Всеки ден от годината, който е отделен специално за хората да споделят любовта, аз съм добре! Това лудо малко нещо, наречено любов, беше навсякъде - течеше във Facebook, на детската площадка, в класните стаи на децата и, разбира се, тук у дома.
Денят на влюбените тук е нещо голямо.
Случва се годишнината от първата ми среща с Марк - преди 25 години! През далечната 1987 г. голямата ни вечер в града се състоеше от Pizza Hut и най-новия филм на Майкъл Джей Фокс „Светлина на деня“ с Джоан Джет. Всъщност пресъздадохме тази дата на 15-ия ден на Свети Валентин и с известно огорчение открихме, че филмът не е по-добър за втори път. Макар да не празнуваме свине (просто това не е нашият стил), със сигурност признаваме този важен момент по малко начини. Можете да кажете много на малка бележка след публикуването 🙂
Сега, омъжена с три проекта за ДНК, вървящи около къщата, изглежда, че тази традиция е генетична. Днес бяхме обсипани с прегръдки и целувки, самоделни картички за Свети Валентин, предмети във формата на сърце и по великолепен начин лов на чистачи, пълен с улики и скрито послание, водещ до гигантска карта, скрита под леглото. Беше наистина страхотно да видим как нашите деца свободно изразяват любовта си с радост и честност. Може да не са толкова чисти, тихи или тактични - но със сигурност правим нещо правилно!
Какво допринесох за този любовен фестивал?
Обикновено получавам на децата малки жетони, като картичка и бонбони. Миналата година им написах любовно писмо (което, ако си спомням, развълнува едното, смути едното и накара другото просто да се усмихне сладко). Тази година двамата с Марк успяхме да направим огромна разпродажба в магазин за спортни стоки и така ги хванахме на поларско яке на страхотна цена. Да, това е много по-голям подарък, отколкото обикновено бихме им дали, но мисълта да ги закачим до Коледа изглеждаше практически невъзможна. Или щях да ги изгубя, или да забравя за тях, или щеше да ме влоши до край. Освен това си бях взел и един (детски XL) и със сигурност не чаках 10 месеца, за да нося моята! Така че тук съм аз с моята малка валентинка, всички в новите ни якета 🙂
Останалата част от плановете ми за VD включваха приготвяне на хубава вечеря на здравословна пържена пикша, измислена със свещи, истински салфетки и някакъв празничен десерт.
Масата се получи хубава ...
Десертът (просто парфе от ванилов пудинг с малко червено оцветител за храна) се оказа, е, не е най-красивият. Но, хей, всичките ми усилия отидоха в предястието, очевидно 🙂
Тази здравословна фурна „пържена“ пикша се оказа страхотна.
Не мога да повярвам, че никога преди не съм опитвал царевични люспи като покритие! Толкова хрупкава и вкусна, беше идеалното допълнение за тази мека на вкус риба. Малко домашен сос тартар отстрани беше всичко, от което се нуждаеше. Една страна броколи, пържени картофи (а ла Алексия храни) и малко хрупкав френски хляб, а ние си угостихме.
Въпреки че някои може да не осъзнаят това, пикша, треска, тилапия и подобни бели риби се приготвят бързо във фурната - около 20 минути при 425 градуса. Така че, ако искате да добавите повече риба към вашата диета, продължете! Това е много по-лесно, отколкото си мислите.
- Здравословно пържено пилешко хрупкаво печено във фурната - iFOODreal
- Здравословна рецепта за пържен ориз от пиле и ананас
- Здравословни печени ябълкови чипове за Свети Валентин; s Day - Брен Дид
- Рецепта за здравословен пържен ориз Индо китайски зеленчук пържен ориз диабетици приятелски
- Здравословни пържени пилета Здравословни пилешки рецепти Благодатната килера