Блейк Конър

13 май 2019 г. · 3 минути четене

Когато обучавам хората с тяхното хранене, често пъти се оказвам, че защитавам определени храни. Обикновено мога да изчистя куп объркване и да ги кача на борда с нови възможности за избор. Въпреки това мога или не мога да обясня причината, поради която избирам определени храни. Наистина зависи дали те питат или не. Това е за хората отзад, които още не са попитали.

защо

Една от храните, които често казвам на хората да променят, е техният ЙОГЪРТ. Киселото мляко е страхотна здравословна храна! Той съдържа протеини, въглехидрати, мазнини, витамини, минерали и пробиотици за червата. Докато малко кисело мляко е по-добро от нито едно според мен; има МНОГО избор. Може да срещнете без млечни продукти, без мазнини, пълномаслени, плодови аромати, някои с топинги или каквото друго се сетите. Често пъти изборът е без мазнини, защото мазнините са вредни за вас, нали? Хората са се убедили, че мазнините са нездравословни във всякакви форми и трябва да ги избягвате на всяка цена.

Трябват ни мазнини по много причини. Целта на тази статия не е да се гмуркате толкова дълбоко, но основно ви трябват мазнини, за да функционирате буквално хормонално.

Мазнините са богати на калории, но това не ги влошава. Калориите не са лоши, а прекомерната консумация на калории е. И така, защо купуваме кисело мляко без мазнини?

Тъй като хората изглежда мразят мазнините, но също така са създали този навик да се срещат с „макроси“. По принцип те получават определено количество протеини, въглехидрати и мазнини на ден и трябва да поберат ръкавицата в рамките на ограничение на калориите. Идеята е да се създаде храна, която да пасва на тази плесен и да е „нискокалорична“ и да е оформила пазара за някои храни. Вписването в изискването за макрос не е непременно лошо и всъщност може да бъде доста ефективно. Въпреки това, той не бива да превъзхожда хранителната плътност или логиката и разсъжденията.

Наистина ли рискът си заслужава наградата?

Всичко това, за да се каже, просто яжте пълномасленото кисело мляко!

Когато правят кисело мляко без мазнини, всичко, което правят, е да извадят мазнините и да ви оставят с малко протеин и лактоза (захар). Това увеличава инсулиновия отговор на киселото мляко, защото мазнините не са там, за да забавят нещата и обработката на храната извежда много хранителни вещества. Освен това киселото мляко с ниско съдържание на мазнини всъщност може да доведе до това, че сте по-гладни и е по-малко засищащо спрямо пълномасленото кисело мляко. Това се дължи на засищащите свойства, които мазнините могат да осигурят. Така че в сравнение нискомасленото кисело мляко е по-малко здравословният вариант.

Хората ядат кисело мляко от доста време. В най-суровия си вид той е най-здравословният. Това е буквално храна, каквато трябва да бъде (мисля, че това е лозунг на някои компании ...). Не е необходимо да се обработва допълнително и да се извадят добрите неща, за да се подлъжат хората да мислят, че е по-добре за тях.

Така че това е най-ниското при избора на пълномаслено кисело мляко спрямо обезмаслено! Но искам да свържа тази идея с други храни и да помогна на хората да внимават за нещата.

Избягвайте преработените храни хора! Ако храната идва по определен начин, естествено, не се забърквайте с нея. Каквато и полза да носи тази конкретна храна, има ли причина и може да подхрани тялото ви. Постарайте се да извлечете максимума от храната си, вместо да я направите едноизмерна. Много храни служат за много цели и могат да помогнат за създаването на балансирана диета, която да покрива всички пропуски. Ако малките неща нямаха значение, тогава буквално бих ял протеинови шейкове, бял ориз и зехтин ... Имате нужда от нещо повече от протеини, въглехидрати и мазнини. Нуждаете се от фибри, витамини и минерали.

Почти винаги има и компромис. Природата има странен начин да накара нещата да се поберат в този баланс. Когато се забърквате с този баланс, почти винаги има някакъв вид отзвук. Повечето храни, които са премахнали мазнините, добавят захар за вкус. Храните, които премахват захарта, заменят захарта с нещо изкуствено.

Просто приемайте нещата такива, каквито са, и яжте за баланс в диетата си. Тялото ви ще ви благодари и ще се впише в естествения баланс на природата.