В допълнение към добавянето на вкус, хладната и пикантна храна има и някои други предимства като насърчаване на изгарянето на мазнини и облекчаване на болките. Прекаляването с каквото и да било обаче може да доведе до своя дял от последствия и такъв е случаят и тук.

Сушмита Сенгупта | Актуализирано: 01 март 2018 г. 17:22 IST

защо

Индийската храна и нейната любовна връзка с подправки не се нуждаят от представяне. Трудно е да се повярва, че едва в края на 17-ти век чилитата нахлуват на индийските брегове. Да, чухте ни. Люти чушки всъщност са внос на португалци, които внесоха огнената подправка в индийската кухня и влязоха в толкова много от емблематичните индийски препарати. В допълнение към добавянето на вкус, хладната и пикантна храна има и някои други предимства като насърчаване на изгарянето на мазнини и облекчаване на болките. Прекаляването с каквото и да било обаче може да доведе до своя дял от последствия и такъв е случаят и тук.

Сигурно сте чували, че не трябва да ядете много пикантна храна твърде близо до лягане. Има много причини за същото. Според експерта по Аюрведа Ашутош Гаутам, „Няма нищо лошо в яденето на пикантна храна за вечеря, но се уверете, че има достатъчно прозорец между приключване на вечерята и лягане. Много пикантна храна е свързана да предизвика някои стомашни смущения, лошо храносмилане и да ви остави неспокойни през нощта. "

Много пикантната храна е свързана с причиняване на някои стомашни смущения и лошо храносмилане

Остри хранителни продукти като лют пипер и горчица също са известни с това, че повишават телесната ви температура и ви карат да се чувствате неспокойни по време на сън, поради капсаицин, активна съставка в лютите чушки, която влияе на съня чрез промени в телесната температура. Храненето с пикантна храна твърде близо до леглото също е скандално, тъй като причинява киселинност, влошава симптомите на гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ). Нередовният сън може да допринесе и за увеличаване на теглото.

Така че продължете. Пригответе цялата пикантна храна, която искате да имате, просто не забравяйте да я намалите малко, преди да ударите леглото.

Относно Sushmita Sengupta Споделяйки силна склонност към храна, Sushmita обича всичко хубаво, сирене и мазнина. Другите й любими занимания, различни от обсъждането на храна, включват четене, гледане на филми и гледане на преяждане по телевизията.