Всички ни казват, че за да предотвратим наддаване на тегло или затлъстяване, трябва да внимаваме какво ядем и да спортуваме редовно.

хора

Но какво да кажем за слабите хора, които ядат каквото им харесва и консумират много храна, но изглежда никога не напълняват? Те са тънки, както се казва в старата поговорка, защото имат по-бърз метаболизъм от всички останали?

Нов документален филм за SBS „Истината за тънките хора“, излъчен в сряда, 13 юни от 19.30 часа, разследва защо някои хора поддържат здравословно тегло, дори ако ядат повече и се движат по-малко от всички останали.

„Не е нужно да сте толкова несинхронизирани с енергийните си разходи, за да увеличавате постепенно телесното си тегло.“

Професор Джон Брюър от университета "Сейнт Мери", Лондон, който е интервюиран в документалния филм, казва, че бързият метаболизъм не винаги е причината за здравословното тегло на индивида.

Prof Brewer смята, че много слаби хора поддържат здравословно тегло поради общия си прием на калории, а не поради метаболизма си. Същото може да е вярно и в обратната посока. „Ужасно много хора с наднормено тегло имат напълно нормална или дори доста висока скорост на метаболизма“, казва проф. Брюър в „Истината за слабите хора“. „Но те щяха да отменят всичко това, като приеха твърде много калории.“

Проф. Брюър обяснява, че ако скоростта на метаболизма ви в покой е една калория на минута, енергийните ви нужди може да са около 2000 калории на ден. Ако ядете 2300 калории на ден, само защото сте изяли няколко допълнителни бисквити, ще напълнеете.

„Не е нужно да сте толкова несинхронизирани с енергийните си разходи, за да увеличавате постепенно телесното си тегло. Можете просто да ядете 100 калории на ден повече [от това, което трябва] “и след 80 дни бихте сложили един килограм телесни мазнини.“

В документалния филм участват двама слаби хора във Великобритания: 37-годишната Йеми, която е висока 178 см и тежи 80 килограма, и осемгодишната 41-годишна Ан Мари, която е висока 170 см и тежи 60 килограма. И двамата възрастни винаги са поддържали слаба фигура от детството, без да се налага да спазват диети. Йеми и Ан Мари също имат нормален метаболизъм.

В продължение на пет дни тайни камери проследяваха двамата участници навсякъде - на работа, у дома и играта, за да разкрият тайните им, за да бъдат тънки.

Шоуто разкрива, че въпреки че Йеми и Ан Мари ядат много, те саморегулират консумацията си. Ако консумират големи порции или нездравословно хранене един ден, те неволно ядат по-малко храна на следващия ден.

"Можете просто да ядете 100 калории на ден повече [от това, което трябва]" и след 80 дни бихте сложили един килограм телесни мазнини. "

Участниците споделиха и няколко други общи характеристики, които здравните експерти смятаха, че са отговорни за тяхната тънка физика.

1. Те ​​спяха 6-8 часа на нощ.

Ан Мари е средно до девет часа сън на нощ, докато Йеми има около седем часа на нощ.

Професор по сърдечно-съдова медицина и епидемиология в Университета на Уорик, Франческо Капучио, казва, че хората, които редовно спят по-малко от шест часа на нощ, могат да получат наднормено тегло или затлъстяване.

Той вярва, че връзката между два хормона - лептин, който се произвежда от мастните клетки и грелин, който се произвежда от червата, е причината за увеличаване на теглото.

„Те са двата хормона, които се движат по механизъм с колело“, казва той. „Когато сте пълни, единият се качва нагоре, а другият се спуска. И когато сте гладни, те се променят. Когато сте лишени от сън, тези хормони са нарушени, така че те се насочват към увеличаване на глада и апетита, дори ако не сте [гладни]. "