Тази вкусна и здравословна тайландска салата с дресинг от лимонена трева е пълна с краставица, моркови, оризови юфка, ромен и ефектна домашна дресинг, която ще ви хареса. Той е напълно без глутен, без млечни продукти и на растителна основа/веган!

лимонова

Lip-smackin ’Good Thai Salad with Lemongrass Dressing

Трябва да призная, че тайландската храна трябва да е една от любимите ми. Пътувах в Тайланд през 20-те си години и беше чудесно пътуване. Тайланд е толкова красива страна, хората са невероятно приятелски настроени и храната, о, моя храна, е просто толкова свежа и ароматна! Често отивам на тайландски ритник и приготвям къри, супи, салати и др.

Това е вкусно Тайландска салата с дресинг от лимонена трева е в блога за дълго време и това се дължи на няколко прекрасни нови снимки и малко преустройство! Това е свеж вкус, лек, питателен и супер лесен за приготвяне.

Какво има в тази вкусна тайландска салата?

Когато погледнете снимките, ще видите изобилие от ярки цветове, хрупкави зеленчуци и перфектно препечен тофу, но не се плашете, салатата е невероятно лесна за разбиване. Вкусният домашен дресинг от лимонена трева е звездата на салатата, тъй като добавя толкова много вкус. За да направите това вдъхновено тайландско ястие, ето какво ще ви трябва:

  • Изключително твърдо тофу(или суб за пиле, скариди или друг протеин по избор)
  • Салата Ромен
  • Оризова юфка
  • Краставица
  • Морков
  • Чери домати
  • Кълнове или грахови издънки
  • Cilantro
  • Зелен лук
  • сусам(по желание гарнитура)

Домашен дресинг от тайландска лимонена трева

Както споменах по-рано, дресингът наистина е звездата на тази вкусна рецепта за тайландска салата. Той е свеж, лек и ароматен и се събира набързо. Ето какво ще ви трябва:

  • Лимонена трева(прясно или пюре)
  • Джинджифил
  • Чесън
  • Соев сос или Тамари(без глутен, ако е необходимо)
  • Лайм
  • Куркума
  • Пчелен мед(или кокосова палмова захар за веган)
  • Чили люспи

Има нещо в вълшебната комбинация от хрупкава маруля от ромен и пресни сурови зеленчуци с варени и охладени оризови юфка, хрупкав тофу и остър пресен дресинг от лимонена трева, който прави тази салата вдъхновена от този свят и подражава на вкусовете на Тайланд.

Искам да кажа, че в наши дни така или иначе наистина никой не пътува (благодаря COVID!), Така че ако отдалеч желаете вкусове, можете просто да ги донесете в собствената си кухня и да се преструвате, че сте в чужбина!

Фен ли сте на тайландската храна? Кое е любимото ви ястие? Разкажете ми за това в раздела за коментари. Обичам да чувам от други, пътували до Тайланд, какви вкусни ястия са им харесали, докато са били там. Винаги е хубаво да бъдеш вдъхновен!

Също така, не забравяйте закачете снимката за тази нереална тайландска салата с дресинг от лимонена трева под рецептата!