Ще ви разкажем за всички предимства на незабавния чай, как да изберете най-качествения незабавен чай и дори да имате лесна рецепта за студен чай, която можете да приготвите за по-малко от 5 минути!

Какво е незабавен чай?

живота

Незабавният чай е вид чай на прах и подобен на кристалните гранули за разтворимо кафе, той може лесно да се разтвори във вода, за да направи чай. Приготвя се с помощта на цели, преработени листа, пресни чаени листа или несушени ферментирали листа. Течности или съединения се извличат от листата и се превръщат в концентрат. След това този концентрат се суши и се превръща в прах чрез пулверизационно сушене, лиофилно сушене или вакуумно сушене. За да се запазят естествените вкусове и вкус на чаените листа, е идеално целият процес да се извършва при по-ниски температури. Естественият незабавен чай може да бъде направен от три вида чаени листа: черен чай, зелен чай или чай улун.

Ползи за здравето от чая

Ползите от незабавния чай за здравето могат да варират в зависимост от вида микс от незабавен чай, който сте избрали да купите и пиете. Някои могат да съдържат добавки като захар, изкуствени подсладители и аромати, които могат да увеличат дневния прием на захар и да съдържат по-високи калории. Като цяло, неподсладеният качествен разтворим чай на прах е най-добрият за вашето здраве. Това са основните твърдени ползи за здравето от чая:

1. Антиоксиданти

Чаят съдържа много антиоксиданти като флавоноиди и катехини. Тези антиоксиданти могат да помогнат за забавяне на стареенето, да подпомогнат възстановяването на клетките и да предпазят тялото от замърсяване.

2. Намалява риска от инфаркт и инсулт

Редовното пиене на чай също помага за намаляване на риска от инфаркт и инсулт чрез понижаване на LDL холестерола ("лошия" холестерол). Според проучване на Harvard Health има 26% по-нисък риск от инфаркт сред пиещите чай.

3. Предотвратява кариеса

Чаят може да помогне за предотвратяване на кариес! Според проучване от 2013 г., "включването на екстракт от чай в стоматологични продукти като зъби, вода за уста, зъбен конец и дъвки може да се окаже полезно за предотвратяване на зъбен кариес."

4. Нискокалорични

Натуралният незабавен чай без добавени овкусители и захар съдържа само около 2 калории и е чудесна възможност за напитки за тези, които следят диетата и приема на калории. Приготвянето на студен чай у дома с използване на натурален разтворим чай ще гарантира, че не консумирате никакви захари или изкуствени съставки.

5. Намалява нивата на кръвната захар

Чаят може да бъде вариант за напитка за тези, които искат да предотвратят или контролират диабета си. Полифенолите в чая помагат за контрола и намаляват нивата на глюкоза в организма и според проучване от 2012 г. чайът може да помогне и за предотвратяване на диабет.

Кофеинът в незабавен чай

За тези, които предпочитат по-ниско кофеинови напитки или имат ниска толерантност към кофеин, бихте се радвали да знаете, че чаят и разтворимият чай съдържат по-малко кофеин от кафето. Според USDA, незабавният неподсладен чай съдържа около 26,2 mg кофеин на 8 унция напитка.

5 причини, поради които бихте искали незабавен чай

1. По-малко отпадъци

Използвайки разтворим чай на прах вместо чаени торбички, не е нужно да се притеснявате за създаването на повече отпадъци, които идват от опаковката на чаената торбичка и дори самата торбичка за чай.

2. Контрол върху вкуса на вашия чай

С незабавния чай е много лесно да направите чая си толкова силен, колкото предпочитате. Всичко, което трябва да направите, за да коригирате вкуса на напитката си, е да промените количеството чай на прах, което се смесва с вашата вода.

3. Без стръмно време за изчакване

Заменяйки чаените си торбички или изсушени чаени листа с незабавен чай, можете да спестите време през деня си, което обикновено се използва за изчакване на чая ви да стръмни. Това също улеснява приготвянето на чаша чай, когато сте в движение или дори когато бързате.

4. Лесен за приготвяне студен чай

За да приготвите студен чай с приготвен чай, трябва да го приготвите часове предварително и след това да го оставите да се охлади. С незабавен чай обаче можете лесно да приготвяте студен чай без време за изчакване с вода и лед със стайна температура.

5. Ползи за вашето тяло и здраве

Премиум незабавният чай може да има много ползи за вашето здраве, като антиоксиданти и може да помогне за отслабване, тъй като съдържа минимално количество калории. Освен това кофеинът в него може да помогне на тялото ви да използва мазнини за енергия. Подобно на разтворимото кафе, можете да го използвате и като напитка преди тренировка.

Как да изберем най-добрия незабавен чай

Качеството на разтворимия чай може да варира в зависимост от марката и нейния състав. И така, как да изберете най-добрия незабавен чай? За ваш късмет можем да ви разкажем няколко начина за това как да различите най-добрия разтворим чай на прах.

Най-добрите чаени листа

Качеството на незабавния чай започва с избора на чаени листа заедно с процеса на екстракция и сушене на чайния концентрат. Характеристиките на чаените листа могат да варират в зависимост от региона, от който е, какъв вид чай е и дали чаените листа са били набрани в оптимално време.

Без пълнители

Най-добрите незабавни чайове са тези, направени от чисто сварен чай от висококачествени чаени листа без добавени пълнители. Тези пълнители включват натрошени чаени листа, което намалява качеството на незабавния чай, тъй като всички нежелани части от чаените листа, като металите, не се изваждат.

Без нежелани добавки

Нежеланите добавки в разтворимия чай могат да включват неща като изкуствени подсладители и оцветители. Това може да влоши положителните ползи за здравето от чая, защото не само увеличава количеството калории, но може да увеличи нивата на кръвната захар след консумация.

Без добавени ароматизанти

Друга нежелана добавка в моменталния чай са добавените аромати. Това е така, защото много пъти тези аромати са изкуствени добавки и допринасят за повече захар в напитката.

Рецепта за леден чай с използване на незабавен чай

Сега, след като знаете всички предимства на незабавния чай, имаме рецепта как да приготвите студен чай с помощта на незабавен чай, за да се насладите през топлите дни!

Съставки

  • 4-5 кубчета лед
  • 1/8 ч. Л. Неподсладен черен незабавен чай
  • Естествен подсладител (по избор)

Инструкции

  1. Комбинирайте една чаша (8-10 fl oz) вода със стайна температура с премиум чай на прах. Чувствайте се свободни да използвате буркан за по-стилен външен вид.:)
  2. Смесете, докато прахът се разтвори напълно
  3. Добавете естествен подсладител, ако желаете
  4. Добавете 4-5 кубчета лед
  5. Наслади се!