борят

Какво е затлъстяването?

Когато някой има повече телесни мазнини, отколкото е желателно за нейния ръст и телосложение, ние казваме, че е с наднормено тегло. Ако е с наднормено тегло с 20 процента или повече, тя се счита за затлъстяла.

За измерване на затлъстяването използваме система, известна като индекс на телесна маса или ИТМ. Изчислено с формула, която отчита височината и теглото на човек, ИТМ ни казва дали тя е с идеалното си тегло, поднормено тегло, наднормено тегло или затлъстяване. Ако полученият ИТМ на човека е между 25 и 30, тя е с наднормено тегло, а ако ИТМ е над 30, тогава тя е със затлъстяване. (Изчислете своя ИТМ.)

Наднорменото тегло, което може да доведе до затлъстяване, е резултат от приема на повече калории, отколкото изгаряме. Затлъстяването може да причини много физически и психологически проблеми. Това е един от факторите, които допринасят за често срещано заболяване сред латиноамериканците: диабет.

Затлъстяването може също да причини високо кръвно налягане, висок холестерол, болки в ставите и много други заболявания. Психологически наднорменото тегло може да предизвика хранителни разстройства и ниско самочувствие, особено при тийнейджърите.

Latinas и управление на теглото

Сред всички жени в Съединените щати Latinas се нареждат на първо място по наднормено тегло и на второ място - точно след афро-американците - по затлъстяване. Въпреки че латино диетата е здравословен начин на хранене като цяло, различни социални, културни и генетични обстоятелства засягат нашето население и благоприятстват наднорменото ни тегло.

Първо, латиноамериканците са етническата група с най-малко медицинско осигуряване. Това означава, че много от нас не посещават лекаря толкова, колкото би трябвало, и нямаме чести прегледи, които биха могли да ни помогнат да предотвратим този тип проблеми. И в нашата култура затлъстяването не се разглежда непременно като нещо негативно.

Много от нас вярват, че un niño gordito, наедряло дете, е здраво дете. А по време на бременност е обичайно да се мисли, че трябва да "ядете за двама". В допълнение, много латиноамериканци не са правили упражняването на редовен навик.

Спестовният ген

Според много генетици излишните килограми не се дължат само на мазни храни и липса на упражнения. Затлъстяването също се влияе от гените, които сме наследили. Тоест, ако нашите майка или татко са с наднормено тегло, по-вероятно е да сме с наднормено тегло, отколкото някой, роден от слаби родители.

Друга теория предполага, че испанското население, както и някои други, има тенденция да натрупва мазнини, наречени ген за пестеливост. При проучвания на индианците Пима, които живеят между мексиканската Сиера Мадре и Аризона, някои разлики между групите индианци са забелязани от изследователите.

Пимите, които живееха в Аризона, не преминаха през периоди на недостиг и водеха много западен начин на живот. Те рядко спортуваха и ядяха рафинирани продукти като брашно и захар. Повечето от тях - 95 процента - са били с наднормено тегло или затлъстяване, когато е било направено проучването, и повечето са имали диабет.

От друга страна, обитаващите Сиера Мадре Пимас живеели традиционно, риболов и лов за храна и изпитвали периоди на недостиг. Нито един от тях не е бил със затлъстяване по време на изследването. Това накара изследователите да мислят, че може да има ген, който помага на хората от този етнически произход да съхраняват мазнини, когато имат достатъчно храна, за да могат да я използват по време на недостиг.

Това е работило добре за нашите предци, но сега не работи добре за нас, защото в наши дни можем да си набавяме храна в изобилие по всяко време и не е нужно да се трупаме за оскъдните времена. Освен това не е нужно да бягаме след плячката си като индианците от Сиера Мадре Пима, така че не получаваме упражненията, които нашите предци са правили.

Затлъстяване и бременност

Идеално е бременността да започне със здравословно тегло, тъй като теглото на майката влияе върху теглото на бебето, а затлъстяването може да причини множество усложнения по време на бременност както при майката, така и при бебето. Но ако вече сте бременна, здравословният начин на живот и балансираното хранене ще са от полза както за вашето бебе, така и за вас. Важно е да се консултирате с Вашия лекар, за да разберете какво е правилното наддаване на тегло за Вас, при Вашите конкретни обстоятелства.

Как да се борим със затлъстяването

Бременността не е най-подходящото време за диета, защото бебето зависи от това какво ядете за собственото си хранене. И все пак можете да поддържате здравословно тегло през това време, като ядете балансирана диета, която разчита на съставки, често използвани в нашата култура, в правилните порции, които ще осигурят на вашето бебе нужните хранителни вещества - и като правите упражнения като плуване и ходене.

Фактът, че затлъстяването е отчасти наследствено и че може да сме изложени на по-висок риск от наднормено тегло, не означава, че трябва да се примирим с това да бъдем гордита.

Още статии за Latinas: