Днес се чувстваме като Коледа, защото науката ни обясни защо трябва да ядем шоколад на закуска. Да, знам, че много от нас вече правеха това благодарение на неща като какаови хрупкави изделия и шоколадови кроасани - но вече имаме официално извинение, и то добро: Шоколадът може да помогне за повишаване на мозъчната ви сила. В проучване, проведено от университета в Сиракуза, изследователите установяват, че консумацията на шоколад е забележимо и положително свързана с различни тестове, включително Global Composite, визуално-пространствена памет и организация, работна памет, сканиране и проследяване и тестове за сходство, в допълнение към MMSE (мини-психично състояние). Накратко, когнитивните резултати бяха значително по-висок за хора, които консумират шоколад поне веднъж седмично, в сравнение с хора, които рядко или никога не консумират шоколад.

защо

Lifehack получава заслугата за това, че връзката „шоколадът е добър за мозъка ни; следователно трябва напълно да ядем шоколад за закуска“ и честно казано, има много смисъл - ако искаме да дадем на мозъка си крак, сутрин (т.е., време за закуска) е плюс време да го направите. Но въпреки че съм толкова благодарен, че вече мога да оправдая наличието на тъмен шоколад след яйцата си, истината е, че науката ни казва от години, че шоколадът е полезен за мозъка ни. В едно проучване на Харвардското медицинско училище и болницата Brigham and Women изследователите установяват, че за хора на възраст между 67 и 77 години, които са нарушили притока на кръв към мозъка си, пиенето на горещо какао два пъти дневно в продължение на 30 дни е довело до 30% увеличение на способности за памет и мислене и 8,3% увеличение на притока на кръв към мозъка.

И хей, докато сме по темата, сутрин не е само време, което може би си струва да дадем на мозъка ни тласък на какао. Ако искате да използвате шоколад във ваша полза, ето още три полезни момента, за да се отдадете на това сладко лакомство.

1. Преди да изучавате или да правите тест

Професор Дейвид Кенеди от университета Нортумбрия даде на 30 доброволци флаванол (съединение на шоколада) чрез горещо какао. Доброволците бяха инструктирани да броят назад в групи от трима, започвайки на случаен номер между 800 и 999. Хората, консумирали напитката, са могли да броят по-бързо и по-точно. Това вероятно се дължи на флаванолите, увеличаващи притока на кръв към мозъка. Вземете си парченце шоколад и може да откриете, че работите по-ефективно с по-висока точност - точно това, от което се нуждаете, за да направите следващия си изпит.

2. Преди да се опитате да заспите

По ирония на съдбата, същата храна, която помага на вашата работа по-ефективно, също помага да спите по-добре. Науката е установила, че серотонинът в тъмния шоколад може да ви помогне да отпуснете ума и тялото си. Внимавайте обаче, защото млечният шоколад е стимулант и може да ви поддържа. Също така шоколадът, подобно на кафето и чая, съдържа кофеин в себе си. Просто, знаеш ли, FYI.

3. Когато се чувствате малко надолу

Оказва се, че тъмният шоколад помага да се насърчи производството на ендорфини, химикали, плаващи в мозъка ви, които ви правят щастливи. Освен това споменатият по-горе серотонин действа като антидепресант. Така че, когато сте долу в сметищата, извадете парче тъмен шоколад за малко тласък на щастието.

Ползите от шоколада не свършват до тук. Доказано е също, че помага за успокояване на глада и дори е установено, че помага за растежа и възстановяването на мускулите, което го прави добро допълнение след тренировка. Звучи така, сякаш всички трябва да ядем повече шоколад, така че защо да не опитате няколко здравословни рецепти за шоколад? Вашият мозък и тяло ще ви благодарят за това!