Написано от Майкъл Грегър MD FACLM на 23 юли 2015 г.

През последните две години бяха публикувани шест отделни мета-анализа за връзката между консумацията на риба и диабет тип 2. Целият смисъл на метаанализа е да се съберат най-добрите изследвания, направени до момента, и да се види какво показва цялостният баланс на доказателствата. Фактът, че наскоро са публикувани шест различни, подчертава колко отворен остава въпросът. Една нишка на последователност обаче беше, че потребителите на риба в Съединените щати са изложени на по-голям риск от диабет.

Ако включим Европа, тогава ядещите риба изглежда имат 38% повишен риск от диабет. На база порция, това се оказва с около 5% увеличение на риска за всяка порция риба, която човек има на седмица. За да се представи това в перспектива, порцията червено месо на ден е свързана с 19% увеличение на риска. Само една порция риба на ден би била еквивалентна на 35% увеличение на риска. Но защо рибата може да е по-лоша от червеното месо?

Приемът на риба може да увеличи риска от диабет тип 2 чрез увеличаване на нивата на кръвната захар, както установи преглед на доказателствата, поръчани от правителството на САЩ. Прегледът установи, че кръвната захар се увеличава при диабетици, получаващи рибено масло. Друга възможна причина е, че омега 3 изглежда причиняват оксидативен стрес. Неотдавнашно проучване, подчертано в моето видео, Риби и диабет, установи, че клетките, произвеждащи инсулин в панкреаса, изглежда не работят добре при хора, които ядат две или повече порции риба седмично. Или може изобщо да не е свързано с омега 3, а по-скоро с замърсителите на околната среда, които се натрупват в рибите.

Всичко започна с агент Orange. Напръскахме 20 милиона галона от нещата върху Виетнам и някои от тях бяха замърсени със следи от диоксини. Въпреки че Червеният кръст изчислява, че милион виетнамци са били неблагоприятно засегнати, какво ще кажете за всички военнослужещи, които са били изложени, да го пръскат из провинцията? Започват да се появяват доклади, че ветераните, изложени на агент Orange, изглежда имат по-висок процент на диабет, отколкото неекспонираните ветерани, връзка, която вече е официално призната.

Тези така наречени „устойчиви органични замърсители“ са предимно индустриални химически химикали и са едни от най-опасните съединения, синтезирани някога. Те включват диоксини, ПХБ и някои хлорсъдържащи пестициди, всички от които са силно устойчиви на разграждане в околната среда.

Първоначално осъдени за вредния им ефект върху репродуктивната функция и способността им да причиняват рак, сега има все повече доказателства, показващи, че излагането на тези замърсители води до метаболитни заболявания като диабет. Това е пробив, който „трябва да изисква най-голямото ни внимание“.

За повече информация относно ролята на промишлените замърсители в нашата епидемия от диабет, вж Диабет и диоксини и Замърсителите в сьомгата и собствените ни мазнини.

Повече за променящите се възгледи около добавките с рибено масло в Дали рибеното масло е просто змийско масло?

Други храни, свързани с риск от диабет, включват преработено месо и яйца. Вижте Бекон, яйца и гестационен диабет по време на бременност и Яйца и диабет, докато индийското цариградско грозде и ленените семена могат да помогнат (Амла срещу диабет и Ленено семе срещу диабет).

Други видеоклипове за това колко замърсени са нашите океани сега включват:

-Майкъл Грегър, доктор по медицина.

PS: Ако все още не сте го направили, можете да се абонирате за моите видеоклипове безплатно до щракнете тук и гледайте пълните ми презентации за 2012 - 2015 Изкореняване на водещите причини за смъртта, Повече от една ябълка на ден, От маса към Able, и Храната като лекарство.

увеличава

Майкъл Грегер, доктор по медицина, FACLM

Майкъл Грегър, доктор по медицина, е лекар, автор на бестселъри в Ню Йорк Таймс и международно признат професионален лектор по редица важни въпроси, свързани с общественото здраве. Д-р Грегер изнася лекции на Конференцията по световните въпроси, Националните институти по здравеопазване и Международната среща на върха на птичия грип, свидетелства пред Конгреса, участва в The Dr. Oz Show и The Colbert Report и бе поканен като експерт в защита на Опра Уинфри на скандалния процес за "клевета на месото".

Архиви

Говореща обиколка

Настигнете д-р Грегер на един от ангажиментите му на живо:

Актуализация на говорещия тур

Предвид нивото на съобщено предаване от общността и перспективите за изравняване на пандемичната крива чрез предотвратяване на ненужни публични събирания, отлагам говоренето си, докато се справим по-добре с разпространението и разпространението, след като приключи достатъчното тестване.

Понастоящем изброените в календара събития са актуални!

Хранителни видеоклипове

  • Преглед на теми
  • Уводни видеоклипове
  • Най-новите видеоклипове
  • Как да не умреш
  • Храни за страшни болести
  • Храни за инвалидизиращи заболявания
  • Храни за често срещани болести
  • Храни за болести убийци
  • Загуба на тегло, основана на доказателства

Блог и ресурси

  • Блог на NutritionFacts.org
  • Уебинари
  • Говорещи дати
  • Ръководство за хранене, основано на доказателства
  • Често задавани въпроси относно храненето
  • Препоръки за оптимално хранене
  • Ресурси на COVID-19

Вземете книгите

Вземете приложението

Подкрепи ни

Включете се

  • Доброволчески възможности
  • Възможности за стаж
  • Възможности за работа
  • Инициатива с отворен код
  • Подайте препоръка
  • Домакин на прожекция

Вземете социални

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube
  • Vimeo
  • NutritionFacts.org 中文

Абонирай се

Влезте в контакт


ИД на благотворителна организация: 05-0559626