Лактозна непоносимост и млечни продукти

Важно е да се отбележи, че близо 50 милиона американци показват признаци на непоносимост към лактоза, дори повече дори не осъзнават, че имат непоносимост към лактоза. И така, какво е лактоза, така или иначе? Лактозата всъщност е вид захар, която се среща естествено в млякото на повечето бозайници, включително най-често срещания американски производител на мляко: кравите. В хората съществува ензим, наречен лактаза, който е ензимът, който разгражда и усвоява лактозата. Този ензим обикновено се влошава и намалява с напредването на времето, така че докато достигнат зряла възраст, по-голямата част от хората нямат подходящия ензим за смилане на лактозата, което ги прави непоносими към лактозата. Прекомерната консумация на млечни продукти всъщност може да доведе до изчерпване на тези лактазни ензими по-бързо, тъй като те са преуморени. Признаците на непоносимост към лактоза включват подуване на стомаха, газове, болки в стомаха, гадене и диария след консумация на млечни продукти. Някои експерти смятат, че почивката от млечни продукти, последвана от постепенно въвеждането им обратно във вашата диета, всъщност може да насърчи производството на лактаза, но проучванията не са напълно категорични.

продукти

Мазнини в млечни продукти

Млечните продукти обикновено са изключително мазни и могат да имат наситени мазнини, но това не е непременно лошо. Всъщност може да бъде изключително полезно, особено за бебета и малки деца. Поради витамините и минералите си, пълномаслените млечни продукти в млякото всъщност са показали, че подпомагат растежа на мозъка и подобряват храносмилането при някои деца, които не произвеждат достатъчно жлъчка в храносмилателната си система, за да функционират правилно. С това казано, твърде много от всичко е лошо за вас. Консумирането на твърде много млечни продукти може да причини гадене, болки в стомаха и диария, дори ако не сте с непоносимост към лактоза. Пиенето или консумирането на твърде много млечни продукти твърде бързо може действително да предизвика повръщане, защото тялото ви не може да го обработи и усвои достатъчно бързо.

Наистина ли млечните продукти са лоши за вас?

Това е въпросът, който всеки наистина иска да зададе, а отговорът е следният: да и не. Млечните продукти съдържат калций, витамини и млечни протеини, които носят множество ползи за хората, особено когато са млади. Мастните киселини и мастноразтворимите хранителни вещества, открити в млякото и други млечни продукти, могат да насърчат неща като мозъчен растеж, костна плътност, здраве на кожата и функционалността на храносмилателната система. Разбира се, ако имате непоносимост към лактоза, тези ползи не надвишават здравословните проблеми при консумацията на млечни продукти, особено на краве мляко. Има много алтернативи на млечните храни като мляко без лактоза. Повечето всякакви млечни продукти, дори сладолед, вече имат опция без лактоза. Ако обаче вашият храносмилателен тракт може да се справи с консумацията на млечни продукти, това може да бъде основна част от диетата на човек. Както при всичко друго, обаче и млечните продукти трябва да се консумират умерено. Консумацията на твърде много може да причини проблеми с храносмилането, да не говорим, че диетата с високо съдържание на млечни продукти може да бъде много угоена, ако не е балансирана и съчетана с физическа активност. Както казва д-р Gingold, „Млечните продукти съдържат повече мазнини от много други продукти. Хората с непоносимост към лактоза могат да бъдат засегнати по-зле от това, но млечните продукти са добри и се насърчават, когато не се употребяват прекалено ”. Така че не се страхувайте да имате чаша мляко или парче сирене, просто не го правете!

Топ гастроентеролози в Ню Джърси

Ако изпитвате някакъв вид стомашен или чревен дискомфорт или болка, млечните продукти може да са най-малкото притеснение в момента. За всичко, от млечни продукти до болки в стомаха, е важно да се консултирате с гастроентеролог, за да осигурите правилното здраве на храносмилането. Ако търсите най-добрия екип по гастроентерология, не търсете повече от тези в Центъра за храносмилателно здраве (DHC). С удобни местоположения в Ню Джърси, DHC предлага на лекари несравним опит, модерни технологии и широк спектър от услуги, за да поддържате оптимално храносмилателно здраве. Ние се гордеем с това, че гарантираме, че всички наши пациенти са добре информирани, удобни и ръководени от всяко решение и процедура, пред които могат да бъдат изправени. Ако вие или любим човек изпитвате някои проблеми с храносмилането, не се колебайте да се свържете с нас, за да организираме консултация, за да можем да ви помогнем по какъвто и да е начин. Влезте и ни помогнете, защото в Здравния център за храносмилане пациентите винаги са на първо място.