fitness

Защо препоръчвам: Елиминационни диети

Треньор съм от 8 години и през това време изпробвах МНОГО различни начини на хранене; вегетариански, строго палео, кето, зона, високо въглехидрати, ниско съдържание на въглехидрати ... само за да назовем само няколко. Проблемът, който винаги откривах при тези строги и ограничителни диетични планове, винаги беше един и същ: можех да се ангажирам с нещо за около 3-6 месеца и след това щях да се възстановя, ХАРД. Почти го направих цяла година на Палео първия път, когато го опитах, и след това бум, следващото нещо, което знаех, че поглъщам парчета торта цели и гаргара с гумени мечки. Проблемът беше, че щом се върна да ям каквото исках, щях да се чувствам като абсолютен боклук. Щях да изпадна дълбоко в срамна спирала за това и беше трудно да се измъкна.

Моят диетичен опит

Карах това влакче за дълго време. Да се ​​ангажирам усилено с нещо за известно време и след това да се надявам на всичко и всичко, което успях да намеря. Това не само работеше срещу целите ми за управление на теглото, а по-големият проблем е, че работеше срещу моите основни здравни цели.

Вижте, още от малко дете страдах от хронична кашлица. Видът смъртоносна кашлица, който затрудняваше говоренето, смеха и съня. Щях да спя седмици по време, спящо по 2 часа или по-малко на нощ, докато ахнах за въздух и ридаех в леглото си. Взех всички отделни отхрачващи средства, разредител на слуз, облекчаване на студа, както и всички възможни рецепти за стероиди, инхалатори, назални спрейове и всичко друго, за което се сетите. Единственият метод за управление, който имах, беше кодеиновият сироп за кашлица, който по същество ме вкара в „трупен режим“ за 9-10 часови участъци, за да мога да си почина малко. Виждал съм толкова много специалисти, които са разглеждали всички области на тялото ми, белите дробове, сърцето, носните проходи, гърлото и всички те са се връщали с една и съща диагноза: по някаква причина тялото ми реагира свръхпростуда. Наречен вазомоторен ринит, или в основата си „целият ви нос е запушен без основателна причина“. ОК ГОТИНО.

Преди около година, по време на особено лошо заклинание за кашлица от месец, аз и майка ми трябваше да си поговорим. Тя основно каза „нека убием това нещо, преди да стане по-лошо, каквото и да е необходимо“. Имах чувството, че съм поел по всеки друг наличен за мен маршрут, затова реших да видя за първи път натуропат. Сега аз лично не отдавам хомеопатия, но срещата с Натуропата беше глътка свеж въздух по много причини. Тя не ме изхвърча от офиса, не се държеше така, сякаш знаеше всички отговори и не се подиграваше на всичките ми теории. След като прекарах 90 минути с мен в слушане на всичко, което мислех и чувствам, тя ми даде своите мисли. Тя каза, опитвали ли сте някога елиминираща диета?

Моят отговор? РАЗБИРА СЕ, ЧЕ ИМАМ. Бил съм на всеки тип диета в света, за какво, по дяволите, тя говори? Тя ми каза, че правилната елиминационна диета е, когато премахнете всички известни хранителни алергени и силно възпалителни храни от вашата система за определен период от време, и след това бавно ги въвеждайте един по един. Добре добре, тя ме хвана. Моят модел беше ограничавам, преяждане, ограничаване, преяждане. Никога не бях отделял време да възстановя правилно храните.

Следващият престой започнах на 3-месечна елиминационна диета. Използвах протокола Essential You, с няколко допълнителни ограничения; без ориз, яйца, свинско месо, нощници, ядки и чесън (което се появи специално на панела ми за хранителни алергии). Първоначално целта беше да правя това в продължение на 21 дни, но след това все още показвах някои възпалителни системи (лоша кожа и запушен нос), така че продължавах. В крайна сметка следвах плана за елиминиране за цели 3 месеца. Впоследствие се почувствах страхотно, напълно чист от всички симптоми, с които бях свикнал да се разхождам. Трябваше да се проверя, в този момент обикновено съм като „ВИНЕТЕ“ и дивея на някаква шоколадова торта. Натуропатът ми помогна да ме върне от перваза, като ме преведе през 4-дневен процес на тестване за всички нови храни. По същество бих опитал голямо количество храна няколко пъти на ден, след което бих му дал 4 пълни дни, за да отбележа симптомите. Започнах с нещата, които най-много ми липсваха; яйца, бадеми, чесън. Всички те се появиха с почти никаква реакция в системата ми, без обрив, проблеми с корема или запушен нос. Бавно отново въведох по една храна в продължение на няколко месеца, докато разбрах набора от храни, които мога да понасям и кои неща са категорично не.

Разбрах МНОГО интересни неща; първото е, че имам интензивна реакция към бирена мая (да, почти изцяло алкохол) и лека реакция на хлебни дрожди (известни още като втасали храни). Също така разбрах, че имам интензивни телесни реакции към фъстъци и краве млечни продукти; плюс леки реакции към кафе, бадеми, шоколад, чесън и белтъци. Какво откровение! След приключване на периода на тестване успях да въведа отново всички храни, които тялото ми харесва, като същевременно ограничавах или напълно премахвах силно реактивните храни. Напълно се отървах от алкохола, млечните продукти, фъстъците и кафето и ограничих количеството си от другите слабо реагиращи храни.

От тази голяма промяна в диетата ми се разболях два пъти и двата пъти или изобщо не получих хроничната кашлица, или продължи само 1-2 дни. Това е! За мен това изцяло промени живота. Сега, независимо дали съм на каквато и да е диета за ограничаване или ако се придържам към сладкиши, знам, че мога да избягвам тези определени храни и да поддържам здравето си доста добре под контрол.

Исках да споделя тази история с вас, защото наистина се чувствам, че елиминационната диета с бавно повторно въвеждане на храни може напълно да промени връзката ви с храната. Сега се чувствам така, сякаш не се страхувам от храната и че имам контрол върху това как да накарам тялото си да се чувства. Мога свободно да се наслаждавам на неща, които харесвам, и да избягвам нещата, които ме карат да се чувствам като пълни глупости, без да се чувствам ограничен. Чувствам се толкова благодарен, че имах някой, който да ми помогне да ме държи под контрол и да ме тласка в този процес, защото не беше лесно, но си заслужаваше.

Как можете да започнете този процес? Има много начини. Със сигурност можете да го направите сами, но препоръчвам да намерите някой, който да ви държи отговорен. Най-лесният начин да започнете е да работите с Ема Васер в нашата програма Essential You. Следващата сесия започва на 25 февруари и можете да се регистрирате по имейл [защитен по имейл]. Ако искате да работите с натуропат, препоръчвам да бъдете добре с естествена медицина в Сейнт Пол. Ако не можете да си позволите да работите директно с някого, има много онлайн ресурси и места, които да посетите.

Ако се чувствате като глупости или просто се чудите от какво се нуждае тялото ви, силно препоръчвам да опитате елиминираща диета с период на повторно въвеждане. Макар и предизвикателно, това е невероятно преживяване и може да промени начина, по който преживявате тялото си.