Здравословните обеди в кафява торба могат да намалят основните калории от вашата диета, което може да ви обръсне на сантиметри. Научете 7 неща, които трябва да опаковате, и 3 не трябва.

Здравословните кафяви обяди на Pritikin не само ви спестяват пари, но и спестяват много калории в сравнение с обичайната храна за обяд. Ето само един пример. Сандвичът с топене от риба тон на Quizno събира колосалните 2090 калории. Направете свой собствен вкусен сандвич с риба тон в стил Притикин (вижте Съвет №1 в тази статия) за по-малко от 400 калории. Да, току-що сте изтрили около 1600 калории от диетата си. Правете това всеки ден и ще свалите около 13 килограма за един месец.

здравословна

Здравословните идеи за обяд в кафява торбичка включват сандвич от тънко нарязани печени пуешки гърди, много зеленчуци и 100% пълнозърнест хляб (сортове с ниско съдържание на натрий), намазан с горчица.

Здравословните обедни кафяви чанти в стил Притикин са много по-добри за вас по други начини. A Quizno’s Tuna Melt има 31 грама наситени мазнини, които разрушават артериите. Това е еквивалентно на яденето на три Биг Мака. За разлика от това, вашият домашен сандвич с риба тон Притикин има по-малко от 1 грам наситени мазнини. О, как ще те обича сърцето ти!

Прочетете нататък за още съвети как да направите обедното си хранене вкусно, спестяващо пари и здравословно. Шансовете са, че ще откриете и някои идеи за здравословни обедни кафяви чанти за деца.

7 неща, които трябва да опаковате за здравословен обяд

Прости, сензационни сандвичи

Сложете сандвич с риба тон (консервиран - за предпочитане с ниско съдържание на натрий, лек и опакован във вода) с 1 супена лъжица обезмаслено майонеза или обезмаслено обикновено кисело мляко, нарязана целина и лук, покрити с бебешки спанак или пипер рукола, на 100% цели- пшеничен хляб.

Или вземете страхотна доза здравословни за сърцето омега 3, като комбинирате сьомга (консервирана, с ниско съдържание на натрий) или ленти прясна сьомга на скара от снощната вечеря с краставица, лук и пресен копър. Пълнете в 100% пълнозърнеста пита.

Отидете на сочен хамбургер (и много здравословен) с вегетариански бургер (изберете сортове с по-ниско съдържание на натрий), покрит със зелена салата, резенчета пресен домат и горчица в пълнозърнест кок.

Зеленчуци, зеленчуци, зеленчуци

Опакованият с вегетариански обяд ви дава много храна, много хранителни вещества и ципо за калории в сравнение с много други възможности за обяд. Ето здрави идеи за обяд в кафява чанта, пълни с хрупкави, цветни зеленчуци.

Напълнете голяма торба с нарязани сортове, които можете да хапвате през целия ден - бебешки моркови, целина, репички, чери домати и др. Подправете ги, ако искате, с малко потапяне на боб. Направете своя собствена пикантна, нискокалорична и евтина потапяне в мексикански стил, като комбинирате пинто боб, нарязан червен лук, пресни листа от кориандър и сок от лайм в кухненски робот и смес.

За повече вегетарианска доброта, заменете кафявата си чанта за малка кутия за лед, като Igloo, и опаковайте ОГРОМНА салата, като алумите на Pritikin Longevity Center на Дейвид и Кати Хитланд от Скоки, Илинойс. Двойката преминава през торба със зеленчуци за обяд на ден ПЛЮС, в салатите си, сладки картофи на кубчета, жълти тикви, червени чушки, краставици, червено зеле, червен лук и др. Дейвид казва: „Притикин ни показа, че всякакъв вид храна може да се използва за салати.“

Три пълни чаши салата, пълни с пресни зеленчуци, добавят само 100 калории.

Но момче-о-момче, не позволявайте на думата „салата“ да ви заблуждава, че всички салати са здравословни. Три чаши салата със сирене, пълномаслени дресинги и парченца бекон събират 600 и повече калории. Taco Bell Fiesta Taco Salad съдържа 860 калории, 46 грама обща мазнина, 14 грама от които са наситени мазнини.

За салатни превръзки, които отслабват, използвайте оцети, лимонов сок, пресни салси или ваши собствени домашни комбинации, като оцет от уасаби и ориз, дижонска горчица и балсамов оцет, или обикновен кисело мляко без мазнини, залито с малко хрян.

Плодове в изобилие

Подобно на зеленчуците, плодовете са страхотни храни за отслабване, защото са „големи“ храни, тоест храни, които се натрупват с много фибри и вода. С „големите“ храни ще ядете много храна (която ще задоволи глада ви), но не много калории.

Ето един чудесен пример: За същия брой калории, които са в шепа фъстъци (около две унции), можете да изядете 2½ паунда ягоди (около пет от онези зелени кутии, в които влизат ягодите.) Ядене на „големи“ храни като ягоди, салати и други плодове и зеленчуци могат да попречат на глада да ви завладее и да ви отведе на места, които не искате да отидете.

Можете дори да превърнете плодовете в вкусен сандвич. Комбинирайте пресни парченца ананас с обезмаслено сирене рикота. Загладете върху парче пълнозърнест тост. Деликатен!

Опаковайте всичко

За обяди в движение, дръжте в хладилника няколко вида зеленчуци и нарязани зеленчуци като моркови, лук, целина и домати.

Когато сте готови да излезете от къщата, просто разстелете голяма пълнозърнеста обвивка. Хлябът с лаваш също е добър избор. Нагоре със зеленчуци, зеленчуци и малко балсамов оцет или дресинг за салата с ниско съдържание на кал и ниско съдържание на натрий. Ако имате остатъци като печено пиле, месо от раци или пуешки гърди, добавете ги. Поръсете с прясно смлян черен пипер. Навийте опаковката и излизате пред вратата с голям, вкусен обяд с размерите на малък футбол.

Термос магия

Супа или вегетарианско/бобено чили, направено предишната вечер, често има още по-добър вкус на следващия ден. За да поддържате горещите предястия горещи, използвайте изолиран термос с широки отвори.

В няколко проучвания в Penn State University учените установиха, че хората, които ядат супи и яхнии, богати на вегетариански и зърнени храни, обикновено ядат значително по-малко калории до края на деня, отколкото хората, които не.

Южно от границата

Страшно е колко много проблеми с пробиването на коланите можете да срещнете в много мексикански ресторанти. Една енхилада със сирене в ресторант On the Border, бюлетин Nutrition Action наскоро съобщи, че събира 1600 калории и 53 грама наситени мазнини. Да, 53 грама! Помислете за това като за 20 папана масло.

Вземете малка част от калориите (само около 200) и абсолютно никакви мазнини, като направите своя собствена купа в царевица, черен боб и салса в мексикански стил. Просто комбинирайте 1 кутия черен боб (изплакнат и отцеден), 2 чаши замразени царевични зърна без добавяне на сол (размразени) и 1 чаша прясна салса.

Печени картофи, сладки картофи, царевица - топло, вкусно и много пълнене

Помислете извън сандвича. Голям печен картоф, покрит с калорично дресинг като обезмаслено обикновено кисело мляко, горчица, салса или обезмаслена заквасена сметана, тежи само от 300 до 350 калории.

Наслаждавате ли се на богатия вкус на сладки картофи? Докато се прибирате в неделя, пригответе партида. Увийте всеки от тях във фолио и печете за около час при 425 градуса F, или докато сочните им сладки сокове започнат да изтичат във фолиото. На работа през следващата седмица просто поставете една в микровълновата за бързо загряване. Те са заредени с вкус и не се нуждаят от допълнителни топинги. Най-хубавото е, че НАИСТИНА те пълнят.

Жаден за царевица върху кочана? Лесно! Просто го микровълнова, обвивка и всичко, за три до пет минути.

Още здравословни идеи за обяд в кафява чанта | Видео

Присъединете се към директора на Pritikin Nutrition Kimberly Gomer и готвача Vincenzo Della Polla, тъй като те споделят куп идеи за здравословен обяд за кафява чанта. Гледай видеото

Неща, които НЕ трябва да опаковате ...

Сухите неща

Освободете килера си от всички онези чипсове, бисквити, златни рибки, Cheetos, бисквитки, пътека и други сухи закуски, които хранителната индустрия опакова от късно в дребни 100-калорични торбички за сервиране. Каква полза от тях, ако трябва да разкъсате три или четири, преди да се почувствате сити?

Всички сухи храни, дори по-здравословни варианти като гевреци, сушени зърнени храни, чипс без мазнини и сушени плодове, съдържат много калории в много малки опаковки.

Вместо това се напълнете с богати на вода храни, пълни с фибри, като зеленчуци, плодове, боб, люти зърнени храни, картофи, царевица, сладкиши, пълнозърнести тестени изделия и кафяв ориз. Храните с много вода обикновено осигуряват много запълващ стомаха обем, но не и много калории.

Цял килограм зеленчуци например добавя само до 65 до 195 калории. За разлика от това, килограм сушени зърнени храни или чипс без мазнини е пълен с 1600 до 1725 калории.

Сиренето

От 1970 г. насам консумацията на сирене от американците е нараснала с 350%. Това е огромен проблем, защото няма нищо по-лошо за сърцето ви от сиренето, защото е пълно с наситени мазнини, увреждащи артериите. "Ако искате да умрете рано", каза Нейтън Притикин, "яжте много сирене."

Добавянето на само една унция американско сирене към сандвич добавя шест грама наситени мазнини (това е повече, отколкото бихте получили в колбаса на Макдоналдс.)

Напитки, пълни с калории

Ние се превърнахме в нация на раздуване на напитки и това раздува телата ни. Средностатистическият американец пие 28 унции сладки безалкохолни напитки на ден (близо 300 калории), което е близо шест унции повече от преди десетилетие или две, съобщи наскоро училището за обществено здраве на Джон Хопкинс в Блумбърг. Течните калории са особено обезпокоителни, ако се опитвате да отслабнете, защото те не успокояват апетита толкова, колкото твърдите храни.

Добрата новина: Ако замените натоварените с калории напитки с безкалорични напитки като вода, килограмите ще се стопят. Изследвайки повече от 3000 деца и тийнейджъри, изследователи от Колумбийското училище за обществено здраве наскоро съобщиха, че когато децата пият вода вместо подсладени със захар напитки, общият им прием на калории намалява средно с 235 калории всеки ден. (Архив на педиатрията и юношеската медицина, Април 2009 г.)

Елиминирането на 235 калории всеки ден може да помогне на повечето хора да свалят около 23 килограма в рамките на една година. 23 килограма! И беше необходима само една проста промяна: преминаване към вода.

Превърнете водата си в лимонада (и то много евтино), като изстискате няколко резенчета лимон в чаша ледена вода. Разбъркайте пакетче Splenda и вуаля! Вкусна лимонада. Страхотно за вашия портфейл. И СТРАХОТНО за вашата талия.