Някога фантазирали ли сте за собствен личен готвач? Да, ние също. Възможността да изберете каквото искате да ядете и да го приготвите експертно и готово за вас, когато пожелаете, звучи като рай за любителите на храната. Макар че това не е нищо друго освен мечта за повечето, през последните няколко години пристигна абонаментна услуга, която се опитва да ви даде представа какво може да бъде това.

доставка

Наскоро услугата за доставка на храна позволява на потребителите да избират седмично меню от ястия, приготвени от готвачи на място в една от техните производствени кухни. След това храната се изпраща директно до вашата врата за претопляне и хранене. Това е толкова лесно, колкото микровълновата печка на замразена телевизионна вечеря, с изключение на Freshly, никога не е замразена. Ние се приготвихме за предложенията на Freshly в продължение на една седмица и събрахме всички наши мисли, за да ви помогнем да разберете дали Freshly има смисъл за вас.

Ценообразуване

Започването с Freshly е много лесно. Прясно яденето се описва като „една порция, за един човек, на едно седене“ и вие просто поръчвате желания брой ястия за тази седмица. Има 4 опции: 4 хранения по 11,50 долара всяка, 6 или 9 хранения по 8,99 долара, или 12 по 7,99 долара всяка със скорост на доставка, която се изчислява при плащане.

В крайна сметка: Въпреки че цените на Freshly бяха по-стръмни, тъй като ястията се готвеха за нас, бяхме повече от щастливи да похарчим допълнителните няколко долара.

Избор на вашето меню

Всяка седмица Freshly ще ви предостави повече от 30 възможности за избор. Ако просто пазарувате за себе си, може да имате две напълно различни ястия, но ако пазарувате за повече от 1 човек и искате да имате едно и също нещо, или ако искате да удвоите (или утроите) едно от любимите си, можете просто да поръчате кратни количества от всяко ястие. Когато екипът ни първоначално разгледа възможностите ни, бяхме малко изненадани да видим, че няма пескатариански или вегетариански варианти. Така се свързахме с Freshly. Те ни казаха, че докато сегашното им меню е ограничено до птици, говеждо и свинско месо, те могат да включват тези други опции в бъдеще. Прясно обаче се отчитат други хранителни ограничения и предпочитания като без млечни продукти, без соя, без глутен и без добавена захар.

Но това, което Freshly може да липсва при избора на протеини, който те компенсират в различни кухни и препарати. Изпробвахме рецепти, вдъхновени от индийската, японската, италианската и мексиканската кухня, всичко това за една седмица. Също така ни хареса, че можем да сортираме опциите по някои по-забавни категории като „Feel-Better Food“, „Home Bistro“ и „Takeout Twists“.

В крайна сметка: Ако не търсите вегетариански или морски дарове, Freshly предлага тон разнообразие, което би задоволило всеки тип небце.

Опаковка

Когато отворите първата си Freshly Box, ще видите перфектна купчина от вашите ястия, всяка от които е ясно обозначена с картонен ръкав. Всеки ръкав ще съдържа името на ястието, пълните му факти за храненето, колко дълго може да продължи преди ядене/замразяване (обикновено 4-5 дни) и инструкциите за подгряване. След като извадите ръкава, ще видите, че ястието ви се съхранява в пластмасов контейнер, покрит с отлепващ се пластмасов филм. И двете пластмаси са безопасни за рециклиране заедно с други пластмаси след изплакване. Всъщност почти всичко останало, което се доставя с вашата кутия, може да се рециклира, с изключение на деним изолацията, използвана за по-голямата кутия, но Freshly гарантира, че този деним е „85% биоразградим“.

В крайна сметка: Не само обичахме рециклируемите опаковки на Freshly, но също така обичахме, че можем да ядем направо от контейнерите безопасно и лесно.

Готвене от кутия

Приготвянето на тези ястия буквално не може да бъде по-просто. В зависимост от вашето хранене ще обелите ъгъла на контейнера обратно и в микровълновата фурна за между 2 ½ и 3 ½ минути. След като оставите храната си да се охлади леко, можете или да я прехвърлите в чиния, или (ако мразите миенето на съдове, колкото някои от нашия екип от тестовите кухни) да я изядете направо от контейнера. След като изпробвахме тон различни ястия, открихме, че тези инструкции са правилни по отношение на температурата и повече или по-малко глупави доказателства.

В крайна сметка: Само с натискане на няколко бутона, ще имате ястия, приготвени от готвача на масата за минути.

Вкус

Нашите тестери в Delish сме приятно изненадани от вкуса на тези ястия. Едно от нещата, които обикновено ни отблъскват при приготвените ястия, е, че зеленчуците често могат да имат вкус и да останат малко гумени или отпуснати след микровълновата печка. Тук не беше така! Тиквичките, патладжаните и грахът в нашата пикантна купичка свинско и вегетарианско хариса бяха нежни и вкусни. Освен това целият ни протеин беше перфектно приготвен и не изсъхна в микровълновата печка. Сега можем ли да ви обещаем, че всяко от тези ястия ще има вкус толкова свеж и добре съставен като домашно приготвено ястие или храна от любимия ви ресторант? Не. Но някои неща, като пилешкото Тика Масала, което опитахме, се доближиха доста! Особено за нещо, което отне по-малко от 5 минути, за да се качим на масата, бяхме много доволни от това как излязоха всичките ни ястия.

Долен ред: Служителите на Delish Test Kitchen бяха приятно изненадани от това колко свежи и вкусни бяха вкусите на всички наши прясно приготвени ястия след излизане от микровълновата печка.

Присъда

Разбира се, влизайки в този тест, нашият екип беше повече от малко скептичен. Някои от нас бяха израснали на мрачно замразена вечеря и се страхуваха от скучните вкусове и странни текстури, които идваха заедно с тях. За щастие Прясно доставени с обещанието си да Ви донесат „ароматна, полезна за Вас храна, която готвачът е приготвил, доставил е прясна и готова за минути“. Смятахме, че прясно приготвените ястия ще бъдат също толкова добри на бюрото ви за обяд, колкото и на вашата маса за вечеря с цялото семейство. жертва за свежест или хранене, Freshly е фантастична възможност за вас.