Никой Ден на благодарността не е пълен без сладки картофи на масата. Само те са с много по-ниско съдържание на захар, за да можете да им се наслаждавате като гарнитура, а не като десерт.

здравословна

Денят на благодарността идва! Не сте ли толкова развълнувани ? Това е началото на празничния сезон. Тук всички рецепти от баба ви се изтеглят и изчистват от прах. Семейството се събира. Страхотната храна се споделя и яде.

Това е просто най-доброто време на годината. Също така е и най-нездравословното.

Една от НАЙ-НАЙ-НАЙ-ЛЮБИМИТЕ гарнитури е запеканката от сладки картофи. За съжаление може да се зареди с добавена захар. Познавам много хора, които пестят сладките картофи за десерт. ДЕСЕРТ! Искам да кажа, че за това е PIE.

Но някои рецепти изискват МНОГО добавена захар, плюс да не говорим, че много рецепти изискват добавяне на блат отгоре. Съжалявам, но просто трябва да има по-здравословен начин да се насладите на една от най-вкусните природи ВЕЧЕ ЗАСЛАДЕНИ зеленчуци.

Традиционно казано, можете да направите това по един от двата начина:

  1. Можете да използвате пресни сладки картофи и да ги печете във фурна за около час. Оставете картофите да се охладят и след това ги намачкайте.
  2. Или можете да си купите консервирани картофи. Ако решите да закупите картофени консерви, моля, знайте, че има МНОГО добавена захар. В кутия от 15 унции има 57 грама захар, от които 54 се добавят! И ви трябват ДВЕ кутии за тази рецепта.

Значи вече знаете мислите ми. Изпечете картофа !

КАК ДА НАПРАВИМ СЛАДКИ КАРТОФОЛЕН КАСЕРОЛ

  • След като картофите са сварени и хубави и меки, извадете ги от корите им и ги намачкайте.
  • Добавете мокрите съставки и разбъркайте с ръчен миксер, докато станат наистина хубави и гладки. Вкус за подправка, добавете малко сол и черен пипер или канела или индийско орехче.
  • След това сложете сместа от сладки картофи в малка форма за печене. Залейте гювеча със смес от пекани, масло, захар и брашно и сте готови.
  • Печете около 25 минути, докато ядките станат златистокафяви, картофите са хубави, балонче горещи!
  • Това е толкова лесно. Няма нужда от добавената захар или блатове, когато природата направи тези картофи идеално сладки, каквито са.

Можете ли да направите това преди време?

Отговорът е ДА.

Можете да направите това с час преди време или с ден преди времето.

Можете да изберете да следвате всички стъпки в рецептата и да НЕ го печете, просто покрийте гювеча и го охладете. Или можете да го изпечете и просто да го затоплите в деня, в който планирате да го сервирате.