалните и органични продукти се отличават силно от алпийски билки в спа центъра до диви цветя в менюто (здравословно) до спално бельо от гората Брегенц в стаите. Също така се насърчават дейности на открито - туризъм, ски, ежедневна йога. За пълно опресняване направете TCM Detox, който включва гама от токсин-третиране, като лимфен дренаж, алкални процедури за лице, консултации с диетолози и кухня по поръчка.