Споделянето е загриженост!

Здравословна пшенична торта без яйца

Тази здравословна пшенична торта без яйца е направена с джаги и без рафинирани захари. Това е здравословна рецепта за пълнозърнеста торта, която е известна още като торта от торта или сладкиш. Тази здравословна торта се прави лесно и съдържа прости съставки

Относно тази торта Jaggery

Приготвя се като се използва пълнозърнеста пшеница като основна съставка и съдържа малко майда. Тази торта няма рафинирана захар, но съдържа джаги, което е по-здравословен вариант

Той е напълно без яйца и въпреки това се получава пухкав и влажен. Съдържа прости съставки и се прави лесно.

Здравословните сладкиши не винаги се получават вкусни и влажни, но този го прави. Опитваме се да печем здравословни неща от известно време и тази торта определено е в списъка ми. Тази пълнозърнеста торта Jaggery е здравословна и същевременно вкусна. Не мога да повярвам, че сме заместили част от универсалното брашно с пълнозърнесто брашно и рафинирана захар с джаджа. Без яйца и въпреки това толкова мека и влажна е най-добрата част от тази рецепта за здравословна пшенична торта без яйца

рецепта
Торта от пшеница без яйца

Съставки (здравословна пшенична торта без яйца)

Брашно - Пълнозърнестото брашно е основната съставка в тази рецепта. Ние обаче използвахме и малко универсално брашно. Причината, поради която все още сме използвали някакво универсално брашно, е да поддържаме текстурата на тортата. Само пълнозърнесто брашно би дало плътна питка, комбинирането му с универсално брашно ще даде добра пухкава и влажна питка. По този начин, комбинацията от брашна за тази торта

Jaggery - Тази рецепта не съдържа рафинирани захари. Заменихме го с органичен хаджър. Можете дори да използвате кокосова захар вместо джаджа. Jaggery добавя различен вкус към тази торта и й придава традиционно усещане. Не забравяйте да прецедите разтопения джаджър, преди да го добавите в тестото

Масло- Тази рецепта съдържа 6 супени лъжици масло. Използвал съм редовно олио за готвене. Можете да използвате и кокосово масло или просто да го замените с масло, ако искате

Здравословна пшенична торта без яйца

Как да си направим здравословна пшенична торта без яйца

В тиган комбинирайте нарязания джаджа с вода и варете, докато се разтопи напълно. Прецедете тази смес и я оставете да достигне стайна температура

В друга купа смесете пълнозърнестото брашно, универсалното брашно, бакпулвера, содата и солта. Смесете добре

Към сухите съставки добавете течността за джаджа, ваниловата есенция и маслото. Разбийте добре, като се уверите, че няма бучки

Прехвърлете тестото в 7-инчов съд за печене, застлан с пергамент. Поръсете малко бадемови люспи, ако искате. Печете при 180 градуса С в продължение на 40 минути или докато поставеното шишче излезе чисто

Здравословна пшенична торта без яйца Пшенична торта без яйца