съвременния

Здравословната вегетарианска диета изисква внимателно наблюдение и ние ще покрием някои основни правила, за да компенсираме всички здравословни проблеми.

Ставането на вегетарианец е решение, което трябва да се взема за всеки отделен случай. Някои хора се разболяват много при веганска/вегетарианска диета.

В The Paleo Solution Роб Вълк пише, че се е разболял много, когато е станал вегетарианец. След като отново започна да яде животински протеин, здравето му процъфтява.

Моя близка приятелка загуби буци коса, когато стана веган/вегетарианка. Кожата й посивя и имаше замайване и припадъци. Когато започна да яде малки количества домашни птици и риба, косата й израстваше и тя беше добре.

Друг близък приятел е развил рак на простатата и е бил сигурен, че това се дължи на диетата му на месна основа. Той се закле от месото и стана вегетарианец. Когато го видях отново три месеца по-късно, той беше отслабнал твърде много, че почти не го разпознах.

Скоро той се върна към яденето на риба, говеждо и птиче месо и оттогава отново си спечели загубеното тегло. Изглежда десет години по-млад.


Здравословната вегетарианска диета може да включва животински продукти


Лакто означава мляко

Щракнете тук, за да научите повече за хранителните свойства на млякото

Щракнете тук, за да научите повече за храненето на яйцата

Нека разгледаме различните видове вегетарианци

  • Лакто-ово вегетарианците могат да ядат яйца и мляко, но никакво месо. Лакто-ово вегетарианците е най-голямата група вегетарианци.

Лакто вегетарианците могат да пият мляко, сирене и маслени продукти, но изобщо не ядат яйца. Много прилича на лакто-яйце, просто яйцата са пропуснати.

Ово вегетарианците могат да ядат яйца. Ово вегетарианците пропускат всички млечни продукти.

Веганите не ядат яйца, млечни продукти или риба. Веганите дори изключват всяка храна, която съдържа продукти, произведени от животински месни продукти, дори мед.

Пескатарианските вегетарианци имат право на риба. Това значително улеснява получаването на висококачествен протеин и защита на мозъка. Добавка с ленено масло или висококачествено рибено масло за допълнителна защита на мозъка.

Флекситарианските вегетарианци са полувегетарианци. Те понякога ядат риба, но не ядат червено месо или птици.

Плододателите ядат само сурови плодове, ядки и семена. Този тип вегетарианство не се препоръчва, тъй като елиминира основните протеини и мазнини, необходими за поддържане на адекватно здраве. Освен това изключва изключително важните хранителни вещества, открити само в зеленчуци с тъмни, зелени листа.

  • Суровоядците ядат сурово месо и яйца и пият сурово мляко и млечни продукти в естественото им състояние.

    • Има плюсове и минуси на a
    растителна диета.

    Лиер Кийт обсъжда как се е разболяла от веганска диета.

    Д-р Джоан Конг обсъжда силата на растителното хранене.


    Здравословната вегетарианска диета изисква храни с нисък ГИ

    Най-големият проблем при вегетарианските диети е диетата с високо съдържание на захар и силно преработени зърнени храни. Вегетарианците са склонни да ядат много по-високи нива на зърнени храни и захар и това ще доведе до рязко увеличаване на възможността за рак и сърдечни заболявания. Захарта и зърната увеличават производството на инсулин, а инсулинът увеличава растежа на всеки тип ракови клетки.

    Щракнете тук за обяснение относно преработените храни

    Ако ядете силно преработени зърнени храни, ще имате проблеми с кръвната захар, което увеличава вероятността от диабет. Храненето на здравословна, нискогликемична диета с много зеленчуци е много важно за компенсиране на заболявания като диабет.

    За да усложни допълнително нещата, хората, които са с непоносимост към глутен, ще трябва да премахнат изцяло зърната. Това ще създаде предизвикателство за вегетарианците. Да бъдеш безглутенов вегетарианец изисква огромна ангажираност.

    Повече мазнини, моля

    Здравословната вегетарианска диета изисква мазнини. Мозъкът ви е с 70 процента мазнини и трябва да сте сигурни, че ядете достатъчно мазнини. Съвременните учени по храните откриха, че мазнините са съществен елемент. Без наситени мазнини телата ни биха имали сериозни проблеми.

    Американците допуснаха голяма грешка през 80-те и 90-те, като бяха с ниско съдържание на мазнини. Теорията за ниското съдържание на мазнини се основава на остарялата наука на Ancel Keys от 50-те години. Теорията за ниското съдържание на мазнини вече няма достойнства.

    Щракнете тук, за да научите повече за ползите от мазнините.

    Навигацията по здравословна вегетарианска диета изисква дисциплина и внимание към детайлите. Основното предизвикателство за вегетарианците е да заменят протеините, намиращи се в морските храни и сухоземните животни. Тъй като най-голямото предизвикателство пред вегетарианците е да получават достатъчно протеини, ще преминем през това как да постигнем правилното протеиново хранене.

    Има много алтернативни източници на протеини. Растителните протеини са непълни и изискват комбиниране на различни зърна, за да се получи пълен аминокиселинен профил. Нуждаете се от девет незаменими аминокиселини в тялото си на всяко едно хранене.


    Ако не получите този основен протеин, тялото ви ще започне да разрушава собствените си тъкани, за да получи необходимия протеин. Ето защо много вегетарианци изнемогват. Те не губят тегло, те губят мускулна тъкан.

    Експертът по диета срещу стареене, д-р Николас Периконе, изброява липсата на протеини в диетата като фактор номер едно за бързото стареене.

    Фасул за здравословна вегетарианска диета и изисквания към протеини

    Яжте много черен боб, пинто боб и перуански боб. Фасулът, смесен с кафяв ориз, ще осигури всичките девет аминокиселини, за да помогне за пълния ви аминокиселинен профил. Лещата е с много високо съдържание на протеини, но съдържащите се в тях протеини са непълни и също така трябва да се комбинират със зърно.

    Щракнете тук за нашата страница за кафяв ориз.

    Това кафяв ориз, боб Pinto и сирене
    По-долу е една от любимите ни закуски. Това е бързо и лесно!

    Източници за вегетариански протеин

    Соята е пълноценен протеин. Много вегетарианци използват соята като заместител на месото. Има много конфликти относно това дали соята е безопасна. Когато говорим за соя в The Healthy Diet Paradise, ние винаги обсъждаме органични, цели, ферментирали соеви продукти, а не фракционирана соя.

    Соята е ГМО храна номер едно. Някои експерти смятат, че прекомерната консумация на соя може да допринесе за тиреоидита на Хашимото, което е заболяване на щитовидната жлеза.

    Може да има някои доста тежки странични ефекти от яденето на соя. Моля, прочетете нашата страница за соята, за да научите за какво да внимавате.

    Киноата е отличен източник на пълноценни протеини. Ако искате, можете да се свържете тук с нашата рецепта за киноа. Направихме това с домашни птици. Можете да оставите домашните птици и да превърнете това в невероятна вегетарианска рецепта.

    Здрави вегетариански кости

    Ако вегетарианците не са внимателни, те могат да развият дегенеративни костни заболявания като остеопения или остеопороза. Човешкото тяло не може правилно да усвоява минерали и калций без наличието на мазнини.

    Вегетарианците имат много по-висока степен на загуба на костна маса. Причината за това е драстично намаленият прием на мазнини. За здрави кости ще трябва да увеличите малко приема на мазнини. Здравословната вегетарианска диета изисква кашу, орехи, семена и авокадо. Това са суперхрани, които ще допълнят вашата диета.

    За вегетарианците, спазващи диетата ни за косопад, често възниква въпросът относно рибата. Можете лесно да поддържате прекрасна коса, ако сте вегетарианец. Просто се уверете, че следвате схемата за вегетариански протеин.

    Здравословни вегетариански диети и пълноценни храни

    Вегетарианците, които консумират пълноценна диета, намаляват риска от рак. Цялата храна, растителна диета, също така минимизира риска от храносмилателни разстройства като IBS и рак на дебелото черво.

    Трябва да се обърне внимателно или участниците могат да бъдат разочаровани и да не спазват правилната здравословна вегетарианска диета.

    Това зеленчуково ястие под функции
    Лилаво зеле, броколи, целина и ядки кашу

    Sheree Gilkey е участник в Amazon Services LLC Associates Program, партньорска рекламна програма, предназначена да осигури на сайтовете средства за печелене на рекламни такси чрез рекламиране и свързване към amazon.com

    Щракнете върху снимката по-долу, за да научите как да направите правилно комбинирана салата!

    Щракнете върху снимката по-долу, за да опитате тази вкусна рецепта за зеле, броколи!

    Пълноценните храни са изключително важна част от вегетарианската диета. Щракнете върху снимката по-долу, за да научите повече за пълноценните храни!

    Щракнете върху снимката по-долу, за да научите повече за опасностите от преработената храна!

    Вие сте ово (яйце) вегетарианец? Щракнете върху снимката по-долу, за да научите за мощните хранителни ползи от яйцата.

    При някои хора високият прием на соя може да предизвика странични ефекти. Щракнете върху снимката по-долу, за да научите защо!

    Следвайте ни в Pinterest!

    Научете как да направите сладки картофи хеш кафяви. Щракнете върху снимката по-долу за рецептата!