старт

Когато бях болезнено затлъстял, веднъж приех предизвикателство от брат си да изяде 5 купички зърнени храни от какао Krispies на едно заседание. Като наркоман на зърнени култури, който също обича да обича шоколада, победата беше сладка. Днес обаче никога не пипам какаовите хрупкави. Не е защото спрях да ям зърнени храни.

Вече знам, че закуската е най-важното хранене за деня и не бива да я пълните със захар.

Ако не знаете как да разберете кои зърнени храни са „здравословни“ за вас, използвайте тези насоки, за да изберете най-хранителните на рафтовете на вашия бакалин.

Изберете един с най-малко количество захар

Най-добрата политика е да се яде зърнена култура без добавена захар. Примерите включват оригинална настъргана пшеница или всички трици. Добавете малко плодове, за да стане по-сладко.

Ако трябва да имате малко захар, не забравяйте да изберете тези с възможно най-малко грама - най-много 8 грама.

Попълнете Fiber

Средностатистическият американец получава по-малко от 15 грама фибри всеки ден. Препоръчителното количество е 25 грама или повече! Яденето на високо съдържание на фибри, пълнозърнести зърнени храни може да ви попречи да желаете сладки закуски следобед и помага при храносмилането. Фибрите също помагат за регулиране на нивата на кръвната захар. Изберете гроздовите ядки на Kellogg’s или High Fiber O’s на Trader Joe.

Потърсете истинска храна

Много зърнени храни са добавили съставки, като протеини, които могат да разстроят стомаха ви. Ако имате зърнени храни с мляко, така или иначе не се нуждаете от добавен протеин. Ако не можете да го произнесете или не го разпознаете, изберете друга опция. (Но не забравяйте, че някои от тези съставки може да са витаминни добавки.) Също така захарта е с различни имена, много от които завършват на „tol“. Изберете Cheerios (само оригиналните, обикновени Cheerios), надут ориз или зърнени храни с 5 или по-малко съставки.

Ами Гранола?

Гранулата е пълна със захари и плодове, така че не е най-здравословният вариант. Намалете захарта, като смесите по-малко количество гранола с пълномаслено гръцко кисело мляко. Още по-добре, вземете подобна криза (без калориите), като вместо това смесите чиа, лен или неподсладен кокосов чипс в киселото си мляко.

Бъдете внимателни със или без глутен

Безглутеновата диета НЕ означава здравословна диета. Това просто означава, че трябва да избягвате глутена, който е протеин, съдържащ се в продуктите от пшеница. Ако имате целиакия или имате непоносимост към глутен, тогава трябва да избягвате повечето зърнени храни с високо съдържание на фибри, които често съдържат пшеница или трици.

От rpavich, CC

Безглутеновите диети често получават основния си източник на фибри и хранителни вещества от зеленчуци и плодове вместо от зърнени храни. Дори зърнени култури като Quaker Oats Crunchy Corn Bran не са сертифицирани без глутен. Някои зърнени култури, като Barbara’s Puffins, имат някои опции с високо съдържание на фибри, които също не съдържат глутен.

Докато безглутеновите зърнени храни могат да бъдат лесна опция за взимане и движение, тези 6 лесни закуски за взимане и раздвижване са като цяло по-здравословни, отколкото просто зърнени храни с ниско съдържание на фибри с мляко. Причината е, че те включват фибри и протеини от зеленчуци, плодове или ядки.

Най-добрата закуска?

Като цяло увеличаването на приема на фибри е здравословен избор, особено ако се борите да ядете препоръчваните ежедневно плодове и зеленчуци и искате да отслабнете. Веднъж загубих 100 килограма, като увеличих приема на фибри като част от програмата за здравословно хранене, повечето от които дойдоха от превключването на моите бели зърна на пълнозърнести храни. След като започнах да ям повече пълнозърнести храни, след това се съсредоточих върху увеличаването на зеленчуците си, докато не намерих здравословен баланс и на двамата, за да завърша деня си и да повиша енергията си.

Дженифър Еспиноса-Госвами е здравен треньор и мотивационен говорител, който е избегнал болестното затлъстяване преди повече от 14 години. Член на Националния регистър за контрол на теглото и посланик на Move It Monday, тя обича да танцува в хола си и да яде бобови буррито.

Споделете съветите с приятелите си, жадни за знания: