скъпо

Чували сте оплакването: Здравословното хранене е по-скъпо, защото повечето здравословни храни обикновено са по-скъпи от пълните с консерванти нездравословна храна. В някои случаи това е абсолютно правилно: Един мета-анализ дори установява, че храненето на нездравословна диета е с около 1,50 долара на ден по-евтино от здравословното.

Но означават ли тези статистически данни, че всеки човек с бюджет за хранителни стоки, който трябва да се придържа, трябва да направи нездравословен избор на храна, ако ще пазарува по възможностите си?

Отговорът може да ви изненада. Като практикувате някаква финансова дисциплина и правите проучвания, необходими за намирането на здравословни и евтини храни - да не говорим за добри начини за тяхното запазване - можете да разтегнете бюджета си за здравословно хранене и да се наслаждавате на по-здравословни храни, без да пробивате банката. Ето как:

Възползвайте се максимално от покупките си: Пригответе и повторете храненето

Ако се опитвате да ядете безброй разнообразни храни, може да откриете, че е трудно да се придържате към по-достъпни здравословни храни. В крайна сметка може да има само толкова пакети кафяв ориз, които можете да закупите.

Но „приготвянето на храна“ е популярно движение, което се корени в историческата пестеливост: Като купувате здравословните си храни на едро и сте готови да повторите няколко хранения, може да успеете да опънете хранителния си долар, без да жертвате здравето си и да купувате нездравословна храна.

Друг забележителен подход към пазаруването на хранителни стоки и храненето, които си заслужава да се отбележи, е готовността да се придържате към няколко „основни“ ястия. Това има допълнителното предимство от увеличаването на удобството на всяко хранене: Вместо да отделите още половин час за приготвяне на храна, можете просто да посетите хладилника и да опаковате обяда си за деня или да приготвите бърза вечеря в микровълнова фурна.

Разберете, че има много евтини и здравословни храни

Замразена опаковка броколи може да ви струва един долар в супермаркета. Един портокал може да ви струва 89 цента. И така, защо изглежда, че здравословните храни са много по-скъпи, когато можете да отидете в местния магазин за хранителни стоки и да пазарувате светлина?

Не забравяйте онзи мета-анализ от преди? Помислете за това по друг начин: 1,50 долара на ден не са толкова много. В рамките на един месец това достига само $ 45 допълнително. Обърнете внимание на коментара в Харвард: „Докато по-здравословните диети струваха повече, разликата беше по-малка, отколкото много хора биха могли да очакват“.

Това означава, че ако сте избирателни относно това, което купувате, можете да намерите всякакви здравословни опции, които струват точно колкото нездравословна храна или по-малко, включително:

  • Замразени зеленчуци, които поддържат много от своите ползи за здравето и могат да бъдат приготвени чрез обикновена микровълнова пара.
  • Пресни продукти. Придържайте се към плодовете с по-малко вода, за да избегнете плащането на цялото това количество. Можете също така да получите по-голямо разнообразие от вашата диета, като изберете тези сезонни плодове и зеленчуци, които са с намалена цена.
  • Готвене повече у дома. Трябва ли да купувате пилето и запаса си отделно или да започнете да спестявате пилето си, за да си направите сами запаси у дома? Какво друго можете да направите, за да разтегнете долара си и как можете да включите пресни съставки като това, когато искате?
  • Създаване на собствени лакомства. Дори ако се чувствате изкушени да се отклоните от пътя на здравословната диета от време на време, ще откриете, че ако купувате насипни съставки, можете да приготвите лакомства като домашно приготвени бисквитки с шоколадови чипове на невероятно ниски цени. Поемете ангажимент да имате само храна, която сами правите и ще откриете, че приготвянето на по-здравословна храна (като твърдо сварени яйца) е много по-лесно, отколкото приготвянето на така наречените храни за „удобство“, на които много хора се радват.

Превключване на наградите на вашата кредитна карта

Да приемем, че трябва да нахраните четиричленно семейство. Има ли смисъл да продължите плана си за награди по кредитни карти въз основа на авиокомпаниите мили, които едва ли някога използвате?

Вместо това помислете за смяна на наградите на кредитната си карта. Може да откриете, че имате възможност да изберете кои места дават най-много награди. Ако можете да получите по-високи доходи от парите си от пазаруване в хранителния магазин, ще откриете, че сте още по-мотивирани да купувате много здравословна храна; в края на краищата получавате част от парите обратно.

Отделете няколко минути от деня си, за да прегледате къде получавате най-много награди по кредитни карти. Дори едно обикновено 15-минутно телефонно обаждане с вашата компания за кредитни карти може да ви даде много други възможности за пазаруване от хранителни стоки. Не е нужно да се храните зле, ако не искате, а кредитните карти са още един инструмент, който можете да използвате, за да сте сигурни, че харчите по-малко, докато се храните по-добре.