Принадлежности

  • 1 Институт за изследване на диабета и метаболитни заболявания към Центъра на Хелмхолц Мюнхен при Тюбингенския университет; Немски център за изследване на диабета (DZD e.V.), Тюбинген, Германия.
  • 2 Катедра по вътрешни болести IV, Отдел по ендокринология, диабетология и нефрология, Университетска болница Тюбинген, Тюбинген, Германия.
  • 3 Национален институт за здравни изследвания, Център за биомедицински изследвания в Бристол, Университетски болници Фондация за благотворителност на Бристол NHS и Университет в Бристол, Бристол, Великобритания.
  • 4 Институт по фармацевтични науки, Катедра по фармация и биохимия, Междуфакултетен център по фармакогеномика и фармакологични изследвания, Университет Еберхард Карлс Тюбинген, Тюбинген, Германия.
  • 5 Институт за диабет и затлъстяване, Център за диабет Helmholtz, Helmholtz Zentrum München, Немски изследователски център за здравето на околната среда (GmbH), Neuherberg, Германия.
  • 6 Институт за изследване на диабета и метаболитни заболявания към Центъра на Хелмхолц Мюнхен към университета в Тюбинген; Немски център за изследване на диабета (DZD e.V.), Тюбинген, Германия. [email protected].
  • 7 Катедра по вътрешни болести IV, Отдел по ендокринология, диабетология и нефрология, Университетска болница Тюбинген, Тюбинген, Германия. [email protected].

Автори

Принадлежности

  • 1 Институт за изследване на диабета и метаболитни заболявания към Центъра на Хелмхолц Мюнхен при Тюбингенския университет; Немски център за изследване на диабета (DZD e.V.), Тюбинген, Германия.
  • 2 Катедра по вътрешни болести IV, Отдел по ендокринология, диабетология и нефрология, Университетска болница Тюбинген, Тюбинген, Германия.
  • 3 Национален институт за здравни изследвания, Център за биомедицински изследвания в Бристол, Университетски болници Фондация за благотворителност на Бристол NHS и Университет в Бристол, Бристол, Великобритания.
  • 4 Институт по фармацевтични науки, Катедра по фармация и биохимия, Междуфакултетен център по фармакогеномика и фармакологични изследвания, Университет Еберхард Карлс Тюбинген, Тюбинген, Германия.
  • 5 Институт за диабет и затлъстяване, Център за диабет Helmholtz, Helmholtz Zentrum München, Немски изследователски център за здраве на околната среда (GmbH), Neuherberg, Германия.
  • 6 Институт за изследване на диабета и метаболитни заболявания към Центъра на Хелмхолц Мюнхен към университета в Тюбинген; Немски център за изследване на диабета (DZD e.V.), Тюбинген, Германия. [email protected].
  • 7 Катедра по вътрешни болести IV, Отдел по ендокринология, диабетология и нефрология, Университетска болница Тюбинген, Тюбинген, Германия. [email protected].

Резюме

Заден план: Увеличеният размер на порциите е съществен фактор за настоящата епидемия от затлъстяване. Решението колко да се яде преди да започне хранене (т.е. планиране преди хранене) и вниманието, отредено на тази задача, играят жизненоважна роля в нашия контрол на порциите.

пълнотата

Обективен: Проучихме дали планирането преди хранене може да бъде повлияно от промяна в мисленето при лица с наднормено тегло и затлъстяване, за да се повлияе на избора на размер на порциите и мозъчната активност.

Дизайн: Изследвахме невронните основи на планирането преди хранене при 36 възрастни от различни теглови групи (ИТМ 2 и ИТМ ≥ 25 kg/m 2) посредством функционално ядрено-магнитен резонанс. За да разгледат важната роля на фокуса на вниманието, участниците бяха инструктирани да съсредоточат мисленето си върху здравословните ефекти на храната, очакваното удоволствие или намерението си да останат пълни до вечеря, докато избират размера на порцията си за обяд.

Резултати: Наблюдавахме, че участниците от всички теглови групи намаляват размера на порциите си, когато възприемат здравословно мислене, което е придружено от засилено активиране на мрежата за самоконтрол (т.е. лявата префронтална кора). Начинът на пълнота и удоволствие доведе до контрастни отговори на наградите при лица с наднормено тегло и затлъстяване в сравнение с индивидите с нормално тегло. При мисленето за удоволствие хората с наднормено тегло и затлъстяване показват повишена активност в части от вкусовата кора (т.е. десен фронтален оперкул), докато мисленето за пълнота причинява намалено активиране във вентралния стриатум, важен компонент на системата за възнаграждение. Нещо повече, участниците с наднормено тегло и затлъстяване не променят поведението си под мисленето за удоволствие и подбират по-големи порции от групата с нормално тегло.

Заключения: Успяхме да идентифицираме специфични модели на мозъчна реакция, когато участниците направиха окончателен избор на размера на порцията. Резултатите показват, че различните мозъчни реакции и поведение по време на планирането преди хранене могат да информират за разработването на ефективни стратегии за здравословно управление на теглото.