Здравословната маринована салата от пресни зеленчуци е идеална за ежедневни непринудени вечери или развлечения на открито. Бързо и лесно да се подготвите напред.

салата

Перфектен баланс между свежи вкусове и текстури, това е едно от моите предпочитания! Здравословни, хрупкави, пресни зеленчуци, хвърлени във винегрет, правят тази рецепта за салата идеална за вашето събиране на 4 юли.

Здравословна маринована салата от пресни зеленчуци

Пригответе чери доматите, броколите, чушката, морковите и карфиола на парчета с размер хапка.

Поставете зеленчуците голяма купа и хвърлете, за да се комбинират.

Добавете зехтина, червения винен оцет, див лук, суха горчица, италианска подправка, чесън, сол и черен пипер в буркан с плътно прилепващ капак или малка купа. Разклатете или разбъркайте съставките за дресинга, докато се смесят.

Изсипете винегрета върху зеленчуците и хвърлете, за да се покрие равномерно.

Покрийте и охладете. Моля, оставете 24 часа, за да се съчетаят и мариноват зеленчуците.

С това казано можете да сервирате след минимум 4 часа, но ви обещавам, че чакането си заслужава.

Готина, свежа и освежаваща гарнитура за всяко ястие, лятно барбекю, пикник или събиране.

Обичаме тази салата!

Децата ви всъщност могат да ядат зеленчуците си с тази рецепта в менюто. Плюс това също е без глутен и веган!

Рецепта за сурова зеленчукова салата

Здравословна маринована салата от пресни зеленчуци

Съставки

За салатата:

  • 3 чаши цветни цветя
  • 2 чаши броколи
  • 2 чаши гроздови или чери домати
  • 2 чаши моркови, нарязани на парчета с размер хапка (2-3 средни моркови)
  • 1 жълта чушка, нарязана на парчета с размер хапка, червено или оранжево също ще работи)

За винегрета:

  • 1/2 чаша зехтин екстра върджин
  • 1/2 чаша оцет от червено вино
  • 3 супени лъжици лук, нарязан
  • 1/2 чаена лъжичка суха смляна горчица
  • 2 чаени лъжички италианска подправка
  • 2 скилидки чесън, пресовани или смлени пресовани или смлени
  • 1 чаена лъжичка морска сол
  • 1/2 чаена лъжичка пресен смлян пипер

Инструкции

Хранене

Рецепта, вдъхновена от IowaGirlEats

Споделете с приятелите и семейството си!

Подобни публикации

Югозападна пилешка салата на скара

Мента Фъдж

10 декември 2020 г.

Италиански великденски хляб

Коментари

Това е една от най-красивите салати, които съм виждал. Цветовете просто изскачат и изглежда толкова вкусно! Нямам търпение да опитам това! Благодаря много за споделянето в Celebrate It!

[…] Фаворит - Здравословна маринована салата от пресни зеленчуци @ Не изпотявайте […]

[…] Фаворит - Здравословна маринована салата от пресни зеленчуци @ Не изпотявайте […]

[…] Здравословна маринована салата от пресни зеленчуци от „Не изпотявайте рецептата“ […]

[…] Здравословна маринована салата от пресни зеленчуци от „Не изпотявайте рецептата“ […]

[…] Здравословна маринована салата от пресни зеленчуци от „Не изпотявайте рецептата“ […]

[…] Фаворит - Здравословна маринована салата от пресни зеленчуци @ Не изпотявайте […]

Просто разбих това! Красива И вкусна!

[…] КРЪК НА: Здравословни рецепти за зеленчукови салати […]

Имах добро количество карфиол и броколи, които да изразходвам. Изпращам здравословни зеленчукови салати да работят със съпруга ми. Разбих това тази сутрин, докато той се готвеше за работа. . Знам, че е по-добре след мариноване в продължение на 24 часа, но трябваше да изпратя зеленчукови салати с него, за да яде през деня, така че той го взе.

Следвах рецептата и в допълнение добавих няколко резенчета краставица и имах малко червен лук (нарязан на дребно за друга салата) и ги хвърлих. Имах няколко късчета сланина, които също да изразходвам, така че хвърлих и тях. Мислех, че се нуждае от малко, но повече олио и оцет за количеството зеленчуци, затова добавих малко ябълков оцет и масло от Braggs към него, за да разредя италианската подправка, която добавих по рецептата. Почти бих хвърлил малко италиански оцет и маслена превръзка там. Ще направя това отново. Беше приятна промяна на темпото и чудесен начин да вкараме сурови зеленчуци в нас. Единственото нещо, по което не бях луд, беше сушената италианска подправка.