Здравословен пържен кафяв ориз (веган)

Кафяв ориз в комбинация с вкусни сотирани зеленчуци, соев сос и сусамово масло. Това е толкова добър вкус, че няма да повярвате, че всъщност е добро за вас!

Влезте в профила си и запазете рецептата.

Кафяв ориз в комбинация с вкусни сотирани зеленчуци, соев сос и сусамово масло. Това е толкова добър вкус, че няма да повярвате, че всъщност е добро за вас!

Пърженият ориз е едно от онези вкусни малки ястия, пълни с вкус и пълни със зеленчуци. Може да е напълно здравословно, ако не бяха всички олио и бял ориз! Затова го опаковахме пълен с зеленчуци и превърнахме тази мазна класика на китайския ресторант в здравословна версия, която запазва целия вкус. Честно казано, може дори да не осъзнавате, че е добре за вас!

Урок по готвене: Соев сос. Вкусът му е солен от високо съдържание на натрий. Ако смятате, че солта означава, че е „вредна за вас“, помислете отново! Редовният стар соев сос всъщност има много ползи за здравето. Всъщност има ползи за здравето на сърцето и съдържа страхотни антиоксиданти. Въпреки това си остава спорна здравословна храна поради високото си съдържание на натрий. Когато купувате соев сос, не забравяйте да проверите списъка на съставките за изкуствени оцветители или аромати (включително карамелено оцветяване). Списъкът на съставките трябва да бъде наистина кратък. Kikkoman е чудесен избор. Ако сте на диета с ниско съдържание на натрий, вероятно трябва да използвате соев сос с ниско съдържание на натрий.

Мога ли да добавям яйца към здравословен пържен кафяв ориз?

Знаем, че яйцата са нещо основно в пържения ориз. Запазихме тази рецепта много проста и с по-ниска масленост без яйцата, но можете абсолютно да ги добавите. Просто разбъркайте яйце и го добавете с ориза в края.

Опции за зеленчуци:

Не се чувствайте ограничени във вегетарианците си. Можете да добавите практически всичко, стига да е нарязано много малко. Някои от любимите ни са:

• Зеле
• чушка
• Броколи
• Грах
• Бок чой
• Моркови
• Зелен боб
• Гъби