защо

Чудили ли сте се защо веганите не ядат мед?

Много хора не разбират защо е толкова голяма работа за нас.

Дълго време ние със Спорти също не го получихме.

Но след това открихме колко пътувания за търсене на нектар са необходими, за да може пчелата да произведе половин чаена лъжичка мед.

Бяхме унижени.

До този момент никога не сме се замисляли. Харесахме вкуса на меда, затова го купихме. Край на историята.

След като обаче разбрахме усилията, беше лесно да зачеркнем меда завинаги от списъка за пазаруване.

Сайонара мед. здравей подсладители без пчели.

Става въпрос за нещо повече от упоритата работа, изисквана от нашите приятели пчели. Има много други причини, поради които веганите не ядат мед.

Истинската цена на меда

Медът отдавна е основен елемент в нашите домове, както в кухнята, така и в аптечката. Не може да се отрече ползата за здравето му или фактът, че е супер вкусен.

За съжаление, медът идва при нас с много по-голяма цена от количеството, написано на цената.

Като за начало пчелите се експлоатират и дори се измъчват за своите стоки. Добавете към това факта, че броят на пчелите намалява в световен мащаб поради пестициди, загуба на местообитания и климатични промени.

Този доклад от Центъра за биологично разнообразие обяснява защо това е толкова проблематично.

„Като основни опрашители в света, пчелите са съществен компонент на функциониращите екосистеми. Без тях голяма част от флората на планетата - особено култивирани култури - няма да оцелеят. "

Тези момчета се нуждаят от нашата защита сега повече от всякога. И не само заради тяхното благополучие, но и заради нашето.

Пчелите не са само насекоми, произвеждащи мед

Пчелите са невероятно сложни същества с уникален език, който учените отдавна работят, за да го разгадаят.

По време на Втората световна война лауреатът на Нобелова награда етолог Карл фон Фриш направи забележително откритие, което го накара да разбере как пчелите комуникират местоположението на източниците на храна помежду си.

Съвсем наскоро двама изследователи от Вирджиния Тех се радваха на пробив, когато декодираха езика на медоносните пчели.

Според статията на Science Daily това ще позволи на други учени да интерпретират изключително сложните и сложни комуникации на насекомите. По този начин им позволявайки да разберат къде и кога да засаждат допълнителен фураж за нашите героични опрашители.

Пчелите също са способни на абстрактно мислене и се радват на сходни задействания на паметта от миризма до този на хората.

Те също са изключително ориентирани към общността, като всеки член ясно разбира своята роля в кошера. Пчелите също са гениални математици, както ще видите във видеото по-долу.

Пчелите трябва да запазят своя мед (и всичко друго, което произвеждат)

Медът, който пчелите произвеждат, им осигурява жизненоважна храна, особено през студените зимни месеци, когато нектарът не е толкова свободно достъпен. Приготвянето на мед също не е лесна задача. Помислете, че работната пчела може да посети 10 000 цветя на ден и въпреки това да произвежда само една чаена лъжичка мед през целия си живот.

Пчелното млечице (или пчелното мляко), произведено от пчелите-кърмачки, отива за хранене на бебетата и също така се използва за отглеждане на ларвите на пчелните майки в пчелни майки. Пчелната отрова е най-новата мода в индустрията за красота. Необходими са около милион ужилвания от пчели, за да се получи само един сух грам пчелна отрова.

Тези трудолюбиви същества също отделят восък, за да изграждат своите кошери и да събират прополис от пъпките на дърветата, за да го използват като цимент и като антисептик. Всичко, което правят, има цел.

Защо пчелите във фабрично отглеждане са лоша идея

Този видеоклип в TED обяснява защо пчелите обичат шестоъгълници и по-важното е защо никога не биха живели доброволно на площад.

Известната организация за правата на животните, PETA, твърди, че печалбата от мед изисква манипулация и експлоатация на желанието на пчелите да живеят и да защитават своя кошер.

Фабрично отглежданите медоносни пчели са жертви на неестествени условия на живот, генетични манипулации и стресиращ транспорт. Пчеларите принуждават кошерите си да живеят в кутии, за да улеснят транспортирането им, както и събирането на меда.

Когато се роди нова царица, кошерът инстинктивно ще се разцепи. Тъй като това води до спад в производството на мед, пчеларите често отрязват крилата на новата кралица, за да не й позволят да напусне.

Пчелните майки са изкуствено заплодени, или инструментално, или чрез използване на търтеи (които след това се убиват след това).

При големите търговски операции понякога се взема целият мед, вместо да се остави достатъчно количество за пчелите да преминат през зимата. След това медът се заменя с евтин заместител на захарта.

Повечето пчелари премахват целия мед през пролетта и в по-студените райони често изгарят кошерите с пчелите вътре преди настъпването на зимата.

Ако тяхната колония се зарази със смъртоносни паразити, пчеларите решават да изгорят целия кошер с пчелите, които все още са вътре, вместо да си правят труда да ги преместят първо.

Това са само част от многото проблеми, свързани с пчелната индустрия. Ако искате да се задълбочите малко, PETA и Vegan Peace разполагат с богата информация по въпроса.

Дали е етичен източник на мед дори нещо?

Не мислим така, но много хора вярват, че има такова нещо като мед с етичен произход. Независимо как го режете, медът създава някои лепкави етични въпроси.

Повечето вегани няма да го ядат, но някои смятат, че е добре. Приятели на Земята споделиха етично ръководство за мед, докато The Guardian постави този въпрос в своя раздел „Етичен живот“: Трябва ли веганите да избягват да ядат мед?

Както обикновено, и двете страни предлагат храна за размисъл, но що се отнася до нас, има много причини да спрем да ядем мед (и да използваме всички други продукти, свързани с пчелите).

Когато вземете предвид разликата в размера между хората и пчелите, не е трудно да разберете, че нашите „желания“ са значително по-големи от техните нужди.

В края на краищата, за разлика от пчелите, хората могат да процъфтяват добре без мед в диетата си. Следователно има смисъл да позволим на опрашващите суперзвезди да пазят добрите им качества.

Колкото повече ние, хората, бойкотираме медната индустрия, толкова по-добър ще бъде животът на пчелите. На свой ред това означава по-светло бъдеще за планетата и за нас.

„Пчелите са трудолюбиви животни, които заслужават да запазят труда си.“ - Вегански мир

Без жестокост алтернативи на меда (и други пчелни продукти)

За щастие, всичко не е загубено. Има много вегански алтернативи на меда, които да заситят желанието ни за нещо сладко. Днес много подсладители са доста обработени. Ако не сте толкова запалени по тези въпроси, опитайте да използвате фурми в готвенето и печенето.

В случай, че не ми повярвахте, ето рецепта за веган бар Snickers и само за добро, ето една за Giant Twix. И двамата използват фурми, за да направят капризния, дъвчащ вкусен пълнеж.

Пчелният восък се използва в голямо разнообразие от продукти, от балсам за устни и покритие на таблетки до свещи и козметика. Предлагат се веган алтернативи на пчелния восък, просто е въпрос на тяхното търсене. Ако сте сърфист, ще се радвате да разберете, че можете да получите восък за сърф без сърдечност.

Медът и прополисът се използват като естествени антибиотици, но има много други, които действат също толкова добре. Следващия път, когато се разболеете, опитайте да се борите с инфекцията с ехинацея или Neem.

Знам, че медът Manuka е в този списък с естествени антибиотици, моля не го използвайте.

Сега знаете защо веганите не ядат мед.

Какво мислиш? Готови ли сте да оставите меда извън менюто?

Надяваме се, че тази статия ви е помогнала да разберете защо е важно да се откажете от меда. Но ако се борите с идеята, направете го на етапи.

Като първа стъпка, спрете да го използвате в напитките си, когато отидете в Starbucks.

Експериментирайте с други подсладители на препечен хляб и палачинки или когато печете. Много често използваме (или правим) неща по навик. Това е чудесна възможност за проучване на алтернативи.