7 ползи от средиземноморската диета за деца и семейства

Ако обърнете внимание на здравните тенденции, вероятно сте чували някакъв шум за средиземноморската диета. През 2020 г. средиземноморската диета беше обявена за най-добрата цялостна диета от САЩ News & World Report за втора поредна година. За родителите, които търсят ефективни начини да насърчат семейството си да правят здравословен избор, средиземноморската диета може да служи като отлична рамка за създаване на навици през целия живот.

диета

„Средиземноморската диета е много устойчив подход за здравословно и здравословно хранене“, обяснява Марджори Крейвън, регистриран диетолог в Детско здравеопазване℠. "Той насърчава положителните промени, като консумирането на повече плодове и зеленчуци. Този подход към храненето може да помогне на децата да растат и да отговорят на хранителните си нужди."

Научете какво прави средиземноморската диета здравословна и подходяща за деца начини да я включите в ежедневието на вашето семейство.

Какво представлява средиземноморската диета?

Средиземноморската диета се основава на хранителните навици на хората, които живеят в страни, граничещи със Средиземно море. Изследователите са установили, че тези индивиди са склонни да живеят по-дълго и е по-малко вероятно да бъдат диагностицирани с рак или сърдечно-съдови заболявания. Вместо да предписва строги хранителни насоки, както правят много традиционни „диети“, средиземноморската диета набляга на здравословни храни като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и риба, съчетани с активен начин на живот.

„Средиземноморската диета не се отнася само до това, какви храни ядете, а до здравословен живот и забавление със семейството и приятелите си“, казва Крейвън.

Какво можете да ядете на средиземноморската диета?

Въпреки че няма строги правила за това какво да се яде и какво да не се яде на средиземноморската диета, основните принципи на средиземноморската диета включват:

  • Яжте много зеленчуци, плодове, ядки, семена, пълнозърнести храни и морски дарове
  • Избягвайте добавени захари, преработено месо, рафинирани зърнени храни и масла и силно преработени ястия
  • Яжте птици, яйца, сирене и кисело мляко умерено
  • Ограничете червеното месо
  • Яжте като семейство
  • Редовна физическа активност

Какви са ползите от средиземноморската диета за деца?

Спазването на средиземноморската диета позволява на семействата да се съсредоточат върху това, което вероятно им липсва в храната, включително плодове, зеленчуци и морски дарове.

Крейвън предлага седем основни предимства от средиземноморската диета - или начина на живот, както тя го нарича.

1. Плодовете и зеленчуците са на първо място

Много американци планират храненето си около протеин - независимо дали това е пиле за вечеря, сандвич с пуйка за обяд или яйца за закуска. Средиземноморската диета се фокусира първо върху плодовете и зеленчуците.

Този подход гарантира, че порциите включват важните витамини и минерали, необходими за поддържане на здраво и здраво тяло.

„Хранителните вещества в плодовете и зеленчуците са от съществено значение за нашето здраве и растеж, особено за децата“, казва тя. "Ако ни липсва един от тези ключови градивни елементи, тялото се бори. Може да е по-трудно да обърнем внимание в училище, сънят ни може да бъде засегнат и да се почувстваме по-раздразнителни и мудни."

2. Пълнозърнестите храни играят важна роля

Пълнозърнестите храни са отличен източник на диетични фибри, от което децата и възрастните не получават достатъчно. Fiber предлага много предимства, включително:

  • Поддържане на децата "редовно" и премахване
  • Помага да се чувствате сити, по-дълго
  • Помощ за поддържане на здравословно тегло
  • Намаляване на холестерола в кръвта и риска от сърдечни заболявания

3. Здравословните мазнини имат място

Мазнините често получават лош вкус по време на хранене. Здравословните мазнини, като ненаситените мазнини и омега-3 мастните киселини, помагат за усвояването на витамини и мазнини, от които децата се нуждаят, за да растат и да процъфтяват. Добрите източници на здравословни мазнини включват:

  • Авокадо
  • Семена от чиа
  • Яйца
  • Мазни риби, като сьомга
  • Ленено семе
  • Ядки
  • Зехтин
  • Фъстъчено масло

4. Яжте повече морски дарове

Има много ползи за здравето от яденето на риба, а морските дарове заемат централно място в средиземноморската диета. Рибата е висококачествен протеин с много важни хранителни вещества, като витамин D, йод и омега-3 мастни киселини. Също така се смята, че морските дарове могат да подобрят здравето на сърцето, здравето на мозъка и зрението.

5. Млечните продукти могат да бъдат добри

Млечните продукти са важни за растящото тяло на детето, отбелязва Крейвън. „Много от популярните диети елиминират млечните продукти, но е много важно децата да ядат млечни продукти и да пият мляко, за да получат калция, от който се нуждаят телата им“, обяснява тя.

6. Овкусете храната с подправки

Средиземноморската диета набляга на овкусяването на храната с подправки - вместо със сол. „Забавлявайте се с децата си, докато опитвате различни ястия и подправки, за да видите кои от семейството ви харесват най-много“, насърчава Крейвън.

7. Семействата се хранят заедно

Времето за хранене е социална дейност в Средиземно море, важна част от начина на живот. „Наслаждавайте се на храната и на компанията на всеки друг“, казва Крейвън. „Храненето заедно укрепва семейните връзки и ви позволява да моделирате здравословни хранителни навици за децата си.“

Как да адаптираме средиземноморската диета за деца

Средиземноморската диета е безопасна за спазване от децата, но Крейвън предлага съвет на родителите, преди да я въведе. Първото - и най-важното парче - е всичко за името.

"Избягвайте да го наричате диета", казва тя. "Много негативни неща могат да се случат, когато използваме думата диета. Храната се обозначава с добри и лоши храни и това мислене може да отнеме радостта от яденето. Вместо това го наречете начин на живот и поканете цялото семейство да се присъедини. Направете преживяването положително и забавно. "

Други подходящи за деца начини за въвеждане на средиземноморския начин на живот включват:

  • Да бъда постоянен. Може да отнеме 15 или повече пъти, докато детето бъде изложено на нова храна, преди да опита. Крейвън насърчава родителите да продължават и да не се отказват от придирчивите ядещи.
  • Активирайте се заедно. Намерете забавни физически дейности, които да правите заедно, като разходка или танцуване.
  • Върви бавно. Въведете по една нова промяна в даден момент, вместо да променяте всички хранителни навици.
  • Включете детето си. Отидете заедно до хранителния магазин и заедно приготвяйте ястия.

Рецепти за средиземноморски закуски, подходящи за деца

Когато родителите са готови да представят средиземноморския начин на живот на децата, Крейвън предлага няколко прости идеи за закуски:

  • Сирене с парче плод
  • Плодове с нискомаслено кисело мляко
  • Ядки
  • Зеленчуци с хумус
  • 100% пълнозърнест хляб с фъстъчено масло

Винаги говорете с педиатър на детето си, преди да промените хранителните навици. Възможно е да има медицински опасения за избягване на този начин на живот или на начините, по които семейството ви трябва да го модифицира въз основа на здравните нужди на вашето дете.

Регистрирайте се за безплатна 6-седмична поредица за здравословно хранене по имейл

Търсите някакво насърчение за по-здравословен начин на живот? Регистрирайте се, за да получавате седмичен съвет за регулиране на теглото от клинични диетолози и лекари - направо във вашата пощенска кутия! Регистрирайте се днес.

Споделете тази информация

Средиземноморската диета е подходяща за деца и има начини да я включите в ежедневието на вашето семейство. Плодовете и зеленчуците са на първо място в тази диета, но @Childrens споделя повече ползи, които могат да създадат отлични навици през целия живот. Кликнете, за да чуруликате.

Научете повече

Научете повече за по-здравословните навици за вашето семейство с педиатрични програми за управление на теглото, които включват Get Up & Go, COACH, бариатрия и клиники за хранене.

Регистрирай се

Бъдете в течение на информацията за здравето и здравето, която има значение за вас и вашето семейство. Регистрирайте се за бюлетина за здравето на децата, имайте още експертни съвети и идеи, изпратени директно във вашата пощенска кутия.

диета, хранителни навици, храна и напитки, хранене

Свързани отдели

Детско клинично хранене

Диетолозите от Детско здраве са тук, за да разработят хранителен план, който е най-подходящ за вашето дете. Ние предлагаме експертни познания и можем да координираме диети за общи състояния, както и сложни медицински състояния.

Детско здравословно тегло и управление на теглото

Нашата пълна гама от опции за програми за управление на теглото може да въведе или засили здравословните навици на хранене и упражнения, сега и през целия живот.