Пъпешът се счита за плод, въпреки че принадлежи към същото семейство като краставицата и тиквите, и двете се считат за зеленчуци. Пъпешите могат да бъдат въведени като приятно предястие за хранене, след хранене, за да помогнат при храносмилането и, разбира се, това е здравословен избор за закуска. Тъй като 90% от теглото му е вода, това е освежаващ, лек плод, богат на витамини и минерали. Само две филийки пъпеш осигуряват достатъчно витамин С за деня, с много малко калории, добавени към диетата. Поради високото си съдържание на витамин С, той помага за засилване на имунната система и предотвратяване на инфекции.

семейна

В някои култури пъпешът със сушена шунка е популярно ястие. Втвърдената шунка може да бъде добър Prossuto de Parma, продукт на Италия или шунката Iberico от Испания. Втвърдената шунка може да стане скъпа, ако е висококачественият сорт Iberico.

Как да го приготвим? По-скоро е въпросът как да го представите, тъй като „Пъпешът с Джамон“ не изисква готвене. Просто нарежете филийки пъпеш от медена роса и ги редувайте с филийки шунка. Ако искате по-изискан външен вид, използвайте малка топка за сладолед или топка за пъпеш, за да извадите плътта на пъпеша с лъжица.

Увийте всяко кръгло парче с тънък резен Prossuto или Iberico и фиксирайте с клечка за зъби. В зависимост от случая можете да използвате патриотични клечки за зъби за честване на 4 юли; или разноцветни кирки за парти на басейн. Ако „Melon con Jamon“ ще се сервира на открито, просто не забравяйте да държите ястието в хладилник, докато е готово за консумация, тъй като пъпешът скоро става влажен и има по-добър вкус, когато се сервира хладен.