овесената
Здравословна ли е овесената каша?

Това е често срещан въпрос, всъщност може да е такъв, който повечето от нас питат, дори ако не питаме на глас. Чуваме толкова много противоречива информация за въглехидратите и зърнените храни, че прави объркващо къде овесените ядки попадат в света на здравето.

Така че нека просто да продължим с преследването, защото алтернативата, която трябва да споделя с вас, е на място. Жадувам, искам, имам нужда от това в живота си почти всеки ден и съм напълно наред с това. Да не говорим, по-лесно се прави от овесена каша.

Да, по-лесно от удвояване на водата и загряване. Останете на линия, за да разберете.

Но междувременно нека разчупим истината за овесените ядки.

Здравословна ли е овесената каша?

Ами изследванията са разделени. Хранителните компании биха искали да повярвате, че овесените ядки имат „ползи за понижаване на холестерола“, а други ще ви кажат, че повишава кръвната Ви захар, като Ви поставя на влакчетата на върхове и минимуми.

Но ако преминем отвъд шума и просто погледнем овесените ядки сами по себе си, ето какво бихме могли да намерим.

Минуси за ядене на овесени ядки

Нека първо започнем с лошото, защото винаги е добре да завършваме с висока нота.

Ако извадим всички негативи от овесените ядки, ето списъкът:

  1. Това е зърно, което означава, че притежава всички анти-хранителни свойства, които имат зърната. Фитиновата киселина, която може да лиши тялото ви от усвояване на витамините и минералите в самия овес.
  2. Това е храна с високо съдържание на нишесте или с високо съдържание на въглехидрати. Така че в крайна сметка, да, това може да повиши кръвната Ви захар, поставяйки Ви високо, с което тялото Ви не е задължително да се съгласи. Това потенциално може да доведе до наддаване.
  3. Това е скучна храна което оставя много хора да го подправят с допълнителна купчина захар или две. Така че проблем номер две ескалира в трети, четвърти и пети проблем.

Плюсове за ядене на овесени ядки

Палео общността и нашите фенове с ниско съдържание на въглехидрати определено смятат, че няма плюсове. Но в действителност това е така и за да бъдем реалисти и да създадем здравословен опростен подход към живота, не мисля, че е честно да се отстъпва храна, която е по-добра от повечето храни за закуска на пазара.

  1. Съдържа здравословно количество фибри. Като се има предвид, че над 90% от хората вече не получават достатъчно количество фибри в диетата си, овесът може да помогне на хората да изтласкат критичния праг. Овесът съдържа както разтворими, така и неразтворими фибри и по този начин връзката за помощ при сърдечни заболявания, холестерол и диабет.
  2. Съдържа приличен хранителен профил. Като се има предвид, че овесът не е форма на производство, наистина има хранителен профил, който трябва да се разгледа и определено не е такъв, който да хвърля.
  3. Те са универсални. От закуската до вечерята има безброй начини да използвате овес или овесено брашно като основа за много здравословни рецепти, които ще ви помогнат да опростите диетата си.
  4. Те са бързи и лесни. Това е евентуално най-голямата причина да не понасям мисълта да не ям овес е, че те са бърз и лесен източник на храна в движение. От барове на мюсли, до мюсли или дори топла и успокояваща купа овесени ядки сутрин, те определено са основно килер в нашата къща.

Трябва ли да ги ядете?

И така, да се върнем към първоначалния въпрос ... здравословна ли е овесената каша? Мисля, че е справедливо да се каже, че плюсовете на овесените ядки все още надвишават минусите. Въпреки че все още е важно да се отбележат минусите, като се има предвид, че овесът не е краят, всичко трябва да бъде всичко. Това е само една проста храна от природата, която може да се яде в добра ротация с други храни. Но тайната на това също е да не ги ядете сами, с купища захар.

Добавянето на твърде много захар наистина е мястото, където хората грешат. Първо ще ви предложа да използвате правилния вид захар (щракнете върху връзката по-долу, за да получите ръководството за САМО заместителите на захар, които препоръчвам) и също така да го сдвоите с куп други силно плътни хранителни храни и добро количество здравословни мазнини.

Може би трябва да кажем, че овесът може да стане това, което го направите?

По-добрата алтернатива на овеса:

По-добрата алтернатива на овеса, който все още съдържа овес, е мюсли.

Мюслито е смес от овес с други зърнени храни, ядки, семена и плодове, обединени в вкусна гама от вкусове и текстури. Това определено е най-добрият начин за ядене на овес според мен. Въпреки че все още съм издънка за тези барове с гранола и хрупкава гранола.

Мюслито е овесената форма, която не се приготвя и това наистина е това, което обичам. Това е толкова лесно, колкото изсипването на кутия зърнени храни и добавянето на малко мляко. Да не говорим, че ми помага да добавя много здравословни храни, които иначе трябва да разбера като конопени сърца, семена от чиа, ленено брашно и кокосови люспи.

За първи път се запознах с Мюсли във фотографска работилница, в която отидох в Минеаполис. Спонсор на събитието беше една невероятна и здрава компания на Мюсли, наречена „Седемте недели“. Не мога да го отрека, но мюслито промени света на закуската ми този ден. Именно лекотата, невероятният вкус и комфортът, към които всички бягаме с овесени ядки. Всичко се случваше.

Все пак бих препоръчал ръцете им с мюсли надолу. Ако сте в крачка или нямате мотивация да направите своя, бих ви предложил да закупите Seven Sundays и да го изпробвате за себе си.

Исках обаче да добавя още няколко от тези суперхрани и да намаля разходите, знаейки, че ако направя това на едро, ще бъде доста евтино. Затова тръгнах да го правя и самият аз бях издухан от лекотата.

Това е рецепта за сметища и смес, приготвила над осем чаши мюсли. Така че това, което казвам, наистина ли няма оправдания да не промените начина, по който правите овесена каша и закуска по този въпрос.

Любимият ми начин да ям мюсли е да го добавя в купа, да сипвам с мляко, да оставя да престои, за да се сгъсти и да го налея с плодове, допълнителни ядки и семена и от време на време дъжд мед. Вкусовите ми рецептори са издухани, а децата ми са в хранителния рай. Мога да ви уверя, това е, което трябва да направите за закуска в движение. Това са всички вкусове, цялото хранене и целият комфорт, който сте търсили.

От какво имаш нужда:

Знам, че може би си мислите, откъде изобщо да взема всички тези съставки? Затова исках да ви покажа най-добрите оферти и марки, които закупих в Amazon. Ако знаете, че искате да го направите, можете да кликнете по-долу, за да вкарате всичко във вашата количка на най-ниската цена.