Цвекло Раита има тази красива комбинация от добре изпечени, нежни парченца цвекло, които се сглобяват заедно с прясна извара, натрошени фъстъци. За да запази простотата на този скромен акомпанимент, той е подправен с тадката от синапено семе, листа от къри, сухи червени люти чушки, което изцяло подобрява вкуса на този вкус. Ето как да го направите.
Според мен цвеклото или чукандърът е един от най-занижените зеленчуци, въпреки че е толкова гъвкав.
Често си мислим, че цвеклото може да се наслаждава само за салата или да се използва за приготвяне на сандвич „Дези Бомбай“, но сериозно моля да се разгранича.
С вече познатите предимства на яденето на цвекло се опитвам да ги използвам толкова често, колкото мога за различни рецепти.
Всъщност любовта ми към цвеклото е толкова очевидна, че от десертите като Beetroot Halwa до акомпанименти като Beetroot Pachadi, Beetroot Koshimbir, Beetroot Thayir и Beetroot Poriyal, аз опитах всичко.
И наскоро, по време на ежедневните си кулинарни изследвания, аз също разбрах, че цвеклото не само понижава кръвното налягане, повишава издръжливостта, но и се бори с възпалението.
Освен това предотвратява рака и детоксикира също.
И така, с прясно закупените цвекло, се чудех защо да не опитам ръцете на остър, сладък акомпанимент, направен с помощта на първия? По този начин, рецептата на Цвекло Раита е идеиран.
Правя raita много често и това са най-вече краставица Raita, моркови Raita, Mango Raita или Boondi Raita.
Но този път направих вариант, като добавих към него цвекло и се получи вкусно.
Печено цвекло Raita има тази красива комбинация от добре изпечени, нежни парченца цвекло, които се сглобяват заедно с прясна извара, натрошени фъстъци.
За да запази простотата на този скромен акомпанимент, той е подправен с тадката от синапено семе, листа от къри, сухи червени люти чушки, което изцяло подобрява вкуса на този вкус.
Съставки
Ползи за здравето
Изварата (киселото мляко) е много добър източник на вегетариански протеини и изварата и цвеклото помагат за понижаване на кръвното налягане.
Цвеклото намалява токсичните клетки от кръвта, а също така се бори с възпалението.
Опушен, сладък и фино остър, печено цвекло Raita може да се направи по всяко време от всеки в кратки срокове.
Следвайте тази бърза рецепта и опитайте самата днес, ще се изчака вашето мнение:
Вариации
Можете да изпечете цвеклото, вместо да ги варите. След като омекнат, ги пасирайте.
Добавете нарязан лук, домати и краставици към тази раита, за да стане по-засищаща и по-здравословна.
Настърганата краставица също върви много добре с тази раита. Просто настържете краставицата и я добавете в готовия райта.
Можете дори да добавите настърган морков към тази raita за промяна на вкуса и да направите raita от моркови от цвекло.
Темперирането не е задължително. Можете да сервирате райта и без нея.
Вместо фъстъци, можете също да добавите бадеми, ядки кашу и стафиди в тази райта.
Може да харесаш също
Рецепта стъпка по стъпка
Загрейте вода в тиган. След като стигне до кипене, добавете цвекло и гответе, докато омекнат.
Изцедете водата и добавете цвеклото в мелница. Смелете, за да направите гладко пюре.
Разбийте киселото мляко до гладка смес.
Добавете пюре от цвекло, сол, печен кимион на прах и зелен лют пипер и разбъркайте добре.
Добавете вода, за да направите raita малко по-тънка.
Загрейте олио в тиган.
След като маслото е горещо, добавете синапено семе и листа от къри и ги оставете да пукат за няколко секунди Добавете сухи червени люти чушки и фъстъци и запържете, докато станат хрупкави.
Изсипете закаляването върху райтата. Сервирайте охладено.
- Рецепта за сандвич с майонеза (видео стъпка по стъпка) - Whiskaffair
- Рецепта за салата с бъбреци (видео стъпка по стъпка) - Whiskaffair
- Тук; s Рецептата за сок от цвекло Рудолф Бройс твърди, че е излекуван от рак при над 45 000 души; В
- Сокът почиства ден 8, Рецепта от сок от цвекло - здравословно смачкване
- Зелен зеленчуков сок - здравословен нискокалориен зеленчуков сок