Бил Съливан, Университет в Индиана

В неотдавнашен епизод от своето токшоу в петък вечер Бил Махер предложи обществото да се бори със затлъстяването, като присвива на тялото хора с наднормено тегло. Той твърди, че „срамежът с мазнини не трябва да приключва, а трябва да се върне“, за да възпира хората от преяждане.

отношение

Затлъстяването е национална епидемия, която поставя значително бреме върху нашата здравна система. Близо 40% от американците се считат за затлъстели, като разходите за здраве надвишават 150 милиарда долара годишно, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията.

За хора, които не са с наднормено тегло, може лесно да се предположи, че преяждането е строго провал на волята и дисциплината. Доказателствата обаче показват, че присрамяването на тялото и дискриминацията по отношение на теглото са грешен подход и често влошават проблема. Освен това в основата на апетита и метаболизма стоят множество биологични сили, които може да са извън пълния контрол на човека.

Аз съм молекулярен биолог с интереси в основните причини за човешкото поведение. Като автор на книгата „Приятно ми е да се срещна: гени, микроби и любопитните сили, които ни правят такива, каквито сме“, направих подробно изследване на биологичните сили, които се компилират да формират човешката личност и поведение, включително факторите влияещи върху нашата диета и склонност към преяждане.

Биологични причини за затлъстяването

Махер се опита да подкрепи аргумента си с твърдението, че „да си дебел не е вроден дефект“. Това не е непременно вярно. Някои хора се раждат с генетични вариации в хормоналните системи, които регулират глада и ситостта. Лептинът, например, е хормон, който съобщава на мозъка, когато стомахът е пълен. Хората, родени с недостиг на лептин, не могат да усетят кога са сити и често преяждат. Установено е, че други гени, свързани с енергийния метаболизъм, желанието за храна и отговора на мозъка за възнаграждение, са движещи фактори за преяждане и наддаване на тегло.

Все повече има доказателства, че няколко здравословни състояния, включително затлъстяване, могат да възникнат от това как околната среда в матката влияе върху развитието на плода. Проучване от 2014 г. в университета в Денвър показа, че пренаталният майчин стрес влияе върху детското затлъстяване. Защо децата трябва да бъдат засрамени от стреса на майка си по време на бременност?

Има убедителни данни, че микробите в нашите черва, част от нашия микробиом, могат да повлияят на желанието ни за храна и склонността към преяждане. Микробиологът Джефри Гордън от Вашингтонския университет е провел пионерски проучвания, като е установил разликите в бактериалните видове, обитаващи червата на слабите спрямо затлъстелите хора.

Гордън и неговият екип също трансплантират чревни бактерии от слаби или затлъстели хора в червата на мишките. За изследването чревните бактерии са събрани от еднояйчни близнаци, при които единият е със затлъстяване, а другият е постно. Резултатът: Докато чревните бактерии от постния близнак държат мишките постно, чревните бактерии от затлъстелите близнаци водят до затлъстяване при мишката. Тези открития предоставят доказателство, че видовете микроби в червата ни влияят върху метаболизма ни и допринасят за нашето тегло.

Също така е добре установено, че някои лекарства, като стероиди, променят метаболизма и отлагането на мазнини, което води до наддаване на тегло. Увреждането на мозъка и туморите също могат да предизвикат преяждане и затлъстяване. Въпреки че тези причини за затлъстяването са по-рядко срещани, мисля, че е несправедливо да се правят предположения, че хората със затлъстяване имат пълен контрол над поведението си.

Постигането на мазнини носи повече вреда, отколкото полза

Срамът на тялото е не само неефективен, но често има обратни ефекти. В проучване от 2013 г. изследователи от Университета на Флорида разкриват, че хората, подложени на дискриминация по отношение на теглото, са три пъти по-склонни да останат със затлъстяване. Година по-късно изследователи от Университетския колеж в Лондон добавят още подкрепящи доказателства; вместо да помага на хората да отслабнат, дискриминацията насърчава напълняването.

Съвсем наскоро проучване от 2019 г. показа, че дискриминацията по отношение на теглото значително допринася за общия спад на здравето на всички участници. В допълнение към наддаването на тегло, многобройни проучвания показват, че засрамяването на тялото вреди и на психологическото здраве, което често води до депресия.

Има по-ефективни, да не говорим за по-състрадателни, начини да се помогне на тези, които се борят със затлъстяването. Както британският лекар Стивън О'Рахили е написал: „Нарастващите доказателства, че хората могат да бъдат генетично подложени на тежко затлъстяване, в крайна сметка трябва да доведат до по-широко осъзнаване, че болестното затлъстяване е болест, изискваща по-нататъшни научни изследвания, а не провал на волята, изискваща свещен морален позор. "

Бил Съливан

Бил Съливан не работи, не консултира, не притежава акции или не получава финансиране от която и да е компания или организация, която би се възползвала от тази статия, и не е разкрил никакви съответни връзки извън академичното им назначение.

Университетът в Индиана осигурява финансиране като член на The Conversation US.