Куркумата, най-новата подправка, която превзема сцената на здравословното хранене, се намира в безброй хранителни продукти, вариращи от костен бульон до мед. Но няма съмнение, че златното мляко, най-новото въплъщение на подправката, получава най-много шум. Модерната напитка се прави със смес от куркума и мляко и обикновено включва други вкусни подправки като джинджифил и черен пипер. Заедно тези мощни подправки имат някои доста невероятни ползи за здравето, като например намаляване на ефектите от депресията и подобряване на храносмилането. Всъщност напитката е толкова суперзвезда, че от векове се радва на различни култури. И в случай, че сте били любопитни, това не се нарича златно мляко, защото е толкова заслужаваща златен медал напитка; получава името си от златния си оттенък. (Основната му съставка, куркума, съдържа съединението куркумин, което е отговорно за ярко жълтия цвят на подправката.)

трябва

Искате да се възползвате от предимствата? Опитайте нашата рецепта!

Съставки

2 чаши органично мляко или кокосово мляко
1 чаена лъжичка суха куркума
1 чаена лъжичка сушен джинджифил
Щипка черен пипер (една от 40-те най-добри суперхрани за отслабване)
Мед и лют червен пипер на вкус