Затлъстяването продължава да бъде нарастващ проблем в развития свят и Норвегия, където всеки четвърти човек е с наднормено тегло, не прави изключение.

защо

Неотдавнашно проучване помага да се изясни защо може да бъде толкова трудно да се поддържа здравословно тегло след значителна загуба на тегло. Проучването, току-що публикувано в Американския вестник по физиология, ендокринология и метаболизъм, изследва апетита при пациенти, участвали в цялостна 2-годишна програма за отслабване, и открива улики защо поддържането на загуба на тегло в дългосрочен план е толкова трудно.

След две години всички участници в проучването бяха отслабнали. Но всички бяха и по-гладни, отколкото когато започнаха. Ключът изглежда е в баланса между хормона на глада и ситостта при хора, които са отслабнали много.

Златен стандарт за затлъстяване

„Дадохме на 34 пациенти с болестно затлъстяване златния стандарт при лечение на затлъстяване за период от две години“, каза Катя Мартинс, доцент в Катедрата по клинична и молекулярна медицина на Норвежкия университет за наука и технологии (NTNU).

Пациентите започват да тежат средно 125 килограма. За първи път те бяха приети в продължение на три седмици в лечебен център, специализиран в справянето със затлъстяването, където трябваше да тренират редовно и да се подлагат на различни тестове. Пациентите също получиха хранително образование и проведоха разговори с психолози.

Този формат се повтаря приблизително на всеки шест месеца.

Участниците са свалили средно 11 килограма след две години. През първите три седмици те отслабнаха с около пет килограма.

Двама от десет успяват да запазят теглото си след програмата

Според Мартинс повечето хора със затлъстяване са в състояние да отслабнат дори сами, но изследванията показват, че само 20 процента успяват да поддържат новото по-ниско тегло.

От чисто биологична гледна точка играят два фактора: човешката еволюция и способността на тялото да осигури оцеляването си.

Един от тях е хормон. Втората е способността на тялото да пести енергия.

Първо, нека разгледаме хормона.

Хормонът на глада се увеличава при диета

Когато отслабнем, стомахът отделя по-големи количества хормон, наречен грелин. Този хормон ни кара да се чувстваме гладни.

„Всеки има този хормон, но ако сте имали наднормено тегло и след това отслабнете, нивото на хормона се увеличава“, каза Мартинс.

Разочароващата новина за грелина е, че нивото не се коригира с времето. Проучването показва, че нивото на грелин в участниците в изследването остава високо през двете години.

Мартинс каза, че това означава, че е вероятно хората с наднормено тегло да трябва да се справят с повишен глад до края на живота си.

Тялото се противопоставя на диетите

На другия механизъм: способността на организма да запазва.

„Човек, който е бил много затлъстял, се нуждае от повече енергия, само за да диша, да спи, да смила храната или да се разхожда. Когато тялото отслабне, за тези основни функции са необходими по-малко енергия, просто защото тялото е по-леко “, казва Мартинс.

Някои хора също преминават в режим на спестяване.

„Някой, който цял живот тежи 80 килограма, може да яде повече от човек, който е 80 килограма след отслабване. Разликата в количеството храна е около 400 калории - количеството добра закуска или четири банана “, каза Мартинс.

С други думи, хората, които са отслабнали, се нуждаят от по-малко енергия, за да поддържат новите си и по-леки тела. И все пак те се чувстват по-гладни, защото тялото се опитва да върне тази тежест обратно. Само за да съм на сигурно място.

Затлъстяването трябва да се третира като хронично заболяване

„Важно е да знаете кои физиологични механизми се противопоставят на загубата на тегло. Разбира се, има индивидуални разлики. Хората могат да загубят мотивация и да имат проблеми следвайки диетата и съветите за упражнения. Всичко това затруднява поддържането на новото по-ниско тегло “, каза Мартинс.

Според проучването чувството за ситост след хранене също се е увеличило, но чувството за глад се е увеличило повече.

„Затлъстяването е ежедневна борба до края на живота ни. Трябва да спрем да го третираме като краткосрочно заболяване, като предоставим на пациентите някаква подкрепа и помощ, а след това просто ги оставим да се оправят сами “, каза Мартинс.

Тя вярва, че затлъстяването трябва да се разглежда като хронично заболяване в съответствие с други хронични заболявания.

Например, казва Мартинс, човек с диабет тип 2 получава много помощ и близко проследяване с течение на времето. Това е начинът, по който трябва да работим и със затлъстяването. В противен случай може да бъде много трудно да задържите теглото си сами.

Начало »Защо се чувствате по-гладни след отслабване