Диети, познавах няколко. Всъщност доста. И аз трябва да го докажа: значим, съществен. Ларди. Диетите, установих, не работят, така или иначе не за дълго. Те бяха чудесен начин да станете още по-дебели.

диети

Не съм уникален там. Далеч от това. Изследванията показват, че докато повечето хора ще отслабнат при повечето диети, да го изключите е "практически невъзможно" за "95 до 98 процента от хората", казва Луиз Адамс, базиран в Сидни клиничен психолог със специален интерес към управлението на теглото, нарушено хранене и образ на тялото.

Изложено на продължително ограничение на килоджаули - независимо от подробностите на ограничението, било то режим с ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини, Dukan, наблюдатели на тегло или други - тялото в един момент ще започне хитра кампания за възстановяване на всички системи. Това ще включва повишен апетит, заетост с храна (не моркови или целина, имайте предвид) и забавен метаболизъм. Адамс оприличава борбата с това със задържане на дъха. Това не е въпрос на воля.

„Телата ни не знаят, че диетите са„ добри “, казва Адамс. "Те смятат, че гладуваме и има около 30 хормона, които се задействат, за да насърчат мозъка да започне да търси храна. Тялото ще се бори, за да се върне в рамките на [тегловен диапазон], където се чувства в безопасност.

„Ако хората диети много пъти през целия си живот, което правят повечето от нас, този [безопасен диапазон на теглото] постепенно се променя.“ Това е като тялото, което отделя малко повече за един дъждовен ден. известна още като вашата следваща диета.

Животът в култура, в която опънатото, стройно тяло е сходно с благочестието, прави "диетите не работят" особено трудно послание за продажба и, ако сте на пудинска страна, неудобно за усвояване.

Освен това има шум от индустрията за отслабване, който всъщност извиква съобщения с малко основание: можете да го направите, ако се опитате достатъчно, с правилната диета, с нашата диета.

Индустрията също е изключително издръжлив звяр и продължава да процъфтява въпреки проклятието от 2002 г. на Националните здравни институти на САЩ, че след всяка диета за отслабване „една трета до две трети от теглото се възстановява в рамките на една година и почти всички се възвръща в рамките на пет години ". Да не говорим за изчерпателния анализ на Калифорнийския университет за 2007 г. на дългосрочни диетични проучвания, който установи не само, че повечето диети се провалиха в дългосрочен план, но и оставиха повечето хора по-дебели, отколкото когато започнаха.

Диетите обаче са изключително съблазнителни. Д-р Рик Каусман, директор на австралийската фондация „Пеперуди“ за хранителни разстройства и автор на „Ако не на диета, тогава какво?“, Казва, че „се продават като магия: лесни са, бързи са и целият ви живот ще се промени за По-добре". Те не само се продават хитро, диетите вече дори отвличат антидиетична риторика като тази на Каусман, за да се продадат.

„Ако смятате, че не сте се справили преди това с диета, помислете отново: диетата се е провалила“, се казва в новата версия на Венеция А. Фултън „Six Weeks to OMG: Get Skinnier Than All Your Friends“ (която защитава стратегии, включително вземане на студени вани, избягване на броколи и взривяване на балони). Продължава: "Сега е време да забравим всички тези диетични клишета и да слушаме истината."

Явно всички тези други диети са лоши, но на Фултън е различно. Точно като всички останали.

Така че диетите не работят. Разбира се, може би сте един от късметлиите от два до пет процента, който може и прави диета, отслабва и не го прави дългосрочно, но колко диети страдате, преди да разберете дали сте или не сте от тях?

Хирургията е опция, но тя е запазена за тези в най-горния край на тегловния спектър и повдига друг набор от въпроси, които не са за обсъждане тук.

Трябва ли следователно да заключим, че тези от нас от страна на момчетата всъщност трябва да останат такива? Да, бихме могли. Но това не е непременно катастрофална новина.

Има един подход за управление на теглото, поради липса на по-добър термин, който не е свързан с повишаване на теглото. Но това не е задължително свързано и със загуба на тегло.

Нарича се Health At Every Size (HAES), подход, разработен от Линда Бейкън (да, истинското й фамилно име), професор по хранене в Сити Колидж в Сан Франциско и асоцииран диетолог в Калифорнийския университет. HAES включва три основни принципа: „Приемане и зачитане на естественото многообразие на телесните размери и форми; хранене по гъвкав начин, който оценява удоволствието и почита вътрешните сигнали на глад, ситост и апетит; и намиране на радостта от движението на тялото и физическото ставане жизненоважно. "

За някои може да се получи загуба на тегло. За други може да не е така. Това не е смисълът. Клиничните проучвания показват, че подходът HAES е свързан с подобрения в здравните мерки като кръвно налягане и липиди.

Независимо дали отслабвате или не, теорията гласи, че трябва да сте по-здрави, по-щастливи и освободени от диетичните влакчета.

Съобщението HAES звучи като разумен подход към управлението на теглото. Не е изненадващо обаче, че е било трудно да бъде чут от шума на диетичните разговори.

Казва Адамс, която го използва в своята частна клинична практика: "Ако забравите диетите и наистина се грижите добре за себе си, е, няма впечатляваща картина преди и след това, която да върви с това. Здравето на метаболизма не е толкова впечатляващо, колкото" Бях огромен, а сега съм мъничък. '

"Трябва да се съсредоточим върху това да бъдем възможно най-здрави и да забравим всичко за теглото. Знам, че това изглежда безумно и никой не иска да го прави, но всъщност е много овластяващо. Прегърнете тялото, което имате, лекувайте го добре и това е най-доброто от вас мога да направя."


МОДНИ НАЧИНИ ЗА БОРБА С МАСЛАТА

1. Шепнене на мазнини
Холивудската Мери Възнесение Солние казва, че може да изгони мастните клетки извън тялото: "Слушам тогава каква емоция има в клетъчната мембрана. Кажете на клетката по какъв начин да се изнесе от тялото."

2. Далечни инфрачервени панталони
Отопляеми пластмасови панталони; производителите твърдят, че работят, като "подобряват редокса на тялото и поддържат мазнините под позиции".

3. Диета за бебешка храна
Яжте 14 порции пюре в размер на бебе през деня, последвано от вечеря от риба и зеленчуци.

4. Ксеникал (орлистат)
Потребителите на лекарството се съветват да спазват диета с ниско съдържание на мазнини, за да се предотвратят странични ефекти, които включват мазни изпражнения, прекомерно газообразуване и фекална инконтиненция.

5. Холивудска диета с бисквитки
Яжте три до четири от бисквитите на марката на ден и нищо друго. Нищо.

6. Тении
Гълтайте яйце. Паразитът се излюпва, става удобно в стомаха ви и ви спестява килоджаули, като споделя всичките ви ястия. Популярно в началото на 1900-те.

7. Fletcherising
Хорас Флетчър (1849-1919) - известен още като „великият мастикатор“ - се застъпваше да дъвче всичко 32 пъти.

8. Сапун за отслабване Aoqili
Сапун с "емулгиращи свойства на мазнините", който "стяга" кожата.

9. Виртуална стомашна лента
Хипнотично предположение, че коремът ви е намалял до размера на топка за голф.

10. Вземете тънки чехли
Твърди се, че оказва натиск върху свързаните с храносмилането точки на задействане в краката.

11. Елфинова дъвка за намаляване на мазнините
Лозунг: "Дъвчете и отслабвайте." Популярно през 20-те години.

12. Исус е отговорът
Молете се за теглото си от преподобния Чарли Шед; Повече от Исус, По-малко от мен от Джоан Кавано; Родени отново тела от Р. Мари Грифит.