Този Ден на благодарността, направете този здравословен гювеч от зелен фасул от нулата и удивете гостите и вашите вкусове! Позволете ми да ви покажа как да направите запеканката със зелен фасул по-здравословна, като просто замените няколко прости съставки.

зелен

Момчета, толкова съм страхотен, че споделям тази нова здравословна рецепта за Деня на благодарността с вас.

Попитах наскоро във Facebook и Instagram кои любими рецепти за Деня на благодарността искате да направя #makeithealthy и една от най-търсените рецепти беше гювеч със зелен боб.

Получихме ТОЛКОВО отговори и избухнахме, виждайки вълнението на всички, че искат да се хранят здравословно и все пак да се насладят на вкусна вечеря на Деня на благодарността.

Защото тези две неща трябва да са възможни. И те са!

Мога ли да получа "yippee".

Всъщност не израснах със запеканки със зелен боб на масата си за Деня на благодарността. Бихме запарили най-вече зеления фасул - може би с малко пармезан - но нищо подобно на това, което изглежда се харесва на повечето хора. След това, докато Дъстин и аз създадохме наше собствено меню за Деня на благодарността, обикновено правим тези пармезан чесън зелен фасул (които са вкусни!).

За да бъда честен, винаги ми се е случвало някак лудо как топингът с „хрупкав лук“ идва от консерва и хората просто отварят консервата и я хвърлят в гювеча. Но отново не съм израснал с него, така че има и тази носталгия около храните от детството ви.

Добра новина обаче. Намерих по-здравословен, цялостен, по-вкусен начин да се насладим на нашия зелен фасул този Ден на благодарността.

И аз съм някак влюбен, момчета.

Здравословен ли е гювечът със зелен фасул?

Съдейки по това колко от вас ме помолиха да направя по-здравословна версия на домашно приготвено запеканка от зелен боб, мисля, че много от нас знаят, че се нуждае от много помощ. Нека да преминем към основните промени в тази рецепта до #makeithealthy, за да видим как да направим запеканката със зелен фасул здравословна.

За да стане лукът хрупкав, препичам бадемово брашно, докато е леко препечено и след това го смесвам с задушения лук, пармезан и морска сол. С други думи: огромна вкусност. Това лесно замества пържения, консервиран, хрупкав лук и намалява мазнините и солта неимоверно.

OMG и след това е гъбеният сос върху зеления фасул.

Сериозно: бих могъл да изцапам този сос само от себе си. Толкова е добре. За да направя гъбения сос от нулата, задуших гъби и чесън и след това направих сметанов сос, като основно комбинирах нахутено брашно и малко неподсладено бадемово мляко. Тук няма консервиран крем от гъби!

Как да направим запеканка със зелен фасул

Един от най-добрите ми съвети за спестяване на време на Деня на благодарността е да подготвя всичко, което ще спести добре в хладилника. За наш късмет, това включва този здравословен гювеч със зелен фасул.

За да направите гювеч със зелен фасул напред, просто ...

  1. Следвайте указанията за тази рецепта докрай
  2. Оставете го да се охлади.
  3. Покрийте плътно с найлоново фолио (може да издържи в хладилник, ако е затворено плътно f или до 5 дни в хладилника).

След това, когато сте готови да се насладите на тази вкусна доброта точно тук, просто я загрейте отново във фурната! За да загреете отново, поставете запеканката със зелен фасул, без капак или найлоново фолио, обратно в предварително загрята фурна на 375 градуса F и загрейте за 30 минути или докато се загрее. Това ще направи лука отново хрупкав и ще загрее всичко перфектно.

Какво да сервираме със запеканка от зелен фасул

Ето някои от нашите здравословни предпочитания за това какво да сервирате със запеканка от зелен боб:

  • Турция за Деня на благодарността
  • Чесън Пармезан Зелен боб
  • Карфиол „Картофено пюре“
  • Пюре от сладък картоф
  • Домашен сос от червена боровинка
  • Здравословно сирене Mac ‘n

Имах експлозия, правейки тази #makeithealthy здравословна запеканка със зелен боб и съм толкова развълнувана, че имам ново семейно любимо и за нашата трапеза за Деня на благодарността. Благодарим на всички за отзивите ви за заявки за празнични рецепти. Дръжте ги в коментарите по-долу - ако ние изберем вашата идея, ще получите и награда 😉