Плодовете са богати на витамини и минерали, фибри, желязо, цинк и антиоксиданти.

трябва

Има много горски плодове там, но няма нито едно, подобно на годжи бери. Роден в древен Китай, зрънцето е използвано като лечебно растение. Смята се, че годжи плодовете са полезни за очите, черния дроб и бъбреците. Докато китайски термин, който се използва за означаване на сочния, червеникаво-оранжев вид на плода, той е известен като „вълчи грозде“ в Индия. Той също е приветстван като плод на боговете и има леко сладникав, леко кисел вкус. Плодовете също се предлагат в суха форма и приличат на стафиди. Ето някои ползи за здравето, за които трябва да знаете. Прочетете.

Източникът

Плодовете принадлежат към семейство Solanaceae от растителното царство, което включва много други плодове и зеленчуци като картофи, патладжани, домати, тютюн, лют пипер, за да назовем само няколко. Смята се, че плодовете годжи произхождат от Югоизточна Европа и Югозападна Азия, но днес се срещат по целия свят, като Китай притежава по-голямата част от пазара.

Хранителна стойност

Плодовете са богати на витамини и минерали, фибри, желязо, цинк и антиоксиданти. Смята се също, че съдържат незаменими аминокиселини и протеини. Препоръчително е обаче да се консултирате с Вашия лекар/диетолог, ако искате да го включите в диетата си. Професионалист ще може да ви каже по-добре, след като изслуша вашата медицинска история.

Ползи за здравето

* Смята се, че витамините, присъстващи в плодовете годжи, дават тласък на имунната система на тялото, като по този начин го предпазват от грип.

* Плодовете също потенциално помагат при отслабване. Всяко зрънце е изпълнено с енергия. Сладък на вкус и богат на фибри, той може да ви помогне да се храните здравословно и да останете на път.

„Годжи“ е китайски термин, който се използва за означаване на сочния, червеникаво-оранжев вид на плодовете. (Източник: Getty/Thinkstock)

* Плодовете имат антиоксиданти като зеаксантин, които помагат за здравето на очите и кожата. Именно зеаксантинът придава на плодовете червено-шафранния цвят.

* Смята се, че плодовете също помагат за поддържане на нивото на захарта в кръвта, като облекчават инсулиновата резистентност и подобряват клетките, които произвеждат инсулин.

* Понякога плодовете се рекламират като суперхрани, като се има предвид, че те помагат за повишена енергия, качествен сън и цялостно благосъстояние.

Как да ги ядем?

Плодовете могат да се консумират сурови или да се приготвят с чай. Те са подобни на стафидите и се предлагат като сухи плодове на търговския пазар. Плодовете могат да се консумират и под формата на сок.

📣 Indian Express вече е в Telegram. Кликнете тук, за да се присъедините към нашия канал (@indianexpress) и да бъдете в течение с последните заглавия