Поради естеството на работата си получавам много въпроси относно здравословното хранене, фитнеса, отслабването и как тези три неща работят заедно. Тъй като приятелите ми харесват чаша или две розе в края на дългия ден (и те знаят, че и аз го правя), често ме питат дали е необходимо, наистина необходимо, да се откажа от алкохола, за да отслабна. За съжаление отговорът не е толкова ясен - поне за мен.

най-висока

Въпреки че истинският алкохол не е приятел на талията ви - това са просто празни калории, които могат да попречат на метаболизма ви - според мен не можете да се лишите от неща, които харесвате. Животът трябва да е приятен и планът ви за отслабване не трябва да се отнася до изрязване на храни и забавления, а към създаването на здравословни навици, които можете да запазите до края на живота си. Трябва да разберете как да се наслаждавате, без да прекалявате.

Това поражда въпросите, бирата или виното по-добрият избор ли са? Диетологът Стефани Кларк от C&J Nutrition ми каза „да избера този, който ще ви хареса най-много, и да се уверите, че се придържате към правилната част“. Харесвам и двете възрастни бевиви и съм направил много търсене на душа по този избор, запазвайки контрола на порциите на върха на ума. Избирам бутилка бира; Избирам IPA - ароматното, по-високо съдържание на алкохол, чудесно чудо, което се движи около 170 калории на бутилка. (IPA, алеите и стаутите са с по-високо съдържание на калории и въглехидрати от лагерите и пилсерите.)

Всичко се свежда до тази рационализация: ако избера бира, ще имам само една бутилка поради вградения контрол на порциите. Бирата е ужасно пълнеща, IPA е с високо съдържание на алкохол, така че второто ще ме изпрати над ръба, а имането на втора бира просто не изглежда да живее умерено. С виното, след като бутилката е отпушена, е толкова лесно да долеете чаша, да налеете още малко, да вземете малко, докато готвите, някои с вечеря и малко повече след това. Това е просто прекалено много вино и е твърде лесно да се преобърне.

Според мен бутилка бира е крайна - напитката е пълна с последната глътка бира. С виното явно нямам силни граници. Моята стратегия е да отида голям и след това да се прибера . . или по-скоро започнете да пиете вода. Въпреки че тази стратегия работи за мен, вашите средства за модериране може да са различни. Ако все още измисляте как да балансирате пиенето с целите си за здравословен начин на живот, говорих с няколко експерти за допълнителни стратегии.

Регистрираният диетолог Джули Ъптън вярва, че можете да бъркате от време на време, но нейните тактики са малко по-научно обосновани от моите. Тя ни каза, че е най-добре да посегнем към лека бира (ето ръководство за любимите ни в тази категория). Повечето бутилки са около 100 калории, но тя предлага наистина да запазите броя на калориите, опитайте свръх лека бира за около 60 калории на 12 унции. Знам, че Джули е експертът, но предпочитам да избера вкус пред по-нисък калориен брой - просто казвам.

За да стане още по-лека, Джули предлага „смесване на лека или свръхлека бира с Diet 7Up или диетичен джинджифилов ел за вариация на Shandy“, традиционно комбинация от лимонада и ейл, популярни във Великобритания. Стефани ми напомни, че „колкото повече алкохол има в бирата, толкова повече калории ще има за унция“, поради което скъпият ми IPA е толкова висококалоричен; така че обърнете внимание на алкохолното съдържание, когато избирате варената. Но ако обичате носач, Стефани каза „изненадващо, Гинес е нискокалоричен избор (около 125 на 12 унции), така че е добър вариант за някой, който жадува за по-сърдечна дегустация на бира“.

Що се отнася до виното, Джули предлага малко мехурче, защото „Brut Natural и Extra Brut имат най-малко захар и най-малко калории“. Стефани предлага да се ограничите до една чаша с каквото и вино да изберете, но можете да удължите щастливия си час, като направите шприц: „половин вино, половин сода сок, за да можете да разделите петте си унции вино на две напитки“.

Може би се чудите защо тук не се обсъжда твърд алкохол. Не съм кой знае колко коктейл, тъй като ме мързи да смесвам такъв у дома. Освен това коктейлите са лесен начин за бързо пиене, което може да означава поръчка на секунда. И да поръчам втора е това, което се опитвам да избегна, затова се придържам към бирата.