жени

Нещо в живота не е честно: Защо френските жени не се напълняват, когато розовото вино и хрупкавите багети съставляват целогодишната им диета? Ако се чувствате подути и ме ухапате след уикенд, прегърнал лятната тарифа, прочетете за един редактор на въпроса защо французите могат да ядат, пият и все още се свиват.

Сега не знам за вас, но винаги съм бил очарован от французите. Живях в Париж една година, когато бях на 19, но манията започна още преди това. Проследявам го до френски клас, колеж от шести клас, Манчестър, 1996 г. Бивш студент, когото смътно си спомних като леко тъпа, победена на вид сестра на мой приятел, се беше завърнал от година във Франция. Мисля, че тя е била в някакъв малък провинциален град и е дефилирала пред нашия френски клас на ниво А като човешка реклама за почивка година преди университет, за да отиде във Франция.

Тя беше впечатляваща. Тя говореше френски с всички необходими надути устни, вдигане на рамене и обща неприветливост на роден. Но не това ме накара. Това беше нейната физическа трансформация. Тя се държеше онова малко горчиво изправено, гърдите й се разклатиха още малко напред. О, и тя беше свалила около три размера рокли.

Купувал съм всяка книга за това как французите правят „то“ и под „то“ имам предвид поддържането на форма. Имам защо френските жени не стават дебели, елегантни и тънки и Entre Nous: Ръководство на жената за намиране на нейното вътрешно френско момиче. Опитах Dukan (за всичките ми грехове), диетата Parisienne и дори стария парижки трик да се живее от черно кафе, пиян от кавернозни були и преследван със зелена салата. (Хей, бях на 19 и живеех с обезумял френски клоун, който ви казва всичко, което трябва да знаете за тази част от живота ми).

Има всякакви трикове, които ни продават, за да бъдем по-френски - взимайте стълбите, а не асансьора. Правете любов, не правете секс (очевидно продължава по-дълго). След вечеря изпийте малко парче сирене, за да ‘запечатате апетита си’. Опитах ги всички и повярвайте ми, всички те са много гниене. Маркетингови измами за смяна на книги, продажби на сирене и евентуално за френските мъже да получават по-дълги сесии между чаршафите.

Сега съм на тридесет години. По-стари и по-цинични със сигурност. Но и по-заинтригувани от отношението на французите към телата им. В малкото градче, където почивахме, дори и жените на средна възраст бяха слаби като пурички и имаха хляб при всяко ястие. (Не вярвайте, че оставят половината кошница за хляб. Не го правят).

Причината, поради която са толкова различни за нас, ме накара да посетя местния буланжери. Бях там през всичките десет минути с похот след всяка торта, сякаш никога повече няма да ям.

И тогава ме удари. Виждаме храна, както американците виждат останалия свят - разделена на добри и лоши момчета. Французите са далеч по-нюансирани от това. Те просто го възприемат като храна. Поръчването и яденето на торта след вечеря е нормално. За нас това е удоволствие, нещо специално. Това е мимолетен момент на удоволствие, почти фетишистично преживяване. И това е проблемът с фетишите. Те се нуждаят от хранене. Постоянно.

Ето защо доскоро французите всъщност не са имали дума за пиене на алкохол (отпреди три месеца те използват далеч по-слабия термин Le Beuverie Express - буквално, бързо пиене). Защото концепцията за препиване с каквото и да било е анатема на тяхната култура.

Когато нещо се превърне в „лакомство“, то престава да бъде само торта, да речем и се превръща в емоционален хамак. Това е убежище, място, където се потупвате по гърба и си казвате „заслужавате това“. Това е като когато бяхме малки и паднахме и понеже не изплакахме някой възрастен, който ги благославя, мислеше, че постъпва правилно, даде ни торба със сладкиши. Това беше техният начин да кажат „браво, вие заслужавате това.“ Проблемът е, когато сме разстроени или разстроени или ядосани, чувстваме, че заслужаваме това „лечение“. Проблемът с това, разбира се, е, че след това започваме да търсим оправдание, за да имаме друго лечение почти във всичко. Лош ден на работа? Почерпете се! Скапано време? Ей, почерпете още! И преди да се усетите, тези „лакомства“ се превърнаха в умора от самоомраза точно под корема ви. Французите просто възприемат тортата като торта, което е най-вероятно французойките да не дебелеят.