Harnoor Channi-Tiwary | Актуализирано: 23 декември 2019 г. 10:14 IST

започнете

  • Водата е най-полезна, когато се консумира топла
  • Водата играе съществена роля за нашето благосъстояние
  • Водата помага при светеща кожа, добро храносмилане и дори избягване на мигрена

Светът се състои от два типа хора, опростено казано. Тези, които обичат топлата си вода, и тези, които обичат да хвърлят много кубчета лед. Водата играе съществена роля за нашето благосъстояние, от грижа за кожата до добро храносмилане и дори избягване на мигрена, има много неща, които само консумацията на вода може да поправи. Според науката, както древна, така и съвременна, температурата на водата, когато се консумира, също е критична.

От Аюрведа до древната китайска медицина, единственото нещо, за което изглежда всички са съгласни, е, че водата е най-полезна, когато се консумира топла. С този консенсус има и други аспекти, които трябва да бъдат разгледани, като например кога, колко и защо. Нека ги разгледаме един по един:

Времето е ключово

Наскоро прекарах уикенд в аюрведичен спа курорт, където ястията бяха приготвени и сервирани в съответствие с (много) правилата на Аюрведа. Най-забележимата разлика между храненето в ресторанта там и храненето навсякъде другаде е, че сървърът винаги се е питал дали предпочитате топла вода с храната си или обикновена вода. Това е основният принцип на Аюрведа, който препоръчва консумацията на чаша топла вода заедно с вашите ястия.

Храната в Китай или Япония винаги се придружава от топъл чай. Това не е чаят масала, с който може да сме свикнали. Вместо това е гореща вода само с няколко листа зелен чай или някакъв друг листен чай. Родителите ми отидоха на едномесечно пътуване, където пътуваха из Китай, най-вече с влак. Единственото нещо, което те обичаха, беше, че всички носеха празен термос, а влаковете имаха кранове, от които може да се напълни гореща питейна вода. Хвърлете няколко чаени листа и ги отпийте с течение на времето.

В продължение на векове хората в Япония следват ритуала „Водно лечение“. Това включва пиене на 4 чаши вода всяка сутрин веднага след като се събудите, дори преди да си измиете зъбите. Важното е тази вода да не е студена.

Колко се препоръчва?

Количеството вода, което човек трябва да консумира, зависи от различни фактори като възраст, нива на активност, времето, диетата и т.н. Въпреки това, има някои общи насоки, които могат да се следват. Ако се консумира заедно с храната ви, приблизително една чаша е достатъчно добра. Като се има предвид, че ако ястието включва ястия като супа или кисело мляко, това количество може да бъде намалено. Идеалното количество за консумация е важно да се разбере, тъй като твърде много вода по време на хранене може също да засити глада ви, преди да сте изяли достатъчно, и по този начин да ви отнеме възможността да консумирате хранителни вещества.

Както споменахме по-рано, ако японската водна терапия препоръчва на гладно сутрин, четири чаши са. Ако звучи много, започнете с една чаша и я увеличете на четири, с течение на времето.

Ползи за здравето от топлата вода

1. Предотвратява запек

Чревните движения са важни, за да се избегне подуване на корема, болки в корема и дискомфорт. Д-р Рупали Дата предполага, че наличието на топла вода е чудесно за вътрешно „прочистване“. Регулира движението на червата и предотвратява запек.

2. Страхотен за блестяща кожа

Пиенето на топла вода повишава температурата на тялото ви и спомага за отделянето на токсини. Тази детоксикация е чудесна за светеща кожа и отпушени пори.

3. Стимулира глада

Anju Sood, диетолог, базиран в Бенгалуру, уточнява: "Когато имате топла вода, тялото трябва да работи по-усилено, за да намали температурата си. По този начин метаболитната система се стартира." Това допълнително задейства ума да изисква храна и стимулира глада.

4. Подпомага храносмилането

Д-р Суд казва, че пиенето на топла вода рано сутрин помага за засилване на функциите на черния дроб и бъбреците. "Ако попитате диетолог кой е основният орган на тялото, тя неизбежно ще каже, че това е черният дроб, тъй като целият метаболизъм се случва чрез черния дроб. Топлата вода играе жизненоважна роля за разграждането на хранителните вещества и по този начин подпомага храносмилането."

5. Помага за отстраняване на задръстванията

Въпреки че избягването на студена вода, когато имате възпалено гърло, може до голяма степен да е приказка на индийска стара жена (много части на света дори не разпознават тази концепция), безспорно е, че топлата вода помага за изчистване на задръстванията и успокоява болките в гърлото. Водата помага да се предотврати натрупването на храчки също.

6. Облекчаване на болката при менструални спазми

Менструалните спазми могат да бъдат доста болезнени за някои. Бутилката с топла вода, притисната към корема ви, може да е вашият любим начин да се справите с болките в периода, но знаете ли, че пиенето на топла вода също може да помогне? Проучванията показват, че пиенето на топла вода увеличава кръвообращението, което работи като механизъм за преживяване на болката.

7. Предотвратява преждевременното стареене

Както бе споменато по-горе, консумацията на топла вода премахва токсините от тялото, чрез потта, движението на червата и отпушените пори. Наличието на токсини в организма води до преждевременно стареене,

Попиване на влага

Според Аюрведа всички видове вода не се усвояват с еднаква скорост от тялото. Редовната вода отнема около 6 часа, за да се абсорбира, докато водата, която е преварена, отнема само половината от това време. Интересното е да се отбележи, че Аюрведа не настоява преварената вода да е гореща. Той казва, че врящата вода за десет минути я обогатява с енергия и стимулира агни, което от своя страна помага на храносмилането. Твърди се, че самите свойства на водата се променят след кипене. Твърди се, че е полезно да пиете тази вода през целия ден, като не се изисква претопляне, тъй като природата на водата вече е топла. Водата, задържана през нощта, обаче губи тези свойства. Варете сладка вода всяка сутрин за най-добри резултати.

За автора:

Harnoor Channi-Tiwary е MBA, който се скита в света на писането и никога не напуска. Повече от дузина години тя пише за храна и пътувания. Harnoor ръководи редакционната посока на NDTV Food до януари 2017 г. като ръководител (съдържание), преди което е работила с Marryam Reshii в Times Food Guide 2014 сред другите забележителни творби. Тя прави блогове в TheThoughtExpress, туитва като @HCdines и сега живее в Сингапур със съпруга си и шестгодишната си дъщеря (чиято първа дума е „вкусна“, а не мумия).


Опровержение:

Мненията, изразени в тази статия, са лични мнения на автора. NDTV не носи отговорност за точността, пълнотата, пригодността или валидността на каквато и да е информация в тази статия. Цялата информация се предоставя на базата на такава, каквато е. Информацията, фактите или мненията, публикувани в статията, не отразяват възгледите на NDTV и NDTV не поема никаква отговорност или отговорност за същото.

Коментари (Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. По никакъв начин не замества квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или със собствения си лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.)