По време на пътуването ни до Австралия имаше много отлични моменти. Но гушкането на коала взе проклетата торта. Просто погледни! Най-добрата част? Тази коала миришеше на експлозия на евкалипт. Това беше блажено преживяване.

здравословен

Друго нещо, което ме разпали по време на пътуването ни, беше навигацията в храната ми. Обичах да обхващам раздели за продукти. Опаковайте обяди за нашето дълго задник пътуване. Намиране на фермерски пазари. Поръчвайки най-удобните за WFPB артикули от менюто, когато излязохме да хапнем. Приготвяне на овес през нощта, зелени смутита и ястия на растителна основа за семейството, обичащо месото на Luanne, и техните приятели.

И не казвам това да е досадно. Наистина ми беше приятно да се придържам към здравословното си хранене на растителна основа по време на нашето триседмично пътуване Down Under. Това не означава, че бях перфектен. Защото дяволите перфектно. Имаше вкусно тирамису, което с удоволствие бих ял отново. Но в по-голямата си част лопатах растения в дупката си през цялото ни пътуване.

Един от дългогодишните приятели на Луан, с които останахме в Мелбърн, коментира пред Луан: „Уау - Моли наистина е посветена на здравословното хранене“. Смешно е, защото когато чух нейния коментар, имаше прекъсване. Не ми звучеше правилно. След като се замислих защо нейният коментар изглежда толкова чужд, разбрах, че нито веднъж не съм се мислил за „посветен“ на този начин на хранене.

Имало е моменти, когато бях посветен да правите йога често. Или да отидете на фитнес. бях посветен да пиша моите съботни кокалчета и да измислям нови рецепти всяка седмица, когато имахме само 14 души в нашия имейл списък и печелехме нула долара на месец. Бил съм посветен до периоди на непиене, преди да се откажа от пиенето завинаги.

Винаги съм мислил за отдадеността като за военни действия, въпреки че нещо е трудно, неудобно или предизвикателно. И за мен яденето на супер здравословна диета, основана на пълноценна храна, не е нито едно от тези неща. (и не е задължително да бъде и за вас, между другото)

Така че не, не съм посветен на този начин на хранене. Просто така живея живота си. Това е естественият избор за мен. Това не е скучна работа. Не е трудно. Не чувствам, че пропускам. Не се чувствам лишен. Това е нещо, което ми харесва по целия ми начин. Прави ме щастлив.

Не ми носи удоволствие. Носи ми радост.

Ето това е нещото.

Има огромна разлика между това да се опитвате да се храните наистина адски здравословно, защото смятате, че трябва и да се храните наистина адски здравословно, защото честно го предпочитате.

Когато искрено предпочитате да не харесвате непреработена растителна храна, става наистина лесно да го направите, независимо къде се намира тялото ви по света или какво яде някой около вас. Бръщоленето на мозъка изчезва. Конфликтът приключва. Самосъзнанието избледнява. Майната на майната спира да се чука. Става лесно. Светлина. Радостен. Посвещението излиза от сградата и в разходки решителна увереност, без извинения и оправдания.

ТОВА е изменението на начина на мислене, което прави яденето на абсурдно здравословна растителна диета стик.

Защото, когато настъпи тази промяна в начина на мислене, вече не се опитвате. Ти просто го правиш.

Мръсно момиче с чиста храна съществува, защото за мен няма по-голяма радост от това да помогна на хората да достигнат до този начин на мислене (ако и когато са готови). Следването на седмичните ми планове за хранене ще ви помогне по време на вашето пътуване за постигане на това мислене, защото те ви показват стъпка по стъпка колко вкусна, лесна, рентабилна и удобна може да бъде здравословната растителна диета.

Регистрирайте се за седмичните ми планове за хранене тук за $ 20 на месец и нека вашето пътуване започне (можете да анулирате след първия месец, ако те не са за вас).

Опитвали ли сте да се посветите на нещо, въпреки че всъщност не ви е приятно? Искам да чуя всичко за това в коментарите по-долу.

Днешната рецепта е задължителна. Дори хора, които не се интересуват от цвекло, целунаха по френски тази рецепта.