Мнозина успяват да свалят килограми, но малцина успяват да запазят теглото си на новото ниво. Има основателни причини защо.

Всъщност много хора с наднормено тегло или затлъстяване успяват да свалят килограми.

толкова

По-голям проблем е, че много малко успяват да запазят новото си тегло. Те ли са напълно лишени от самоконтрол?

По време на семинар по въпросите на храната и затлъстяването, организиран наскоро от норвежката болница Вестфол, клиничната диетоложка линия Кристин Джонсън пое този въпрос и го преобърна по корем:

Тя обясни, че всъщност е чудо всеки да успее да остане слаб.

Повечето хора, които искат да намалят теглото си след диета, обикновено ще трябва да останат на диета - до края на живота си. Те трябва да се придържат към постната кухня, докато гладът и жаждата за храна са дори по-силни от обикновено.

„Телата ни имат много силна защита срещу загуба на тегло.“

„Съпротивата срещу тази движеща сила за възстановяване на загубените килограми може да бъде най-трудното предизвикателство в бъдещето“, каза Джонсън.

Нужда от по-малко, жажда за повече

Джонсън обясни, че човешкият корпус има удивителна способност да поддържа стабилно тегло.

Въпреки че много хора могат да променят значително консумацията си, теглото им остава стабилно в рамките на няколко килограма.

Този механизъм се регулира от отделите на мозъка, мастната тъкан, храносмилателната система и други телесни системи.

Когато хората напълняват през годините и искат да намалят и стабилизират теглото си на по-ниско ниво, се задействат такива регулаторни механизми и се опитват да устоят на промяната.

На първо място, метаболизмът автоматично се понижава: Тялото ще работи на метаболитна пилотна светлина и ще се задоволи с по-малко калории от нормалното.

На второ място, той прави каквото може, за да получи достъп до повече храна.

„Нивата на хормоните на глада се увеличават, така че пристъпите на глад се увеличават. Тялото казва ‘Яж, това е опасно поведение!’ ”, Казва Джонсън.

„В същото време получавате много повече удоволствие от яденето. Желанието за висококалорични храни също нараства. Това е нещо, което всъщност може да бъде определено количествено. “

„Това знание ме направи по-признателен. Трайното отслабване е голямо предизвикателство “, казва изследователят.

Това прави по-важно да разберете какво характеризира тези, които всъщност успяват да стеснят талията си.

Диета за постоянно намаляване

Джонсън споменава проучване на около 4000 затлъстели американци, които са успели да се стабилизират и да намалят тежестта си до по-ниски нива.

Някои от пациентите са получили операция за намаляване на теглото, докато други са загубили мазнини по други начини. Не изглеждаше така, сякаш самият метод за отслабване е ключовият фактор за дългосрочните резултати.

Джонсън обаче установява, че начинът им на живот след отслабване сочи към няколко общи знаменателя

„Яли са храни с ниско съдържание на мазнини. Проследяваха калориите си и се придържаха към диети от около 1300 калории за жени и 1700 калории за мъже. Те закусваха, но се придържаха към доста ограничено разнообразие от храни, също през уикендите. "

„Тежеха се поне веднъж седмично. Те ограничиха времето си в гледане на телевизия и се занимаваха с поне час умерена физическа активност на ден. "

Това означава, че тези хора трябва да бъдат по-твърди към себе си, отколкото хората, които не са диети.

Пациент със затлъстяване, който успее да отслабне - може би от 100 кг до 85 кг - ще трябва да живее постоянно в режим на хранене, който хората в нормален диапазон на теглото биха считали за постоянна диета.

Нужда от удовлетворение

„Ние, които лекуваме пациентите от затлъстяване, трябва да сме наясно с тази система, която ще се опитва да върне човек с по-голямо тегло“, казва Джонсън.

Дебелите хора също трябва да получат повече информация за изпитанията, пред които са изправени.

„Преживявам, че пациентите получават средство за отваряне на очите, когато са информирани за тези механизми. Не мисля, че те намират това за демотивиращо. По-скоро те стават ориентирани към реалността. Това потвърждава предишния им опит. "

Всички страни трябва да разберат, че тази цел ще изисква знания, планиране, практика и издръжливост. И последващи действия също, може би завинаги.

Това означава, че диетата трябва да се научи да се радва на живота с нови хранителни навици, без постоянно да чувства глад и загуба.

Човек трябва да се научи да се справя с предизвикателства като празници и рождени дни, като същевременно свиква да яде богати на калории храни само в ограничени количества.

Индивидуални планове

Джонсън и други, които изнасяха лекции в професионалния семинар, заявиха, че специалистите, които лекуват пациенти за проблеми с наднормено тегло и затлъстяване, трябва да слушат какво казват хората.

Не всичко работи еднакво добре за всички. Пациентите ще искат планове, които са съобразени конкретно с техните нужди.

Както пациентите, така и техните помощници също трябва да бъдат подготвени за рецидиви.

Живеем в общество, което е силно изложено на хранителни изкушения. Въпросът не е добър в това или не, в този случай бихте могли също да хвърлите кърпата. Психологът Хеге Гаде, който също изнесе лекции за затлъстяването и диетата, подчерта, че е възможно да се върнем на правия път.

Но това означава, че спазващият диета трябва да се следи отблизо и да разполага с правилната кутия с инструменти за справяне с връщането назад, настоява Кристин Джонсън от Clinical Nutritionist Line.