бисквитки

Здравословни бисквитки за лактация, направени със съставки, които спомагат за увеличаване на производството на мляко и снабдяването за кърмене. Веган + без глутен.

Наистина съм развълнувана от споделянето на тази рецепта! Преди дори да бях бременна, помня, че вдигнах поглед лактационни бисквитки рецепти да направя за приятели и наистина трудно намерих рецепти, които всъщност бяха здравословни и не бяха натоварени със захар и бяло брашно. Знаейки, че някои бебета не се справят добре с млечните продукти и имат много приятели, които не съдържат глутен, реших да създам лактационна бисквитка, която е по-здравословна от повечето, веганска, без глутен и все още вкусна!

Когато тествах рецепти за тези бисквитки, направих няколко партиди, за да се уверя, че са перфектни. За мой късмет това означаваше, че имах много под ръка, за да замръзна като част от подготовката си за хранене преди бебето. Не исках да ям твърде много по време на тестването (тъй като като бременна жена не искате да започнете да увеличавате доставката на мляко, тъй като вашите цици вече се подготвят и може да започнат да изтичат), затова накарах Айсак да ги тества и той ги ОБИЧА.

Предупреждение за спойлер: добре е мъжете да ядат тези бисквитки ... те няма да започнат да кърмят. Но не се колебайте да кажете на мъжа си, че ще го накарат да лактира, ако искате да запазите всички бисквитки за себе си. Може да е нашата малка тайна.

Храни, които спомагат за увеличаване на предлагането на мляко

Веднага след като разбрах, че съм бременна, започнах да мисля за кърмене и знаех, че искам поне да опитам. Знам, че жените имат значително по-различен опит с това, затова исках да вляза в него с отворен ум, но и възможно най-подготвен. Проучих кои храни е най-добре да запазите снабдяване с мляко и да помогне за производството на мляко. Ето малък списък на храните, които намерих:

  • Овес - Една от причините за намаленото предлагане на мляко е ниските нива на желязо. Овесът е с високо съдържание на желязо, така че някои проучвания показват, че овесът помага при производството на мляко.
  • Ечемик - Едва ли е най-богатият хранителен източник на бета-глюкан, полизахарид, за който е доказано, че повишава пролактина (известен още като хормон на кърменето).
  • Бирена мая - Опакован е с витамин В, желязо, цинк, магнезий и калий. Той има много предимства, но трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да добавите бирена мая към вашата диета. Той може да взаимодейства с различни лекарства и може да причини някои нежелани странични ефекти. Можете да научите повече за бирената мая в моя пост за лактация.
  • Ленено семе - Лененото семе е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини (които са чудесни за бебето) и също така съдържа фитоестрогени, които могат да повлияят на производството на кърма.
  • Копър - Подобно на лененото семе, копърът и семената му съдържат фитоестрогени, за които е известно, че помагат за производството на мляко. Ако търсите начини да включите цял копър в диетата си, обичам тези рецепти: пукащо карфиол, салата от копър и портокалово тофу с копър.
  • Семена от сминдух - Както семена от сминдух, така и копър могат да бъдат намерени в чая на Mother’s Milk.

Тези лактационни бисквитки имат три ключови съставки, които помагат при производството на мляко - овес, бирена мая и ленено семе!

Мога ли да направя бисквитки за лактация предварително?

Да! Както казах, в крайна сметка направих няколко партиди, докато тествах рецепти на тези бисквитки. Подарих няколко на приятели, които имаха бебета, но също така пуснах куп във фризерна чанта и ги замразих, докато не бях готов да се насладя. Те се държаха добре и аз бях спокойна, знаейки, че съм подготвила някои, когато имам нужда от тях.

Съставки в бисквитки за лактация

  • бързо готвене овес и овесено брашно
  • бирена мая
  • канела и морска сол
  • кокосово масло
  • кокосова захар (органичната кафява захар също работи)
  • смляно ленено семе
  • екстракт от ванилия
  • парченца шоколад (без млечни продукти, ако е необходимо)

Как да си направим здравословни бисквитки за лактация

Тази рецепта се основава на моите здравословни бисквити с овесени ядки - които са супер прости и вкусни!

За тези бисквитки ще започнете, като направите ленените си яйца, като разбъркате земята ленено семе и вода. Подгответе две листове за печене чрез напръскване със спрей за готвене или облицовка с хартия за печене.

В средна купа смесете вашите сухи съставки: овесът, овесеното брашно, бирената мая, сода за хляб, бакпулвер, канела и сол. В отделна купа смесете мокрите съставки: маслото, захарта, ленените яйца и екстракт от ванилия докато стане гладка. Добавете сухите съставки към мокрите съставки и разбъркайте, докато просто се смесят. Нежно разбъркайте шоколадовия чипс.

Вземете около супена лъжица тесто и закръглете в бисквитка, поставяйки на около два инча един от друг хартия за печене. Натиснете всяка бисквитка с вилица малко, за да направите по-голяма форма на бисквитка. Печете 10 минути или до златисто кафяво. Бисквитките може да изглеждат малко меки, но не се пекат прекалено или ще станат твърде свежи. Те ще продължат да настройват, докато се охладят. Съхранявайте в херметически затворен контейнер или замразете, ако се подготвяте предварително!

Търсите ли да увеличите предлагането на мляко? Ето още рецепти за кърмене, които да опитате!

  • Смути за кърмене
  • Лактационни ухапвания
  • Лесна ягодова печена овесена каша с банан
  • Пикантна овесена каша
  • Тиквени овесени ядки бисквитки
  • Смути с канела от овесени ядки
  • Протеин за една нощ овес

Ако правите тези бисквитки за лактация, не забравяйте да оставите коментар и оценка със звезди по-долу, като ни уведомите как са се получили. Вашите отзиви са толкова полезни за екипа на EBF и нашите читатели!