Зад психологията и биологията на свързаното със стреса преяждане и напълняването.

Публикувано на 28 август 2013 г.

стрес

Случвало ли ви се е да ядете безсмислено вана със сладолед, докато размишлявате за последното си романтично отхвърляне - или ядете хамбургер и пържени картофи пред компютъра си, докато яростно се опитвате да определите краен срок за работа? Може би сте заета майка, ядете бисквитки в колата си, докато пренасяте децата напред-назад до множество дейности. Или сте собственик на малък бизнес, който отчаяно се опитва да свърже двата края, когато изведнъж осъзнаете, че талията ви се е разширила.

Ако се разпознаете в някой от тези сценарии, не сте сами - и вероятно не сте виновни. Стресът, който продължава дълъг период от време, е троен удар за теглото. Той увеличава апетита ни, кара ни да държим мазнините и пречи на волята ни да прилагаме здравословен начин на живот.

Пет причини, свързани със стреса, за напълняване

По-долу са изброени петте основни причини, поради които стресът води до напълняване - и четири страхотни стратегии за справяне, основани на изследвания, които можете да използвате, за да отвърнете.

Когато мозъкът ви открие наличието на заплаха, независимо дали е змия в тревата, мрънкащ шеф или голяма сметка за кредитна карта, това предизвиква освобождаването на каскада от химикали, включително адреналин, CRH и кортизол. Мозъкът и тялото ви се подготвят да се справят със заплахата, като ви карат да се чувствате нащрек, готови за действие и способни да устоите на нараняване.

В краткосрочен план адреналинът ви помага да се чувствате по-малко гладни, тъй като кръвта ви се оттича от вътрешните органи и към големите ви мускули, за да се подготвите за „битка или бягство“. След като обаче ефектите на адреналина изчезнат, кортизолът, известен като „хормон на стреса“, се мотае наоколо и започва да сигнализира на тялото да попълни хранителните ви запаси.

Борбата с дивите животни, както правеха нашите предци, изразходваше много енергия, така че телата им се нуждаеха от повече запаси от мазнини и глюкоза. Днешният човек, който седи на дивана и се притеснява как да плати сметката или работи дълги часове пред компютъра, за да спази крайния срок, изобщо не отделя много енергия, занимавайки се със стресора! За съжаление сме заседнали с невроендокринна система, която не получи актуализацията, така че мозъкът ви все пак ще ви каже да посегнете към тази чиния с бисквитки така или иначе.

2. Мазнини по корема

В дните, когато нашите предци са се борили с тигрите и глада, телата им са се адаптирали, като са се научили да съхраняват запасите от мазнини за дълги разстояния. Неприятният резултат за вас и мен е, че когато сме хронично стресирани от житейски кризи и изисквания за професионален живот, ние сме склонни да получаваме допълнителен слой „висцерална мазнина“ дълбоко в корема си.

ОСНОВИТЕ

Коремът ви има достатъчно количество кръвоносни съдове и кортизолни рецептори, за да направи целия процес по-ефективен. Недостатъкът е, че излишните мазнини по корема са нездравословни и трудно се отърват. Мазнините отделят химикали, предизвикващи възпаление, което увеличава вероятността да развием сърдечни заболявания или диабет. И това може да затрудни полагането на онези прекрасни дънки, на които сте се хвърлили, което води до повече стрес за загубените пари! За съжаление, излишъкът от кортизол също забавя метаболизма ви, защото тялото ви иска да поддържа достатъчно количество глюкоза за цялата тази тежка умствена и физическа работа, занимаваща се със заплахата.

3. Тревожност

Когато имаме прилив на адреналин като част от нашата реакция на борба/полет, ние се тревожим и активираме. Адреналинът е причината за усещането, че сме подложени на стрес. Въпреки че можем да изгорим някои допълнителни калории, като се въртим или тичаме около почистването, защото не можем да седим на едно място, тревожността може да предизвика и „емоционално хранене“. Преяждането или яденето на нездравословни храни в отговор на стрес или като начин за успокояване е много често срещана реакция.

В последното проучване на Американската психологическа асоциация „Стрес в Америка“, огромен 40% от анкетираните съобщават, че се справят със стреса по този начин, докато 42% съобщават, че гледат телевизия повече от 2 часа на ден, за да се справят със стреса.

Това, че сте на диван, също увеличава изкушението да преяждате и е неактивно, което означава, че тези излишни калории не се изгарят. Тревожността може също така да ви накара да се храните по-„безразсъдно“, докато се въртите около тревожните мисли в главата си, без дори да се фокусирате върху вкуса на храната, колко сте яли или когато се чувствате сити. Когато се храните безсмислено, вероятно ще ядете повече, но ще се чувствате по-малко доволни.