Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете отказа ми от отговорност.

колбас

Тази здравословна рецепта за колбаси и зеленчуци е лесна, вкусна и идеална за приготвяне на ястия. Без глутен, без млечни продукти, палео и Whole30.

Днешната рецепта за здравословен лист с колбаси и зеленчуци е спонсорирана от Premio Foods, но любовта ми към техните висококачествени колбаси е изцяло моя!

Не знам кога точно се е случило, но официално се занимавам с приготвяне на храна.

Whaaa? Кой съм аз? Дори трябваше да си направя двойно, за да се уверя, че наистина съм аз.

Ето малко предистория: По някаква причина презирах приготвянето на храна. (Знам, че презирането е силна дума, но след консултация с моя удобен тезаурус на Word, омразата, омразата и отвращението са също толкова силни, така че просто ще продължа и ще се придържам към презирането.)

Имах идеята в главата си, че приготвянето на храна за седмицата означава ядене на скучни и скучни ястия от понеделник до петък. Мислех, че това ще отнеме забавлението от готвенето и ще ме накара да мразя времето за обяд. Но знаете какво?

Тотално сгреших!

Приготвянето на храна е изцяло това, което правите от него. Ако готвите скучна и скучна храна, тогава обедите ви ще бъдат скучни и скучни. За щастие мисля, че храната ми и съставките, които използвам, са супер ароматни, така че не е нужно да се притеснявам за тази. ?

Второ, приготвянето на храна е такова спестяване на време и облекчаване на стреса. Прибирането от работа в 17: 30/6: 00 вечерта и без идеята какво да сготвите за вечеря може да бъде стресиращо, особено ако имате семейство за хранене. По дяволите, дори аз се стресирам за вечеря и съм блогър на храни! Но приготвянето на храна или дори само подготовката на вашите съставки може да помогне на всичко да върви по-гладко.

Не на последно място, по-вероятно е да направите по-добър избор на храна, особено ако приготвяте здравословни и цветни ястия като тази рецепта за колбаси и зеленчуци.

Така че, ако сте били на оградата, не бъдете. Скочи направо!

Мисля, че процесът на приготвяне на храна трябва да е лесен от началото до края, поради което съм влюбен в ястията с тиган.

Тази рецепта е пълна с тонове цветни зеленчуци като червени и жълти чушки, брюкселско зеле и тиква, хвърлени в малко зехтин. Също така използвах много добри билки и подправки като чили на прах, градински чай и др. Ако искате да предпочитате пикантната си храна като мен, препоръчвам да удвоите количеството чили на прах, което използвате. Голям застъпник съм за повече чили на прах!

Сдвоих зеленчуците с Люти и пикантни италиански пилешки колбаси на Premio за да добавите още по-невероятни пикантни вкусове. Едно от любимите ми неща за Premio е, че са напълно свежи, без пълнители, консерванти, изкуствени аромати, нищо. Просто. Истински. Храна. Освен това този пилешки колбас е идеален за здравословно приготвяне на храна, а също така не съдържа млечни продукти, без глутен, соя и ядки. Обща печалба в моята книга!

Тъй като колбасите са пресни, не е нужно да се притеснявате, че ще станат сухи и преварени, както бихте направили, ако сте използвали варени колбаси. Тези бебета остават сочни и ароматни.


Всичко се готви в един тиган, така че всичко, което трябва да направите, е да поставите колбасите върху зеленчуците и да изпечете всичко във фурната за 15 минути, да обърнете колбасите и да готвите още 15 минути.

За да направя нещата още по-лесни, купих предварително нарязан тиквен орех, защото изрязването на цяла тиква е едно от най-малко любимите ми неща в кухнята. Никога не е лесен процес и почти всеки път се режа.

Това е почти безпроблемна рецепта! Просто се уверете, че всички зеленчуци са приблизително еднакви по размер, така че се готвят равномерно и сте готови.

За да сервирам, сдвоих всичко с някаква обикновена сготвена киноа, но ако сте палео или се опитвате да останете с по-ниски въглехидрати, можете да го сервирате без или да направите някои ориз карфиол от кантарион.