хранене

Поредната епидемия от морбили направи новината тази седмица, тъй като близо петдесет случая (до момента) бяха преброени след началото на огнището в Дисниленд в Калифорния. Въпреки че „пациентът нула“ - индивидът, който е бил източник на огнището - все още не е идентифициран, обичайното разпалване на страха беше в сила с мрачни напомняния за смъртни случаи от морбили: 123, по-точно в САЩ, над тригодишен период от 1989-1991. Това, което никога не научаваме, е дали тези смъртни случаи са се случили при ваксинирани или неваксинирани деца, или какви здравни проблеми или хранителен дефицит са имали, за да ги направят уязвими. Не знаем дали пациентът нула е бил ваксиниран, но шансовете са големи, че е бил - вижте по-долу. Ние просто (погрешно) сме накарани да вярваме, че тъй като някой не е бил ваксиниран, някой е умрял или ще умре. Отново е обвинено „движението срещу ваксините“.

Но ето фактите, направо от устата на CDC:

• Близо 95% от децата в САЩ са ваксинирани срещу морбили (данни за обхвата на ваксината за морбили през 2014 г.)

• Смъртността от морбили в САЩ драстично е спаднала до по-малко от 2 на 100 000 до 1945 г. (вж. Страница 93 тук), близо двадесет години преди да съществува ваксина.

• Ваксината срещу морбили се проваля от началото на 80-те години, като драматични огнища се разпространяват в напълно ваксинирани популации. Въпреки това разследване, публикувано от самия CDC, медиите днес непрекъснато ни казват, че това се случва само заради хора, които не ваксинират. По-рано тази година дори списание Science направи този гаф, с толкова драматично грешно заглавие, че е почти комично: „Епидемията от морбили, проследена за ваксиниран за първи път“.

Въпреки че тези периодични огнища продължават, въпреки че почти всяко дете в САЩ получава MMR снимки, CDC, вашият педиатър, директор на училище, съсед, леля и всички останали ще ви кажат, че вие ​​сте виновни, че има огнище, ако детето ви не получи MMR изстрел. Дори ако детето ви е добре, докато всички ваксинирани деца се разболяват от морбили, те пак ще вярват, че това е истина и пак ще ви обвиняват за това.

Тогава може да изхвърлите тази перла: „Това огнище показва, че предаването на морбили може да се случи в рамките на училищна популация с документирано ниво на имунизация от 100%“ (вижте връзката от 1980 г. по-горе). Ето го: Всяко хлапе в училището, в което се случи това огнище, беше напълно имунизирано. Всеки. Единична. Едно. И това не е необичаен сценарий.

Ако това не изглежда достатъчно лудо, ето как CDC обясни този смущаващ неуспех на MMR ваксината в внимателно разследваното и документирано огнище от 1983 г.: „... това огнище може да е резултат от случайно групиране на иначе произволно разпределени ваксини в общността. ” Разбира се, това послание обгръща темата, като казва, че е важно да се ваксинирате. Междувременно е документирано придобиването на инфекция с морбили от самата ваксинация.

Очевидно е, че MMR ваксинацията не премахва морбили. Може дори да разпространява морбили. И рисковете от тази ваксина са реални. Лично аз съм работил с много семейства, които са сигурни, че спускането в аутизъм, което децата им са преживели, се дължи на MMR изстрел. Преглеждайки внимателно техните медицински карти, не мога да не се съглася. Какво трябва да направи родителят?

Това е огромна тема и не мога да започна да се занимавам с нея в един блог. За повече информация защо ваксините срещу морбили може да ни отказват повече, отколкото знаем, започнете от тук.

И все пак бих казал следното: Не се страхувайте. Аз и братята и сестрите ми израснахме в ерата, когато педиатърът ви се притесняваше дали нямате морбили, а не обратното. Инфекциите с морбили, варицела и паротит се считат за полезни детски етапи, които развиват енергична, здрава имунна система. Инфекцията с морбили беше толкова доброкачествена за здрави деца, че нашият лексикон създаде от нея думата „оскъден“ - означаващ, незначителен или „презрително малък“. Как са се променили времената! Днес педиатрите, които са на възраст под четиридесет години, може никога да не са виждали здраво дете с морбили в плът и може да са зле подготвени да отглеждат и хранят това дете чрез него.

Храната и храненето подпомагат децата при неусложнено протичане на инфекцията. Докато добре храненото дете, което се разболява от морбили, ще бъде болно за седмица или две, усложненията от морбили са това, което може да бъде животозастрашаващо, повече от самата морбили. Те могат да включват пневмония или енцефалит. Но това е изключително рядко при деца, които са здрави и са със силен хранителен статус, преди излагане. Това не означава, че поръсването на зле хранено дете с добавки по време на треска и заболяване ще свърши работа (макар че някои може да помогнат). Ето какво означава това:

- Инфекция срещу морбили и ваксинация срещу морбили, тъй като MMR представляват енергични изисквания за имунната система. Хранителният статус на вашето дете преди, по време и след излагане може да определи тежестта на заболяването/реакцията и дали има усложнения или не. Докато е болно от морбили, детето ви вероятно няма да му се яде, ще има треска и може да има диария. Излагането на морбили (естествено или инжектирано) предизвиква промени в чревната тъкан и имунната функция, което кара децата да губят протеин в изпражненията по време на това заболяване, когато имунната система има най-голяма нужда от него. Попълвайте ежедневно детето си с добра храна по време на тази инфекция. Ако им е твърде гадно, за да ядат, хранете органичен телешки бульон или костни бульони, които не са с ниско съдържание на натрий - вашето дете се нуждае от електролити тук. Разбъркайте половин чаена лъжичка масло от топено масло или трева (източник на витамин А) в бульона. Давайте електролитни напитки и всякакви храни, богати на протеини, които те ще приемат. Непоносимостта към лактоза е документиран ефект за някои деца, изложени на морбили, така че ако млечните храни, които детето ви обикновено обича, внезапно се почувстват ужасно по време на това заболяване, преминете към източници на белтъчини без млечни продукти, като яйце, месо, пиле, домашни бульони или някакви толерирани бобови растения/боб/грах. Предлагат се и формули и добавки за елементарни аминокиселини. Свържете се с мен, ако имате нужда от повече информация за тези продукти.

- Теглото на детето ви спрямо неговия ръст трябва да бъде в здравословен диапазон. Индексът на телесна маса трябва да бъде над 10-ия процентил. Децата с поднормено тегло, особено тези с индекс на телесна маса или съотношение тегло/височина под петия процентил, са изложени на по-висок риск от инфекция като цяло и от повече усложнения от инфекции. Въпреки че често чуваме за детското затлъстяване в САЩ, повечето деца в моята практика се борят с напълняването и растежа - и това са деца, които се разболяват по-често, по-дълго боледуват и имат повече усложнения.

- Състоянието на желязо трябва да е стабилно. Най-добрият начин да се измери това е да се провери нивото на феритин на детето. То трябва да бъде поне 30, въпреки че референтните граници спадат до 10. Признаците за слабо състояние на желязо включват бледност, вени, видими през кожата, блестящи очи, склонност към дъвчене на лед или други нехранителни продукти (пръчки, камъни, пясък, химикалки, кламери, плат), умора, периодична хиперактивност, депресия или промени в настроението или лош сън. Тийнейджърките могат да имат по-тежки менструации при недостиг на желязо. Желязото е единственият най-често недостиг на хранителни вещества в целия свят, включително при децата в САЩ.

- Витамините А и С трябва да бъдат силни във вашата диета всеки ден. Те са специално защитни срещу вируса на морбили и ще бъдат изчерпани от изискванията към имунната система, ако детето ви е изложено. Масло от черен дроб на треска, пълномаслено мляко или масло, ярко оцветени зеленчуци и плодове са добри източници и могат да добавят и омега 3 мазнини, които помагат да се модулира имунната функция.

- Състоянието на цинк трябва да бъде силно. Яжте ежедневно храни, богати на цинк - сурови кашу, ядки, тиквени или слънчогледови семки, свинско, агнешко, телешко, гъби или бобови растения и боб са добри източници. В повечето случаи можете да използвате добавка към 15-30 mg дневно за деца.

- Дайте на детето си силен протеинов статус, така че имунната му система да изгражда градивни елементи, необходими за направата на глобулини и други имунни молекули, за да изгради защита. Детето ви трябва да яде поне 35-60 грама протеин дневно в зависимост от възрастта, от различни източници (т.е. не само мляко, сирене и кисело мляко - вижте моя блог за пристрастяването към млечни продукти, ако това е вашето дете).

Ролята на храненето за предотвратяване на морбили и намаляване на въздействието на тази инфекция е легендарна в обществените здравни среди и запълва обеми от десетилетия - от статуса на витамин А като предсказващ фактор за смъртност от морбили, до това как рибеното масло модулира определени имунни протеини в нашите тела . Вашето дете може да има маргинален статус за който и да е от тези хранителни фактори без предизвестие на вашия педиатър - сценарий, който редовно намирам в моята практика по детско хранене. Педиатрите имат малко обучение по приложно хранене и още по-малко време да го използват в клиниката, където трябва да предават десетки посещения на пациенти на ден. Ако не сте сигурни от какво се нуждае детето ви, за да изгради силен имунитет, свържете се с мен за среща.

Имам морбили и съм на 39 години. Майка ми каза, че съм имал морбили, когато съм бил дете и дори имам 2 дози, ако ваксината. Аз съм алегрик на скаридите и праховете. Казват, че не трябва да ям яйца и пиле, за да не влоша сърбежа ... Притеснявам се, че ми казват, че морбилите при възрастни са много рискови и склонни към пневмония и мозъчно заболяване. Антихестаминът няма ефект, дори ако приемам. 2 пъти на ден. Какво можете да препоръчате? Благодаря много.

Това е много добър въпрос. Това, което трябва да направите, е да попитате Вашия лекар дали сте имунизирани срещу морбили. Тъй като сте имали действителната инфекция, нивата на антителата ви може да са в такт срещу морбили и по този начин сте защитени. Както споменахме тук, витамин А, протеини, цинк и желязо са инструментите, които имунната система използва за борба и изхвърляне на този вирус, когато сме заразени или ваксинирани. Така че Вашият лекар трябва да извърши кръвен тест за нивото на витамин А, серумен цинк, серумно желязо, феритин, TIBC, трансферин и наситеност. Те измерват състоянието ви за тези хранителни вещества. В идеалния случай той/тя трябва да включва вашите количествени нива на имуноглобулин и да се увери, че те са твърди в средния или по-висок лабораторен диапазон. Всички те описват добра защита за вас и ще накарат вашата имунна система да функционира най-добре. Ако вашите резултати са незначителни, но все още са в лабораторни референтни граници, тогава сте по-уязвими и трябва да използвате хранителни подпори, за да укрепите ресурсите на тялото си, за да ви защитят.