Използвайте тази здравословна рецепта от говеждо месо от говеждо месо, за да създадете здравословен начин на живот

говеждо

Тази здравословна рецепта от говеждо месо от говеждо месо е моето хранене, когато искам нещо бързо, полезно и наистина удовлетворяващо. Това е комфортна храна, тъй като трябва да бъде вкусна, сърдечна и подхранваща.

Съдържа само истинска храна (както всички мои рецепти!). Той е идеален за тези, които се нуждаят или избират да ядат палео или истинска храна, пълноценна кето диета. А за тези, които се нуждаят от модификации с нисък FODMAP поради здравословни проблеми с червата, тази рецепта е Low FODMAP и върви чудесно с допълнителни зеленчуци с ниско FODMAP и източници на въглехидрати.

Винаги държа в килера си няколко кутии пюре от тиква за приготвяне на бързи рецепти за вечеря. Също така купувам говеждо месо, хранено с трева, когато то се продава. По този начин винаги имам няколко опаковки във фризера си, готови да се разтопят за около 1 ден, за да направя следващото си вкусно ястие. В моя местен супермаркет, говеждо месо, хранено с трева, понякога ще бъде 3 за 3 долара всеки. Това е невероятна цена за говеждо като цяло, трева, хранена ИЛИ конвенционално! Това също е чудесен начин да използвате всъщност бебето си спанак или кейл, вместо просто да ги оставите да се използват неизползвани и да се хвърлят.

Хранене

Grass Fed Beef - защо си струва да преминете към говеждо месо, хранено с трева

Тревеното говеждо месо съдържа CLA мазнина (конюгирана линолова киселина), до 500-800mg CLA на порция от 4oz. Това е около 2-3 пъти по-високо в сравнение с конвенционално отглежданото говеждо месо. CLA е мазнина, която обикновено е уникална за продукти от животни, хранени с трева и е от полза за имунната ви система, намалява възпалението, подпомага регулирането на теглото и много други. Ето защо „истинската храна“ трябва да бъде първият фактор, който трябва да вземем предвид в здравето, а не съдържанието на наситени мазнини, червеното месо срещу бялото месо и т.н.

В сравнение с конвенционално отглежданото месо, говеждото, хранено с трева, също съдържа значително повече омега-3 мазнини, витамин Е, бета каротин (предшественик на витамин А), холин, селен и други, което прави говеждото, хранено с трева, изненадващо разнообразно, способността му да поддържа здравето.

И на вкус е УДИВИТЕЛЕН!

Тиква

1/2 чаша пюре от тиква съдържа средно 250% от препоръчителния дневно витамин А! (Между другото, безопасно е да получите много повече от 100% препоръчителна дневна стойност на витамин А). Витамин А е силно подхранващ за здравето на имунната система и червата (здравето на двете системи е силно свързано).

Освен това е чудесен източник на лесно смилаеми фибри. Това е полезно за онези, които имат здравословни проблеми с червата или спазват диетата с нисък FODMAP.

Тиквата е с доста ниско съдържание на въглехидрати. Така че можете да го включите като част от нисковъглехидратните си зеленчуци за хранене, като същевременно включвате нишесте. Това е полезно за балансиране на вашите протеини + въглехидрати + мазнини + зеленчуци.

Техника

Хвърлете спанака последен и само за кратко. Спанакът е силно подхранващ и съдържа прилично количество витамин С. Някои от подхранващите съединения в спанака намаляват активността си, когато са изложени на много топлина за продължителен период от време. Затова хвърлете спанака в края на готвенето. Просто го разбъркайте в горещата смес, за да изсъхне достатъчно!

Диети, подходящи с тази здравословна рецепта от говеждо месо от говеждо месо

Подхранващо за тези, които се нуждаят от спазване на палео диета, автоимунно палео, ниско съдържание на FODMAP и ниско съдържание на въглехидрати/кето.

Просто добавете 1 порция въглехидрати, ако това отговаря на вашето здраве. Харесва ми да ям сместа, като я загребвам с 1 порция чипс на Trader Joe’s Plantain!